14 dkg másla
14 dkg cukru
4 žloutky
7 dkg polohrubé mouky
14 dkg mletých ořechů
3 lžíce kakaa
bílek ze 4 vajec

Utřeme máslo, cukr, žloutky a šlehačem vyšleháme. Přidáme mouku, ořechy, kakao, vše zpracujeme a nakonec přidáme sníh.

Rozetřeme na vymazaný plech (nebo na pečící papír) a dáme péct při 190° na půl hodiny.

Připravíme si čokoládovou polevu na koláč, který potom nakrájíme na kostky. Na každou kostku klademe jednu oloupanou mandličku a dáme do ledničky nebo chladné místnosti.

Další recepty Celý díl