Světoví vinaři v pěstitelských oblastech, tentokrát v prosluněné jižní Francii (2006). Režie J. Hykl

Litujeme, ale pořad není v iVysílání dostupný
Video není k dispozici

Zeměpisně vztahujeme název Languedoc na převážně nížinné území mezi hřbetem Corbiéres v nejvýchodnější části Pyrenejí, Středofrancouzským masivem, západním okrajem delty Rhony a pobřežím Lví zátoky. Častěji je toto území zváno Bas Languedoc. V názvu území jsou zakotveny historické kořeny jednoho z mluvených jazyků ve Francii. V provensálském dialektu totiž slůvko „oc“ znamená francouzské „oui“, naše „ano“. V překladu tedy znamená celý název „Ocský jazyk“, neboli kraj, kde se ano řekne „oc“, na rozdíl od langue d'oui, což byl francouzský sever.

Zhruba od 70. let 20. stol. se Languedoc stal největším francouzským producentem vína a současně i jednou z největších vinorodých oblastí na světě. Vinná réva pro výrobu běžných konzumních vín se stala ekonomickou královnou Languedoku se všemi výhodami a nebezpečími monokultury. Nížina se změnila v obrovskou továrnu na víno s polovinou celofrancouzské sklizně a přibližně 1/7 sklizně celosvětové. Languedoc je však od konce 50. let pod velkým tlakem zahraničních vinařských konkurentů z Alžírska a Itálie.

Stopáž28 minut
Rok výroby 2005
 ST
ŽánrDokument