Štěchovický hrnčíř Václav David a řezbář Štefan Kanaloš v magazínu pro milovníky lidové kultury (2010)
00:00:09Štěchovický hrnčíř Václav David udržuje rodové tradice.
00:00:14Na severu Moravy vyrostla cimbálová princezna.
00:00:18Řezbář Štefan Kanaloš a jeho voňavý svět dřeva.
00:00:35-Dobrý den.
-Dobrý den.
00:00:37Pojďte dál.
00:00:40Na začátku stál můj pradědeček, který ve 13 letech osiřel.
00:00:44Dostal se do učení do jihočeské dílny.
00:00:46Tam se vyučil a vydal se do světa na zkušenou.
00:00:49Obešel půl Evropy a viděl dílny, kde se dělala kamenina.
00:00:54Nadchlo ho to, chtěl dělat tvrdé zboží, které vydrží
00:00:58vaření na plotně.
00:00:59Po 5 letech se vrátil ze světa, pátral, kdo to tady vyrábí.
00:01:05Zjistil, že se vyrábí v Břevnově, v rodu Klausů.
00:01:09Nechal se tam zaměstnat a pracoval tam 10 let.
00:01:14Našetřil si peníze, postavil si pec
00:01:17a začal tu kameninu vyrábět.
00:01:24Byla to dílna o 10 zaměstnancích, takže to nebylo znárodněno
00:01:30hned v roce 1948.
00:01:32V roce 1950 na to uvalili národní správu.
00:01:35V té to bylo do roku 1959.
00:01:39Bylo to blízko Prahy.
00:01:41Za 1. republiky zde jezdili výtvarníci.
00:01:47Dělali tady svoje práce, které nemohli dělat v ateliéru.
00:01:52Studenti tady chodili na praxi.
00:01:56Díky tomu nebyla dílna za totality zrušená.
00:02:01Otec to nesl těžce.
00:02:02Měl na starosti obchod a ekonomiku.
00:02:05Přišel nový ředitel a řekl:
00:02:07"Květináče budou dělat fabriky."
00:02:103 náklaďáky nových, nepoužitých forem šly do navážky.
00:02:13Nesl to těžce.
00:02:16Přišel nový ředitel a všichni se před ním klaněli.
00:02:20Otec něco řekl, dostal hodinovou výpověď.
00:02:24Odstěhovali jsme se odtud.
00:02:26Do vojny jsme tady bydleli.
00:02:29Když odešli lidé z práce, pořád jsme tady něco dělali.
00:02:35Dohlídli na to, abych to řemeslo uměl.
00:02:38Tak to vypadá druhý den po výpalu.
00:02:41Pec je zazděná, všechny průduchy jsou zamazané,
00:02:45aby se co nejvíce tlumilo sání studeného vzduchu.
00:02:52Zítra odpoledne lze vytáhnout 2 až 3 cihly a podívat se tam.
00:02:56Zase je tam vrátím, bude tam tak 300 stupňů.
00:03:00Nesmí se tam pustit studený vzduch.
00:03:03Do každé pece děláme tak 200 prken zboží.
00:03:07Tyto regály jsou vždy plné.
00:03:09Jde o to, aby bylo z čeho vybírat.
00:03:11Vždy pár kusů zbude.
00:03:13Někdy toho zbude hodně, třeba 20 až 30 prken zboží.
00:03:19Nikdy nemůžete říct, že to příště bude stejné.
00:03:22Je to nevyzpytatelné.
00:03:24Oheň je živý živel.
00:03:28Je to dobrý pomocník, ale špatný pán.
00:03:43Tak vypadá konvice po výpalu.
00:03:46Záleží na tom, kde v peci je a jak na ni nalétá popílek.
00:03:52Někdy je tam stín od ohně.
00:03:58Takto vypadá syrová, suchá.
00:04:04Vytočená, slepená a usušená.
00:04:06Všechno se pálí jednou.
00:04:10Syrové zboží se musí rovnou oglazovat, omalovat,
00:04:13syrové se dá do pece.
00:04:15Pálí se na konečnou teplotu ze syrového stavu.
00:04:19To je hlavní rozdíl proti běžné praxi v el. pecích.
00:04:22Tam se zboží přežahuje, vypálí se poprvé
00:04:27na teplotu 2/3 konečné teploty.
00:04:30Pak se pálí na plnou teplotu přímo s glazurou.
00:04:36Případně potřetí s něčím dalším.
00:04:40S obtisky, které nesnesou tu konečnou teplotu.
00:04:45První pálení je na 800 stupňů, pak třeba 1140,
00:04:49potřetí třeba 720 se zlatem nebo obtisky.
00:04:54Vše, co na tom je tady, musí vydržet 1400 stupňů.
00:05:07Sortiment je z velké části pořád stejný.
00:05:12Přibývají věci, které se dřív nedělaly.
00:05:16Množství malovaného zboží je několikanásobně větší.
00:05:21Do 30. let minulého století, bylo hlavní náplní levné
00:05:28hospodářské nádobí.
00:05:31Kastroly, pekáče, bábovky, malované zboží se dávalo
00:05:37jako dárek.
00:05:41Toho bylo tak 10 %.
00:05:45Teď je malovaného zboží tak 70 %.
00:06:07Před 5 lety jsme se byli podívat na Zbraslavském zámku.
00:06:11Asijské sbírky jsou tam nainstalované natrvalo.
00:06:15Japonské nebo čínské konvice 2000 let staré mají tento tvar.
00:06:20Keramici se mohou dohadovat, kdo to vymyslel.
00:06:39Toto jsou tátovy cinkavé, tady jsou moje cinkavé.
00:06:44Cinkavé jsou většinou na koledy.
00:06:46Ty jsou tátovy, to jsou moje staré paličky.
00:06:51To jsou mé a tátovy náhradní.
00:06:54S těmi taťka někdy cvičí doma.
00:06:57Ty si zkoušíme někdy obalovat a to jsou tátovy zlomené staré.
00:07:16Nejprve jsem u babičky hrála na flétnu.
00:07:20Já na flétnu a ona mě doprovázela na klavír.
00:07:23Pak jsem přešla na cimbál a na flétnu už jsem tolik nehrála.
00:07:28Teď hraji už 4. rokem na klavír.
00:07:32Kdysi jsem chodívala i do tanečních,
00:07:34ale to už jsem nestíhala.
00:07:38Takže jsem s tancem skončila.
00:07:40A teď hraji hlavně na cimbál a klavír.
00:07:51Gábinka byla k hudbě vedena už od dětství.
00:07:55Od malička jsme jí zpívali lidové písně,
00:07:59pouštěli jí lidovou hudbu na CD.
00:08:04A také jsme ji často brávali s sebou na cimbálové zkoušky,
00:08:08kde manžel hrával a já zpívala.
00:08:12Od dětství tedy tuto hudbu slýchává.
00:08:23Nevedli jsme ji cíleně k tomu, aby hrála na cimbál.
00:08:27Chtěli jsme jí dát hudební základy, aby uměla hrát na nějaký nástroj,
00:08:32protože to člověku přináší v životě spoutu radostí.
00:08:36V 5 letech přišla s tím, že by chtěla hrát na cimbál.
00:08:41Našli jsme paní učitelku, a tím to začalo.
00:08:45Teď vás zavedu do svého pokojíčku, kde mám svou postel, pracovní stůl,
00:08:50veverku a křečka.
00:08:57Tady je veverka.
00:09:00V úterý jezdívám za paní učitelkou do Valašského Meziříčí na cimbál
00:09:05a ve čtvrtek mám pak cimbálovku a klávesy.
00:09:12-Nepředstavovali jsme si přímo cimbál.
00:09:15Ale věděli jsme, že na nějaký nástroj hrát bude.
00:09:19Rozhodla se pro cimbál, protože na něj manžel hrával,
00:09:23slýchávala ho a velmi se jí líbil.
00:09:31-Na cimbál se dá vytvořit více tónů, spousta jiných zvuků.
00:09:38Na klávesách si můžu tóny nastavit.
00:09:41Ale u cimbálu je zvuk vždy jiný, kdežto u klavíru je pořád stejný.
00:10:01Já, mamča, taťka, strejda, bratranec, sestřenka, babička
00:10:12a další bratranec.
00:10:15Moje maminka je v naší rodině cimbálovým průkopníkem.
00:10:19Přišla s tím, že začala hrát na cimbál.
00:10:22Postupem času jsem to od ní odkoukal
00:10:25a snažím se na něj hrát také.
00:10:34Maminka hrála na housle.
00:10:36Taťka hrál kdysi na basu, teď hraje na cimbál.
00:10:40Babička hrávala na cimbál, teta na klavír.
00:10:47Bratranec hraje na klavír a flétnu, druhý hraje na violoncello,
00:10:54sestřenka na flétnu a na klavír.
00:10:58-Jsem rád, že jsem měl od koho převzít
00:11:01tyto dovednosti.
00:11:02Jsem rád, že v této tradici někdo pokračuje.
00:11:08Mám velkou radost z toho, že je to zrovna Gabča.
00:11:11-Tahle fotka je z Francie před Eiffelovkou.
00:11:14Byly jsme tam s děvčaty z cimbálovky.
00:11:21Teď nám přibyly další.
00:11:32Hraji sama na cimbál.
00:11:34Máme jednoho basistu, jednoho violoncellistu.
00:11:37To je můj bratranec.
00:11:39A 8 houslistů.
00:12:00Chtěla bych na gymnáziu dodělat ZŠ. Ještě 3 roky.
00:12:05Pak bych chtěla zkusit zkoušky na konzervatoř v Ostravě na cimbál.
00:12:10Jako další nástroj bych si vzala klavír.
00:12:14Chtěla bych být muzikant. Vystupovat.
00:12:18Učení asi nebude tak jednoduché.
00:13:14Prarodiče přišli před vznikem první republiky tady,
00:13:19protože v té době bylo v Rumunsku mnoho záplav.
00:13:22Pocházeli z cípu Rumunska, kde to bylo obsazeno Maďary,
00:13:29proto jsou i naše jména maďarská, protože ty nám dávali oni.
00:13:36Jméno Kanaloš v překladu znamená "lžičař", výrobce lžiček.
00:13:42V té době se tam žilo bídně a byly skupiny lidí,
00:13:47které se rozhodly jít za lepším.
00:13:52I dnes mnoho lidí cestuje za prací, oni šli také za prací.
00:14:00Zůstali na Slovensku v Karpatech, protože tam bylo hodně stromů.
00:14:11Toto řemeslo u nás existuje již 300 let a dědí se
00:14:15z generace na generaci, přechází z otce na syna.
00:14:17Je to těžká práce, i když by se někomu, kdo vidí hotový výrobek,
00:14:26mohlo zdát, že je to práce lehká.
00:14:29Jenže začátek té práce nikdo nevidí.
00:14:41Otec mne k tomu vedl, začínal jsem s touto prací od 4 let.
00:14:45Vedl mě k tomu, abych znal les, uměl si vybrat vhodné dřevo,
00:14:53abych uměl správně sekat sekerou, protože tady se dělá všechno ručně
00:14:59a každé seknutí má své místo, aby se nesekalo zbytečně.
00:15:08Tak, to bude pěkná práce.
00:15:17Když se otec díval na strom, viděl tam hotové výrobky,
00:15:26to já vidím také, ale až jsou hotové a člověk je může zpeněžit.
00:15:32Jsem pokračovatelem tradice, nic jsem nevymyslel, nic jsem nezlepšil,
00:15:41výroba je stále stejná.
00:15:44Jen u vrubořezů mám ty, které znají jen řezbáři z Rumunska.
00:15:51S vrubořezy je to práce tak na 2 až 3 hodiny.
00:15:57I když jsou dnes různí řemeslníci, tak každý si svou výrobu pozná.
00:16:03Poznám, kdo teprve nedávno začal vyrábět podle opracování.
00:16:11Pokud je opracován ledabyle, je jasné, že se ho výrobce chtěl
00:16:20co nejrychleji zbavit a nedal tam to něco navíc.
00:16:24To ale nejde, výrobek musí být tak, jak to má být.
00:16:27Musí být vidět, že je opracovaný ručně.
00:16:31Někteří si sice myslí, že to dělám strojem, ale je to všechno ručně.
00:16:36Proto jsem se to učil odmala, abych to dobře uměl.
00:16:47Kdybych se to učil teď v dospělosti, nikdy by výrobky nevypadaly takto.
00:16:53Byly by nekvalitní, vypadaly by škaredě.
00:17:00Protože se snažím udržet kvalitu výrobků, lidi je rádi kupují
00:17:08a ty výrobky jsou po celém světě.
00:17:14Už snad není kout světa, kde by nebyly.
00:17:29Dneska je sice moderní doba, atomový věk se vším všudy,
00:17:34existují různé kopírky, Japonci vymysleli různé stroje.
00:17:38Jenomže na ten stroj se nemohu vždy spolehnout.
00:17:43Budu chtít řez nějak jinak a on to nezvládne.
00:17:47Musím ho hodinu nebo celý den nastavovat, aby to dokázal udělat.
00:17:52Pak zas vymyslím jiný výrobek a znovu musím ten stroj nastavit.
00:17:56Takže stroje udělají nějaké výrobky, ale nedokáží to takto.
00:18:05Když se to upne do stroje, tak on to dřevo ždíme,
00:18:11už se tam používá menší násilí.
00:18:16Tento výrobek nezná žádné násilí, ničím se neimpregnuje,
00:18:22zůstane přírodní.
00:18:30Svou patinu získá výrobek používáním.
00:18:43Tatínek nás vodil lesem, ukazoval mi stromy,
00:18:47jak poznám zdravý strom, všechny detaily.
00:18:52Dnes mi to velice pomáhá.
00:18:56Když se podívám na strom, poznám, jestli je zdravý nebo špatný,
00:19:02poznám strom z volného prostranství od stromu z lesa.
00:19:08Strom z volného prostranství je tvrdý, těžko se zpracovává.
00:19:16Strom z lesa má pěknou strukturu, výborně se zpracovává.
00:19:21Tady to udělej z této strany. Vždy to drž od sebe, prsty nahoru.
00:19:32Od svých 3 let s námi jezdí vnuk Filípek,
00:19:36jako mě učil můj tatínek, tak já učím jeho,
00:19:41protože to není práce pro holky.
00:19:44Kluk roste a bude dalším pokračovatelem této tradice.
00:19:50Už udělal svůj první výrobek, mnohokrát mi pomáhá.
00:19:54Jednodušší výrobky jako stěrky, lžičku, mi jako polovýrobek udělá.
00:20:07Je to naše obživa.
00:20:11Mám radost, když si někdo koupí výrobek a vidím, že ten člověk
00:20:17má z výrobku také radost.
00:20:22Stane se, že někdo přijde za pár let a řekne, že mu výrobek slouží.
00:20:28Člověka to potěší.
00:20:32Na závěr jsme pro vás vybírali ze studnice pranostik na tyto dny.
00:20:41Skryté titulky: Lucie Valachovičová, Česká televize, 2010
Štěchovický hrnčíř Václav David a řezbář Štefan Kanaloš v magazínu pro milovníky lidové kultury (2010)
Mapa stránek | RSS | Nahoru f
© Česká televize 1996–2019 | English | 1