Kozy nebo ovce?
Středa 5. 7. 2023 po půlnoci na ČT100:00:00 .
00:00:22 Minule jste viděli, jak se Honza s Veronikou
00:00:24 vypravili na statek s tradičním selským chovem drůbeže.
00:00:28 Honza se pustil do stavby nového kotce,
00:00:30 kde by měla přezimovat králičí samička s mláďaty.
00:00:33 A na Malou farmu přijel odborník na ekonomiku zemědělství.
00:00:42 Na Malou farmu do Kuklova dorazily zimní plískanice.
00:00:45 Veronika a Honza chtějí tento nevlídný čas využít k tomu,
00:00:48 aby získali praktické dovednosti, které se jim na jaře budou hodit.
00:00:52 Chtějí totiž začít chovat malé kozí stádečko
00:00:55 a tak je v plánu stáž na kozí farmě.
00:00:58 -Přímo tady na té louce bychom od jara s Honzou
00:01:00 chtěli chovat stádečko ovcí a koz.
00:01:02 Ale protože nemáme moc zkušeností s chovem těchto zvířat,
00:01:06 tak jsme se rozhodli,
00:01:07 že vyrazíme na takovou mini stáž na kozí farmu v Bílsku.
00:01:10 Tak doufám, že nám tam řeknou něco užitečného
00:01:12 a hlavně že si pořádně něco zkusíme rukama.
00:01:19 -Dobrý den!
00:01:20 -My jsme se přišli na vás mrknout.
00:01:22 -My vás vítáme na kozí farmě v Bílsku. Dobrý den.
00:01:24 Nejdříve musíme předojit kozičky.
00:01:26 Přišli jste bohužel konci sezóny,
00:01:29 takže už nebudeme dojit strojově, ale ručně.
00:01:32 Musíme přejít každé zvíře,
00:01:33 aby náhodou tam nebyl nějaký zánět.
00:01:35 A pak půjdeme zvířata nakrmit.
00:01:39 -Tak, holky!
00:01:41 Tak šup. Běž!
00:01:43 Kůzlata, můžete zůstat tady.
00:01:46 To je skokan. Tak jdeme.
00:01:47 A už jsou jak v paneláku.
00:01:50 -Kolik tady máte těch koz?
-Okolo stovky se všemi kozami.
00:01:54 Teď je vlastně jen překontrolujeme,
00:01:56 jestli mají mléko, nebo ne.
00:01:59 -To se teď dělá proto, aby neměli nějaké záněty, že jo.
00:02:02 -Přesně.
00:02:03 -Takže teď nasypeme kozičkám šrot,
00:02:05 abychom je mohli překontrolovat a předojit.
00:02:11 Takže, Jakube, pusťte nám kozy.
00:02:13 -Dobře. Já jsem myslel, že je mám počítat.
00:02:15 Jedna, dva, tři, čtyři, pět... Ty brďo. 6, 7, 8...
00:02:24 Ještě jednu.
00:02:25 -Takže si kozičky přisuneme trošku.
00:02:29 Musíme zkontrolovat každé vemínko, jestli není teplé,
00:02:33 jestli tam nezbývá nějaké mléko.
00:02:36 Jestli chceš, Veroniko, můžeš zkoušet se mnou.
00:02:39 Hele, tady se podívej, tady je krásně zasušené vemínko.
00:02:42 Není třeba dojit. Tohle je taky už studené pěkně.
00:02:45 Takže tady ta kozička,
00:02:47 podívej, ta má, když si na to sáhneš, ještě mléko.
00:02:51 Tak.
00:02:53 Můžeš se sama ze začátku podívat, jestli tam něco není.
00:02:59 -Já si nejsem jistá, jestli to poznám. Má být studené...
00:03:02 -Hele, vidíš, že už je zatažené. Když si sáhneš, není horké.
00:03:08 Sáhni si na to vemínko. Má přirozenou teplotu.
00:03:11 -Jo.
-Není tam žádný zápal, nic.
00:03:13 Mléko už tam není žádné. Tady ještě trošičku.
00:03:16 Tak ještě předojíme.
00:03:18 Nesmíš být na ni hrubá. Musíš ji zklidnit.
00:03:20 Nebo ji trošku pohladíš. A ona se zklidní.
00:03:24 Tohle mléko už nebudeme ani konzumovat.
00:03:27 Použijeme to jen pro krmení našich koček a psů.
00:03:31 -A to proto, že by nebylo dobré?
00:03:33 -Už to nemá to složení,
00:03:35 které my potřebujeme pro výrobu sýrů.
00:03:38 Není tam tolik kaseinu. Je tam daleko víc tuku a bílkovin.
00:03:41 -Jo.
00:03:42 Jak poznám, že už je to vemeno prázdné?
00:03:44 -Prostě si ho osaháš.
00:03:45 Nesmí bít nabité, nesmí tam být žádný tlak.
00:03:48 Musí takhle krásně viset.
00:03:50 -Jo.
00:03:51 Ta má pořádné vemeno. To je asi nějaká zasloužilá matka.
00:03:55 -Takže je pustíme a vyměníme si party.
00:03:57 Veroniko, ty bys je pomohla vyhnat do maštale, jo?
00:04:01 Tak jdeme, holky, jdeme!
00:04:07 Takže zase zkontrolujeme.
00:04:09 Tady vidíš krásně zatažené vemínko.
00:04:11 Dobře si zaškrť,
00:04:12 aby se ti to mléko nevracelo zpátky.
00:04:15 Tohle je důležité, to očko.
00:04:17 Takhle a těmi prsty jen lehce. Vůbec ji nemusíš nijak tahat.
00:04:22 Důležité je uzavření toho kanálku. To je ono. A přidej všechny prsty.
00:04:28 Můžeš si ji vzít i na kratší.
00:04:31 Nemusíš tu ruku mít až nahoře. Stačí jen na kratší.
00:04:34 Nemusíš to držet až nahoře, tam ti to spíš utíká.
00:04:40 Drž si ji níž. Tak.
00:04:42 Vždy si tam to mléko pusť z toho vemínka.
00:04:45 Zase musíš být trochu ráznější,
00:04:48 protože když jí budeš takhle šmidlat rukou,
00:04:51 tak ji budeš lechtat a jí to bude nepříjemné.
00:04:54 Takže tam prostě jen tu ruku dáš.
00:04:56 Fixuješ si ten kloub, aby tě nemohla kopat.
00:05:00 To je správně.
00:05:01 -Tahle kozí dvanáctka má splněno
00:05:03 a ukázněně se vrací na určené místo.
00:05:05 Pro Honzu ale nastává nečekaný problém.
00:05:08 Další kozí parta si postavila hlavu a začíná stávkovat.
00:05:12 -Tak jdeme!
00:05:14 Prosím.
00:05:19 Tak pojď!
00:05:20 -Honzo!
-Oni nechtějí.
00:05:22 -Nepovídej si s nimi a požeň je.
00:05:25 -Jedna. Běž, neboj se ho.
00:05:29 Jdi, šup! Hni se odsud.
00:05:39 -A kotě je první.
-Ano.
00:05:43 -Šup! Hni se odsud.
-Kotě a koza.
00:05:45 Hele, kotě, ty si tam nesedíš moc dobře.
00:05:48 -Potvoro!
00:05:50 Nechce se jim tam. Jdi!
00:05:51 -Další kozenka.
00:05:53 -Pojď, neboj se, kozenko.
00:05:56 Pojď!
00:05:57 To vás mám strkat odsud?
00:06:00 Tak a jdi.
00:06:02 Tam ne ale.
00:06:05 Běž se nechat podojit. Tak.
00:06:08 Šup. Ne!
00:06:28 Tak jdi.
00:06:32 Ty brďo, prý že se flákáme!
00:06:35 Ty kozy sem za vámi vůbec nechtějí chodit.
00:06:37 -Nechtějí. Už je to nebaví.
00:06:39 Tak tady vidíš, že je kozička, která má ještě úplně plné vemínko,
00:06:42 protože ta nám rodila nedávno a přišla o kůzlata.
00:06:45 Takže myslím, že to by byla příležitost pro Honzu.
00:06:49 -Vy mě chcete prostě týrat.
-Ne, já chci, aby ses to naučil.
00:06:54 -Tak, holka.
-Hlavně si krásně drž ten struk,
00:06:58 abys ho nějakým způsobem nekrabatil
00:07:01 a podařilo se ti uzavřít tu žlázu, aby se ti nevracelo mléko.
00:07:09 Výborně.
00:07:12 -Tak kolik let budu mít na jeden sýr?
00:07:16 -Já si myslím, že Veronika by ti měla koupit
00:07:19 k Vánocům nějaký trenažér.
00:07:23 -Možná by stačila gumová rukavice.
00:07:26 -Už mi to jde.
00:07:27 -Jo, jde. Opravdu.
00:07:34 -Už ti to dokonce žbluňká.
00:07:36 -Akorát ono se jí to přestane vždy líbit.
00:07:40 -Dej si pozor, ať ti nevykopnou ten hrneček.
00:07:43 Ty se umí trefit. Vždycky do kloubu.
00:07:49 -Klouby má Honza rád.
-To jo.
00:07:51 Já už mám jednu čéšku umělou od kopance.
00:07:59 Tak to bych dojil tak asi 14 let jednu kozu.
00:08:06 -To bys z toho měl za chvíli psychické trauma.
00:08:08 -Ty brďo.
00:08:09 -Tak já to ještě zkusím oběma rukama.
00:08:13 -Vy mě chcete úplně ponížit, že jo?
00:08:15 -Ne, nechci tě ponižovat. To ne.
00:08:17 Není to vůbec o síle. Je to spíš o citu.
00:08:22 -Mně pořád přijde, že tam má nějaké mléko.
00:08:24 To už tam nemá?
00:08:25 -Ono tam vždy drobet zůstane.
00:08:27 Tam je důležité, aby se sledovala teplota vemene,
00:08:30 aby tam nedošlo k zánětu.
00:08:34 K tomu zánětu by došlo, kdyby bylo opravdu nabité
00:08:37 a dlouho se nevydojovalo.
00:08:40 -Kolik nadojíte z jedné kozy v sezóně?
00:08:43 -V sezóně? Samozřejmě to záleží
00:08:45 na věku a na kondici zvířete.
00:08:49 Máme zhruba tak dva litry na kozičku.
00:08:51 Takže v té nejvyšší dojivosti dojíme denně takových 160 litrů,
00:08:56 které se zpracovávají.
00:09:00 -Ze všeho děláte sýry?
-Z veškerého mléka děláme sýry.
00:09:04 -Kolik to je kilo? Jeden litr je kolik sýru?
00:09:06 -Míváme 13-14 kg sýra ze 100 litrů mléka.
00:09:11 Takže poměrně to jarní mléko je hodně výtěžné.
00:09:19 -Honza a Veronika mají za sebou první úkol.
00:09:22 Zkontrolovali a podojili všech 84 koz.
00:09:25 Ale jede se dál. Teď je potřeba nakrmit všechny hladové krky.
00:09:30 -Já bych ho nerad přejel. Uhni.
00:09:33 -Seno je v bio kvalitě a doplňuje se minerály.
00:09:36 Toto stohlavé stádo,
00:09:38 kam patří i 30 dorůstajících kůzlat a 3 dospělí kozli,
00:09:41 přežvýká za zimu přibližně 13 balíků sena.
00:09:44 Jedna koza ho během zimy zkonzumuje průměrně 44 kg.
00:09:48 Výsledný produkt - kozí mléko, je opravdový elixír zdraví.
00:09:52 Doporučuje se jako prevence proti rakovině
00:09:55 i při léčbě plicních chorob.
00:09:57 -Co všechno je potřeba tady dodržovat?
00:09:59 -Samozřejmě krmení musí být certifikované.
00:10:02 Jak seno, obilí.
00:10:04 Já myslím, když se zapojí takový ten zdravý selský rozum,
00:10:07 co to zvíře potřebuje a co má mít, tak nepotřebujete žádné nařízení.
00:10:14 -Hele, nejez mě, jo?
00:10:16 Budu celej okousanej.
00:10:17 Ona mě kouše do zadku, tak co mám dělat?
00:10:20 -Kdybychom se rozhodli si z jara pořídit kozičku,
00:10:23 je možné u vás koupit? Nebo neprodáváte?
00:10:26 -Samozřejmě je to možné. My neprodáváme hotové dojné kozy,
00:10:32 ale mladé kozičky je možné si na jaře
00:10:36 ve třech měsících pořídit i od nás.
00:10:39 -A na kolik takové kůzlátko vyjde?
00:10:41 -Tady ta kůzlátka, ta hodně malá, tak asi 400,-.
00:10:48 -Kolik bychom si měli pořídit koz do začátku?
00:10:50 Jako úplní začátečníci?
00:10:53 -No, já si myslím, že by vám jedna úplně stačila.
00:10:56 Na to nasbírání zkušeností, na to naučit se pořádně dojit
00:10:59 a taky vědět, co to zvíře potřebuje.
00:11:03 Já si myslím, že je musím pochválit.
00:11:05 Šlo jim to moc dobře a mají velikou chuť a odhodlání.
00:11:09 A když budou trénovat, určitě jim to půjde.
00:11:12 A když sem přijedou ještě na jaře a vyzkouší si to znova,
00:11:15 tak si myslím, že to bude v pořádku.
00:11:18 -Další kolo stáže na kozí farmě se odehraje v únoru,
00:11:21 kdy budou Honza a Veronika
00:11:22 asistovat u porodu nových kůzlátek.
00:11:25 A rádi by si také zkusili výrobu sýrů.
00:11:28 -Mně se na kozí farmě líbilo moc.
00:11:30 Je to moc milá rodina a myslím si,
00:11:32 že jsme se i docela něco dozvěděli.
00:11:34 -Já jsem ráda, že jsem zase viděla něco nového,
00:11:36 protože u koz jsme ještě nebyli a kozy si chceme na jaře pořídit,
00:11:39 takže se nám to moc hodilo.
00:11:42 -Myslím, že dojení bylo tentokrát super.
00:11:44 Minule jsem to prohrál s ovcemi na plné čáře.
00:11:47 Teď už to bylo o kus lepší a do třetice myslím,
00:11:49 že už budu profi dojička.
00:11:55 -Návštěva na kozí farmě mě hodně inspirovala a doufám,
00:11:58 že mi teď Vašek pomůže naučit se připravit
00:12:00 nějakou specialitu z kozího sýra,
00:12:02 aby Honza nemusel jíst jen chleba s máslem.
00:12:05 Tak co jsi naplánoval?
00:12:07 -Dáme si jakoby grilovaný opečený sýr na ledovém salátě s toastem.
00:12:12 A buď višňovou omáčku, nebo med.
00:12:14 Tak rozpálíme pánev pořádně. Tady je nějaká teflonka.
00:12:20 Gril nám nepřilne. Toto jednoduše rozkrojíme.
00:12:26 Takový pěkný.
00:12:27 Uděláme z něj taková pěkná kolečka.
00:12:33 Tady jsem si otoastoval chleba.
00:12:37 -Zatím to vypadá jednoduše.
00:12:39 -To je jednoduché. To je hned hotové.
00:12:42 Tak, pánev je rozpálená.
00:12:45 Přidáme trochu oleje. Tak.
00:12:50 Dáme tam ten sýr krásně opéct.
00:12:55 Připravíme si trochu ledového salátu.
00:12:57 -Nemůže se mi stát,
00:12:59 že se ten sýr úplně rozteče na té pánvi?
00:13:01 -Ne, tento ne.
00:13:03 Když bude někdy měkčí nebo krémovitější.
00:13:05 On se krásně zapeče.
00:13:09 Takhle se krásně opeče.
00:13:12 Do zlatova.
00:13:18 -Takže on se navrchu opeče a vevnitř se rozpustí.
00:13:22 -Ano.
-Nebo bude vláčný.
00:13:26 -Tak.
00:13:27 Na salát trochu olivového oleje.
00:13:31 Trošku soli. Pepře.
00:13:38 Tak.
00:13:40 Dáme si jeden toast. Na něj dáme lehounce marmelády.
00:13:47 Višňové.
00:13:51 -To se asi dá použít i brusinková, nebo nějaká?
00:13:53 -Já myslím, že brusinky by se daly použít taky.
00:13:58 Tak. Asi takhle.
00:14:01 Nahoru bych dal ten sýr a namazal ho tou marmeládou.
00:14:11 Protože to sladké tomu fantasticky chutná.
00:14:15 To je jedna verze.
00:14:21 Nebo druhá verze.
00:14:23 Vyměníme tohle za med.
00:14:26 Může to být klasický, co tu máme my.
00:14:29 Vidím, že se nám utopila lžíce.
00:14:32 Nebo nějaký dobrý ochucený lanýžový, nebo něco takového.
00:14:36 Akátový.
00:14:38 Takový jemnější by měl být.
00:14:40 -Já doufám, že na jaře nebo v létě už budeme mít vlastní med.
00:14:44 -Já si myslím, že jo.
00:14:46 A hezky ještě takhle med. Nebát se toho.
00:14:51 Tímto se to vlastně dochutí.
00:14:53 Maximálně to nazdobit nahoře nějakým rajčátkem.
00:14:58 Takto ho tam dodat.
00:15:00 K tomu to taky jedno, nebo dvě.
00:15:06 Tak.
00:15:07 Jednoduchý a dobrý.
00:15:10 Dobrou chuť přeju.
00:15:11 Jdeš do toho?
-Vypadá to supr.
00:15:13 -Nebo se bojíš kozin?
-Ne, nebojím.
00:15:15 Jen nevím, jestli si vybrat s medem nebo marmeládou.
00:15:20 -To je na tobě. S obojím chutná fantasticky.
00:15:23 Pojďte ochutnat!
00:15:27 -Nebo to sežeru.
00:15:29 -To je důležité.
00:15:33 -Během pobytu na kozí farmě se Honzovi a Veronice
00:15:35 nakupili další povinnosti na domácí půdě.
00:15:38 Nejdůležitější je dodělat útulný kotec pro králičí samici,
00:15:42 která je zřejmě březí.
00:15:44 -Dali jsme dohromady králíkárnu pro naši nastávající maminku,
00:15:47 aby tam měla dostatek prostoru
00:15:49 a hlavně aby tam měla dost tepla na zimu.
00:15:51 -A kam ji dáme? Nahoru nebo dolů?
00:15:52 -Dáme ji nahoru.
00:15:53 Když to otevřeš, tak tady to už má
00:15:58 připravenou tu hnízdní budku.
00:16:00 -Aha. A do toho si dá ty malé králíčky?
00:16:03 -Do toho si dá malé králíčky.
00:16:04 -A tady to je šmírovátko?
-To je kontrolní otvor.
00:16:09 -Takže ona si nebude stavět hnízdo nebo si ho postaví vevnitř?
00:16:12 -Ona si ho postaví vevnitř.
00:16:14 A bude tím chráněná a bude mít větší pocit klidu.
00:16:17 A navíc, tady z té strany je taková přepážka,
00:16:20 aby jí tam ty děti neutíkaly potom.
00:16:22 -Jo.
-Aby se nevykutálely.
00:16:25 -A tady dolů?
00:16:27 -Potom, až je odstavíme, až je odkojí, tak sem dáme mamku
00:16:31 a děti necháme tady nahoře.
00:16:32 Aby se tady zotavila, víš?
00:16:34 Tady ještě dáme napáječky.
00:16:37 A já ještě dodělám kanálek na moč a je to.
00:16:40 -Tak to mají luxusní bejvák.
00:16:42 -Já tam budu přespávat.
00:16:45 -Tak to ti donesu nějakou slámu, abys to neměl tvrdý.
00:16:48 -No, to bys byla hodná.
-Jo?
00:16:49 -Dobře, já to zatím dodělám.
00:16:52 -Zbývá už jen vystlat kotec slámou a připojit trubky
00:16:55 na odtok králičí moči.
00:17:01 -Supr.
00:17:12 Já myslím, že tentokrát budou mít místa víc než dost.
00:17:15 -A budeme jim dávat i dovnitř do té budky?
00:17:17 -Jo.
00:17:20 -Ještě připravit napáječku a budoucí maminka se může
00:17:22 stěhovat do nového domova.
00:17:31 -Tak, už je tu.
00:17:33 Tak, mamko, pojď. Já to zvednu.
-Ona je těžká.
00:17:37 -Tak, pojď. A už bydlíš.
00:17:42 -Ona si to prozkoumává. Čauves.
00:17:46 -To je barák velkej.
00:18:04 Dobrý? Jsme v pohodě?
00:18:07 -Zajímavý je, že na tebe nevrčí.
-No, my se máme rádi, viď.
00:18:12 Tak, my tě necháme už.
00:18:15 -Dýchá strašně rychle. Asi se bojí.
00:18:17 -No jo, tak se přestěhovala do nového bytu.
00:18:19 -Jdi spát.
00:18:24 -Tak, teď počkáme, co se nám narodí, jestli se nám něco narodí.
00:18:27 Hlavně budeme doufat, že to bude živé,
00:18:29 protože první porod většinou
00:18:31 podle chytrých knížek končí špatně.
00:18:33 -Tak, to byla černá hodinka s Honzou, tak můžeme jít spát.
00:18:41 -Králice už má své pohodlí.
00:18:43 Ale teď je potřeba trochu omezit temperament prasátka Jiskry.
00:18:47 Ta totiž uteče téměř při každém úklidu chlívku
00:18:49 a terorizuje drůbež na dvorku.
00:18:55 -Já to asi nejdřív nařežu, pak to nějak dáme dohromady, jo?
00:18:59 Od minule jsem si pořídil ochranné brýle.
00:19:02 Což si jeden pozorný divák všiml, že při řezání nemám.
00:19:09 -Ty spíš vypadáš, jako bys šel podpalovat nějaké baráky.
00:19:11 -No, ale nemůže mi nic říct. Mám i rukavice.
00:19:21 Opět moje souprava Malý kutil.
00:19:24 Když to nebude přesně pravý úhel,
00:19:26 tak to nevadí, protože neděláme atomovou chirurgii.
00:19:29 Tak prostě vezmu velké kladivo
00:19:30 a nabouchám to tam tak, aby to tam šlo.
00:19:40 -Au! Já jsem na to fakt sáhla.
00:19:42 -Já jsem ti říkal, že to je horké.
00:19:44 -No dobrá, já prostě nemůžu myslet na tisíc věcí.
00:19:49 -Sakra, mně se to nechce brousit.
00:20:00 To nejede.
00:20:08 Proč se nechce chytit?
-Nebuď sprostej.
00:20:11 -Co jsem řekl?
00:20:13 Co jsem řekl za slovo?
-Sprosté slovo.
00:20:15 -Jaký?
-Za 10,- korun.
00:20:17 -Co to bylo za slovo?
00:20:19 Když mně to nejde! Předtím to šlo!
00:20:21 No nic.
00:20:24 Já to nebudu dělat horší.
-10, korun.
00:20:29 -Myslím, že v tomto díle mám nejvíc pípanců já.
00:20:34 Ku...PÍP
00:20:35 Já jsem zase řekl sprosté slovo.
-Jenže to bylo za 50,- korun.
00:20:43 -Oblouk se nám zase někde vytratil po cestě.
00:20:47 Tak, podrž.
00:20:48 -Nestav to do toho bahna, vždyť to budeš svařovat.
00:20:51 Proč si myslíš, že ti to pak nefunguje?
00:20:53 Je to celé od hoven.
00:20:56 -10,- korun.
00:20:58 -Hovno není sprosté slovo.
00:21:00 -No, zvlášť tady na farmě v Kuklově to je stejné,
00:21:03 jako kdybys řekla třeba vzduch.
00:21:08 -Chceš říct, jeden ze živlů?
00:21:10 -Jo.
00:21:11 Znáš to, voda, oheň, vzduch a hovno.
00:21:22 -Teorie čtyř živlů se potvrdila.
00:21:24 Očištěný materiál se Honzovi svařuje mnohem lépe.
00:21:31 -No, to bude prasárna všech prasáren.
00:21:33 Dáš mi sem to prkno?
00:21:35 Polož ho sem.
00:21:38 Tak dík.
00:21:40 Tak z druhé strany sem.
-Já nevím, co po mně chceš.
00:21:43 -Vezmi to prkno. Já jsem myslel, že ho podržíš.
00:21:45 -Tak mi řekni, podej mi to prkno.
-Pustit ho na zem můžu sám.
00:21:56 -Já se jdu kouknout, jestli ty potvory něco nesnesly.
00:21:59 Tady dokonce něco je.
00:22:00 Jo a další!
00:22:02 To snad ne.
00:22:04 Jé a ty tady zrovna sedíš.
00:22:07 Tak promiň.
00:22:09 Tak nevím, jestli tohle bude na míchaná vajíčka,
00:22:12 ale něco z toho bude.
00:22:14 Honzo!
00:22:17 Tohle je ještě teplé.
00:22:19 -Fakt snesly vajíčka?
00:22:21 No jo.
00:22:23 Ty brďo. Jsou normálně...
00:22:25 -Hezký, viď?
-Jedno takové malé a druhé velké.
00:22:28 -No, to nechápu.
00:22:29 Nevím, jestli tam nevlezly kachny.
00:22:31 Tak máme na jednu snídani pro jednoho.
00:22:34 -A které si vybíráš?
-Mně stačí to malé.
00:22:37 -Super. Tak já je jdu dát domů, jo?
00:22:41 -Tak jo. Hele, já asi toho stejně víc dnes neudělám.
00:22:44 Jednak už začíná být šero a jednak už nemám sílu.
00:22:48 -Tak to skliď a přijď za mnou.
-Tak jo.
00:22:53 -Přes noc napadla v Kuklově první letošní bílá nadílka.
00:22:57 A Jiskra tuto událost oslavila dalším průzkumem okolí.
00:23:00 Chronickému útěkáři ale zvoní hrana.
00:23:03 Dveře do chlívku už jsou skoro hotové.
00:23:06 -Jiskři, pojď, mám jablko. Pojď.
-Hele!
00:23:09 -Pojď, hele, co mám. Hele mám jablko.
00:23:12 -Ale ona ví, že ji chceš dát do chlívku.
00:23:15 -Jablko máš ráda.
00:23:17 No jo, jablíčko bude.
00:23:19 -Já se bojím, že si zlomí nohu. Dej jí to víc sem.
00:23:22 Ona se bojí. Dej jí to sem dolů. Dolů. Tady.
00:23:30 -Tak. Panty.
00:23:33 Nazdar.
00:23:37 Jiskro, celý den sem nechceš a teď sem polezeš, ty krávo jedna?
00:23:41 Ty vole. Mohl by někdo hlídat to prase? Asi ne.
00:23:45 Ty vole, prase jedno. Celou dobu jsi venku a teď ne.
00:23:48 Běž! Pojď!
00:23:52 Díky.
00:23:55 Jiskro, běž.
00:23:57 Nejez mi stůl a běž.
00:23:59 To taky nejez.
00:24:01 Pane bože.
00:24:02 Jasně, hned to rozbij, když to dělám.
00:24:05 Pojď! Tady chvilku musím být já.
00:24:08 Pojď.
00:24:10 Pojď ven.
00:24:12 Fakt se mu nechce.
00:24:29 Bezpečnost práce především.
00:24:32 Aneb Malá farma v plamenech.
00:24:39 Už to bude.
00:24:42 -Chceš pomoct?
00:24:44 -Jestli to půjde utáhnout.
00:24:45 No, jde to pěkně ztuha.
00:24:49 -Jiskře se nová vrata líbí natolik, že rozhodla pomáhat.
00:24:53 -Hele, Honzo, ona se na mě lepí tím zadkem.
00:24:56 -Nelep se na ni zadkem.
00:24:58 -Á! Nech toho!
00:25:02 -Tak po dlouhém boji
00:25:03 se nám podařilo dát dohromady ohradu,
00:25:05 která sice trochu zmenšila Jiskře prostor,
00:25:08 ale na druhou stranu nám tady umožnila se pohybovat.
00:25:10 A hlavně, když ji budeme každé ráno a večer krmit,
00:25:13 tak nám pokaždé neuteče ven. Což bylo, proč jsme to dělali.
00:25:16 -Já myslím, že nejvíc
00:25:18 se jí to líbí jako drbadlo a ne jako ohrada.
00:25:20 -No, vidíš to, jestli ji to udrží. Nevím.
00:25:24 Takže jsem si vymyslel něco, co nebude jen zábrana pro prase,
00:25:28 ale co nám i zároveň pomůže,
00:25:29 když budeme chtít třeba vyčistit kotec.
00:25:32 Proto jsem udělal takovou netradiční bránu,
00:25:34 která jde zavřít několika způsoby.
00:25:36 A jde třeba to prase zatlačit jen do malého rohu
00:25:39 a můžeme v klidu vyčistit.
00:25:42 Doufám, že to vydrží aspoň o pár dní víc,
00:25:44 než mi to dalo práci to vyrobit.
00:25:49 Ty vole!
00:25:50 -Zdá se, že Jiskře konečně došlo, na co dveře jsou.
00:25:53 A doufejme, že je Honza vyrobil opravdu bytelné. Uvidíme.
00:26:02 V příštím dílu si Veronika a Honza
00:26:04 začnou zvykat na šumavské příděly sněhu
00:26:06 Veronika se přihlásí do místního včelařského svazu.
00:26:09 A společně s Honzou se vypraví nakrmit lesní zvěř.
00:26:14 Skryté titulky M.Vrbská Česká televize Brno, 2010
00:26:15 .