Letní ovocná bowle

Úvod » Recepty

19. 9. 2009

Fotografie

Suroviny

  • 4 broskve
  • 500 g jahod
  • 2 lžíce cukru
  • 125 ml tokajského vína
  • 0,7 l polosuchého sektu

Postup

Broskve nakrájené na kostky zasypeme polovinou cukru, a než pustí šťávu, překrojíme čerstvé jahody na polovinu. Přidáme je do mísy k broskvím, posypeme zbytkem cukru, všechno promícháme a zalijeme tokajským vínem. Mísu přetáhneme potravinářskou fólií a dáme asi na hodinu do ledničky vychladit. Poté přidáme polosuchý sekt a lahodná letní bowle je hotová.

Rady:
Můžeme použít i kompotované broskve.
Tokajské víno lze nahradit portským.