Ryby a mořské plody

Kapří hranolky

kapří filety
sůl
sladká paprika
česnek
citron
hladká mouka
olej 

Kousky kapřích filetů pořádně osolíme, posypeme sladkou paprikou, přidáme utřený česnek a zakápneme citrónovou šťávou.

Necháme odležet přes noc v lednici. Druhý den obalíme kapří kousky v hladké mouce, promícháme a smažíme buď na pánvi nebo ve fritovacím hrnci.

Další recepty Celý díl