iVysílání

stránky pořadu
Premiéra:
7. 7. 2017
19:25 na ČT1

1 2 3 4 5

7 hlasů
23455
zhlédnutí

Toulavá kamera na venkově

Jablonecko a Blanensko

Koberovy: výroba skleněných perliček — Zásada: varhanář Bohumil Žloutek — Drnovice: paličkování krajek — Býkovice: opravený Porčův mlýn

26 min | další Magazíny »

upozorňovat

do playlistu

Přehrávač videa

Načítám přehrávač...
odkaz na video zhasnout pomoc zvukový popis

Toulavá kamera na venkově - Jablonecko a Blanensko

  • 00:00:20 Nejprve nám skláři v Koberovech
    prozradí,
  • 00:00:23 proč sypou perle do míchačky,
  • 00:00:25 a pak se v nedaleké Zásadě naučíme
    ladit varhany.
  • 00:00:29 Prokristapána, když to děláte
    takhle rukama,
  • 00:00:31 tak se nedivím, že ty varhany
    stavíte rok jedny.
  • 00:00:33 Ale už mi to začíná jít, hele!
  • 00:00:36 -Poté nám v Drnovicích povědí,
    čemu se říká žakár
  • 00:00:38 a v Býkovicích si pochutnáme
  • 00:00:40 na křupavém chlebíčku
    z čerstvě umleté mouky.
  • 00:00:44 Hops! Tady uděláme trošku škody
    ještě předtím.
  • 00:00:48 Tak, takže vyndáme ty uhlíky...
  • 00:00:50 -Vítejte při sledování
  • 00:00:51 dalšího letního speciálu
    Toulavé kamery, přátelé!
  • 00:00:54 -Letos ho věnujeme především
    šikovným a tvůrčím lidem,
  • 00:00:57 jejichž zásluhou náš venkov žije.
  • 00:01:00 -Takže pozor...
    -Startujeme!
  • 00:01:06 -Jablonecko je krajem hlubokých
    lesů.
  • 00:01:08 Díky dostatku dřeva se tam
    už od 16. století dařilo sklářům.
  • 00:01:13 Rody Schiererů a Wanderů
    si za podnikání v tomto oboru
  • 00:01:16 dokonce vysloužily šlechtické
    tituly
  • 00:01:19 a o něco později stály barevné
    skleněné korálky
  • 00:01:22 u zrodu světoznámé české bižuterie.
  • 00:01:27 Skelněné perličky se staly osudem
  • 00:01:29 i několika generací rodiny
    Rutkovských,
  • 00:01:32 za nimiž jsme se vypravili
  • 00:01:34 do vesničky Koberovy
    na Maloskalsku.
  • 00:01:37 Vykouzlit tu umějí korálky
    nejrůznějších tvarů a barev
  • 00:01:40 a putují odtud snad do celého
    světa, Francií počínaje
  • 00:01:43 a třeba Spojenými státy konče.
  • 00:01:47 -První, to byl můj praděda,
    který koupil starší dům.
  • 00:01:51 A když rozjel větší firmu,
  • 00:01:54 kde začalo pracovat v jeden čas
    přes 30-40 zaměstnanců,
  • 00:01:58 tak svůj dům začal přestavovat
    na první školu v Koberovech.
  • 00:02:05 -Vladimírův praděda byl zkrátka
    vizionář.
  • 00:02:07 Jako první ve vsi svítil elektřinou
    a jezdil autem.
  • 00:02:11 -A co všechno vyráběl?
  • 00:02:12 -Kovovou bižuterii v kombinaci
    s perlemi,
  • 00:02:14 ale i stříbrné šperky - prstýnky,
    náušnice, brože.
  • 00:02:18 -Štěstí, se dělalo,
    to se dělalo nejvíc,
  • 00:02:20 takový ty dětský prstýnky.
  • 00:02:22 To bejval takovej ten největší
    sortiment.
  • 00:02:24 -A tady to, co leží před námi,
    to je po pradědovi?
  • 00:02:27 -To je po pradědovi z roku
    1930-1932.
  • 00:02:32 -Všechno nejspíš vzalo za své
    s nástupem komunismu.
  • 00:02:35 -Bohužel. Láska k řemeslu
    ale v rodině zůstala
  • 00:02:37 a po Sametové revoluci začal
    vyučený rytec Vladimír
  • 00:02:40 v přízemí svého domku dělat formy
    k mačkání korálků.
  • 00:02:45 -Já jsem musel dělat 12-14 hodin.
  • 00:02:46 -Jak dlouho jste takhle fungoval?
    -15 let.
  • 00:02:50 -A rodina se, Iveto, přidala?
    -Jasně, Pepo, oba synové.
  • 00:02:53 A k formám přibyly i korálky.
    Všechno začíná modelem,
  • 00:02:56 podle něhož Vladimír ručně vytvoří
    takzvané ocelové jádro.
  • 00:03:00 -Něco jinýho je obrázek
    a něco jinýho je pak model, jo?
  • 00:03:03 To musíte naopak některé ty detaily
    zvýraznit.
  • 00:03:06 -Takže tadyto musí být výraznější,
  • 00:03:07 aby potom v tom skle
    to vůbec bylo vidět?
  • 00:03:11 -Ano, je to tak. Ano.
  • 00:03:12 -A jakpak vznikne forma
    na mačkání skla?
  • 00:03:14 -Jádro je tvrdší, než materiál,
    z něhož se matrice dělá,
  • 00:03:17 proto se do něj může
  • 00:03:18 pod tlakem 4-600 tun
    na centimetr čtvereční obtisknout.
  • 00:03:24 Takže, formy máme hotové
    a můžeme do nich lít sklovinu?
  • 00:03:27 -Musíme to osoustružit, připilovat,
  • 00:03:30 udělat do toho drážku kvůli jehle,
    kvůli dírce,
  • 00:03:34 a tímto způsobem prostě máme
    dvě formy,
  • 00:03:36 který pak na sebe musej
    takhle pasovat.
  • 00:03:39 -Proč to vlastně brousíte
    do té špičky?
  • 00:03:41 -Vy toho skla tam musíte dát
    malinko víc
  • 00:03:44 a ty zbytky vám utečou, toho skla,
    pryč.
  • 00:03:48 -Teda!
  • 00:03:53 Nezkazím vám to?
    -Ne, nezkazíte. Vůbec.
  • 00:03:56 -Proboha, jak dlouho to děláte?
    Já bych to dělala dva dny.
  • 00:03:59 Forma má životnost asi 30 kilogramů
    perliček.
  • 00:04:02 U velkých sérií tedy musí být
  • 00:04:03 matrice na mačkání skla
    mnohem pevnější,
  • 00:04:06 proto se některé dělají
    z extrémně odolného materiálu,
  • 00:04:09 takzvaného tvrdokovu.
  • 00:04:12 -Ale do něj se jádro
    jen tak obtisknout nedá.
  • 00:04:15 -To ne, v takových případech
    je vyrobeno z mědi
  • 00:04:17 a funguje jako elektroda.
  • 00:04:19 -Představte si jako sváření.
  • 00:04:21 Tohle je hrot, kolem kterého
    plyne elektrický oblouk,
  • 00:04:24 kterej vlastně kopíruje daný tvar
    a vypaluje tu formu.
  • 00:04:28 -Já tu ale, Iveto,
    nevidím nikde žádné korálky!
  • 00:04:31 -No protože se jejich výroba
    odehrává v jiné dílně,
  • 00:04:34 které vládnou Vladimírovi synové.
  • 00:04:37 Měsíčně tam vzniknou skoro
    2 tuny perlí,
  • 00:04:39 většina se dělá na mačkacích
    strojích.
  • 00:04:43 Davide, proč dáváte ty korálky
    do míchačky?
  • 00:04:45 -Ty korálky jsou hrubý, ostrý,
  • 00:04:47 tak tady se to dává do míchačky
    s pískem,
  • 00:04:49 kde se to omele jak oblázky v řece.
  • 00:04:53 1-2 dny se matují
    a 3-5 dní se leští.
  • 00:04:57 -A to se míchá nepřetržitě?
  • 00:04:58 -Ano. Kdyby třeba během
    tohoto procesu,
  • 00:05:00 kterému se říká rumplování,
    v noci vypnuli proud,
  • 00:05:04 odpadem rozptýleným ve vodě
    by se ucpaly dírky v korálcích.
  • 00:05:08 Proto třeba Američani odebírají
  • 00:05:10 výhradně perličky navlečené
    na vlasci.
  • 00:05:13 Davide, prý některé korálky
    taky brousíte.
  • 00:05:15 To jako kousek po kousku?
  • 00:05:17 -My už si to lepíme takhle
    na talíře hliníkový,
  • 00:05:19 zapouštíme to do kalafuny,
  • 00:05:21 a tady brousíme modrý korálek
    obarvený hnědou barvou.
  • 00:05:28 Takže my, jak to obrousíme plošně,
  • 00:05:29 tak nám na velkých plochách
    vznikne zase modrá sklovina
  • 00:05:32 a na boku bude barva hnědá,
    toho travertinu.
  • 00:05:36 Tak, tady jsme si pro vás
    připravili takovou lehkou prácičku
  • 00:05:39 a tomu se říká svazkování.
  • 00:05:42 -Takže v každé dírce by měl být
    korálek, je to tak?
  • 00:05:45 -Výborně!
    -Hele! V každé dírce je korálek.
  • 00:05:52 Vy jste mi tam dal nějakej magnet,
    aby mi to tak šlo, ne?
  • 00:05:54 -Nebo jste šikovná na ruce.
  • 00:05:55 -Tatínku, slyšíš to?
    Celej život jsi mi říkal opak!
  • 00:06:00 -Dá se vůbec spočítat, kolik druhů
    perliček už Rutkovští vyrobili?
  • 00:06:03 -No, v jejich království jsem
    objevila tisíce jader a forem.
  • 00:06:07 Spolupracují s největším českým
    vývozcem korálků
  • 00:06:10 a mají řadu odběratelů v cizině,
  • 00:06:12 dokonce jsou mezi nimi
    i věhlasní designéři.
  • 00:06:16 -Takže malá firma z vesničky
    na Maloskalsku dobývá svět.
  • 00:06:19 A čím dalším se Koberovy
    mohou chlubit?
  • 00:06:21 -To záhy uvidíš, Pepo.
  • 00:06:27 Po staletí patřila práce se sklem,
  • 00:06:29 společně s tkaním látek
    a zemědělstvím,
  • 00:06:31 k hlavním zdrojům obživy
    lidí v regionu.
  • 00:06:34 -Naše obec je docela mladá,
  • 00:06:36 vznikla v roce 1924 rozdělením
    obce Vrát na 3 samostatné obce.
  • 00:06:42 -A staré památky zůstaly sousedům,
  • 00:06:44 a proto tu taky nestojí
    žádný kostel nebo kaple.
  • 00:06:48 -Ano, ale zato mají v Koberovech
    tuhle moderní promenádu.
  • 00:06:51 Turisti v ní najdou spoustu
    informací
  • 00:06:53 o přírodních krásách v okolí.
  • 00:06:57 -Patří k nim například Suché skály,
  • 00:06:59 které jsou dosti významným
    horolezeckým terénem,
  • 00:07:01 patří k nim Besedické skály,
    které jsou hezké svými okruhy.
  • 00:07:08 -Skalní bludiště Kalich,
  • 00:07:09 v němž se prý po bitvě na Bílé hoře
    scházeli k modlitbám protestanti,
  • 00:07:12 dalo název tradičnímu lesnímu běhu.
  • 00:07:16 -A za 41 let existence se ho
    zúčastnilo na 12000 závodníků.
  • 00:07:22 Já jsem tady objevila
    jednu moc hezkou básničku.
  • 00:07:25 "Na modlení času není,
    krev zde v borcích skoro pění,
  • 00:07:29 jen přání v těchto místech zbožné,
    kopci, konči, je-li možné."
  • 00:07:35 Pane starosto, to je ten běh
    opravdu tak náročný?
  • 00:07:37 -Je to 10 kilometrů a běží se to
    ve skalách, po pěšinách,
  • 00:07:40 horem dolem, přes rokle a stráně.
  • 00:07:44 -A jak přišla obec ke svému jménu?
  • 00:07:46 -Dostala ho podle zakladatele
    hradu Zbirohy, Františka Kobery.
  • 00:07:50 -Výstup na tuhle romantickou
    zříceninu nad řekou Jizerou
  • 00:07:53 určitě stojí za to.
  • 00:07:56 -Jen si musíš dávat pozor
    na černého rytíře,
  • 00:07:58 který tam údajně straší.
  • 00:08:00 -Já mám pro strach uděláno!
  • 00:08:04 -Ne všechno se ale na Jablonecku
    točí kolem bižuterie.
  • 00:08:07 Sem, do Zásady, jsme totiž přijeli
  • 00:08:09 za varhanářským mistrem
    Bohumilem Žloutkem.
  • 00:08:13 Sice za minulého režimu
    taky leštil korálky,
  • 00:08:16 ale po pádu železné opony
    navázal na tradici,
  • 00:08:19 kterou za první republiky založil
    jeho táta.
  • 00:08:21 Dnes má jeho firma na kontě
    25 nových
  • 00:08:24 a desítky zrestaurovaných nástrojů.
  • 00:08:28 -To jsou největší varhany,
    který otec postavil.
  • 00:08:30 Píšťal mají okolo 3000.
  • 00:08:33 -Bohumilův táta založil první firmu
    s příjmením Žloutek v názvu
  • 00:08:36 v roce 1933 v Kutné Hoře,
    kde se vyučil.
  • 00:08:40 -Zaměřil se prý hlavně na opravy
    starších nástrojů.
  • 00:08:43 -Ano, ale postavil i 5 nových,
    jeden v Železném Brodě.
  • 00:08:48 -Před 27 lety jsme je s otcem
    opravovali
  • 00:08:50 po požáru oltáře v kostele
  • 00:08:54 a už opravdu potřebují velkou
    generálku,
  • 00:08:56 která se plánuje příští rok.
  • 00:08:58 -V tradici pokračuje
    i vnuk zakladatele.
  • 00:09:00 Společně s tátou postavili
    dalších 20 nástrojů.
  • 00:09:04 -A jak dlouho jeden takový
    vyrábějí, Iveto?
  • 00:09:06 -No, běžně rok až rok a půl.
    Navíc si varhany i sami navrhují.
  • 00:09:11 Dokáží je udělat celé,
  • 00:09:13 jen kovové píšťaly objednávají
    u cínařů v Kutné Hoře.
  • 00:09:17 -Nejdřív se píšťala odfoukne
    na pusu,
  • 00:09:19 pak se dá na stolici,
    tam se udělá nějakej zvuk,
  • 00:09:22 pak ještě se to v kostele
    přizpůsobí.
  • 00:09:25 -Intonování píšťal musí být
    pěkná věda.
  • 00:09:27 -To tedy rozhodně je, Pepo!
  • 00:09:29 Ručně se při něm upravuje
    spodní otvor i takzvaná průlinka.
  • 00:09:34 -Tu průlinku prostě takhle
    přimáčknu.
  • 00:09:36 -A prý tam dobrušujete
    i tyhlety zoubky, je to tak?
  • 00:09:38 -No, ty se tam vpichují
    speciálně upraveným nožem.
  • 00:09:42 To se zase používá,
    když potřebujete temnej zvuk.
  • 00:09:45 -Bohouši, můžu si zkusit
    jednu píšťalu naladit?
  • 00:09:48 -Tak, můžete si vzít kleštičky,
  • 00:09:51 takhle se chytne ladička
    a opatrně se zkracuje píšťala.
  • 00:09:59 Teď!
    PÍŠŤALA VYDÁVÁ TÓN
  • 00:10:01 Tak bych to nechal. Takhle.
  • 00:10:05 -No, teda řeknu vám, Bohouši,
  • 00:10:08 já to neslyším.
  • 00:10:09 -Ještě je další věc, že taková
    píšťala, jakmile se jí dotknete,
  • 00:10:13 tak ji zahřejte a ona okamžitě
    začne hrát vejš.
  • 00:10:15 -Vemte si to! Je to vaše!
  • 00:10:19 -Jak se vlastně takový choulostivý
    nástroj stěhuje?
  • 00:10:21 -Po dokončení se rozebere
  • 00:10:22 a znovu skládá na místě,
    kde bude stát.
  • 00:10:25 Třeba první varhany,
    které Bohumil postavil v Zásadě,
  • 00:10:28 hrají až ve Snině na východním
    Slovensku.
  • 00:10:31 Jedny z největších bys zase našel
    v Předklášteří.
  • 00:10:35 -10 metrů skoro dlouhý
    a 8 metrů vysoký.
  • 00:10:39 Tak jsme měli žebříky
  • 00:10:40 a tady jsme na těch trámech
    měli jako podlahu
  • 00:10:43 a na tom jsme okolo mohli ladit
    a seřizovat píšťaly taky.
  • 00:10:47 -Označení královský nástroj
    si varhany vskutku zaslouží.
  • 00:10:51 -Jsou taky největším
  • 00:10:52 a nejsložitějším hudebním
    instrumentem.
  • 00:10:54 Pohyb kláves přenáší takzvaná
    traktura na vzdušnici,
  • 00:10:57 kde jsou píšťaly.
  • 00:10:59 Důležitou roli hrají i měchy,
    rejstříková táhla a další části.
  • 00:11:04 -A to jsou přitom za předchůdce
    těchto obrů
  • 00:11:06 považovány panova flétna a dudy!
  • 00:11:09 -Mimochodem, představ si,
  • 00:11:10 že za usitů se jim neříkalo
    nástroj královský, nýbrž ďáblův,
  • 00:11:14 a kališníci je záměrně ničili.
  • 00:11:18 -Tak, tohle bude dřevěná píšťala.
  • 00:11:20 Tady chybí vrchní labium,
    který teďka vlastně vyrábím.
  • 00:11:24 -To je vlastně takový ten výřez,
    který je i na té kovové píšťale.
  • 00:11:27 -Ano.
    -Počkejte, tak já to teda jdu...
  • 00:11:32 Kdepak!
  • 00:11:35 Já se bojím, abych se tady
    nepraštila.
  • 00:11:38 -Tak, a teď už to tam propíchněte
    prstem nebo dlátem.
  • 00:11:44 -Nezkazila jsem vám to?
    -Kdepak, vůbec ne!
  • 00:11:46 -Fakt ne, jo?
  • 00:11:47 Chi-hi, tak já děkuju!
    -No, není za co!
  • 00:11:51 -Žloutkovi pracovali
    i na nástrojích
  • 00:11:52 v nedaleké Poniklé nebo v Jablonci
    nad Jizerou,
  • 00:11:55 ale já tě teď pozvu na procházku
    malou Paříží.
  • 00:11:59 -To si nechám líbit!
  • 00:12:04 -Tak se totiž s trochou nadsázky
  • 00:12:06 na začátku 20. století
    říkalo Zásadě.
  • 00:12:10 -Ve 20. letech tady bydlelo
    přibližně 910 obyvatel,
  • 00:12:14 z toho 90 procent bylo podnikatelů
  • 00:12:17 a z těch podnikatelů
    bylo 11 milionářů.
  • 00:12:20 -Aha, takže městys byl hodně
    bohatý,
  • 00:12:22 a proto si vysloužil srovnávání
    s francouzskou metropolí!
  • 00:12:26 -Přesně tak! Jenže v roce 1929
    přišla krize a bylo po slávě,
  • 00:12:31 zůstala tu jen sklárna
    a několik menších firem.
  • 00:12:34 S oblibou sem však míří turisti.
  • 00:12:37 -V Zásadě pořádáme taky psí závody.
  • 00:12:39 Jedná se o mistrovství
    České republiky.
  • 00:12:41 Měli jsme tady víc, než 450 psů
    a 89 závodníků.
  • 00:12:45 -Musherům místní pouze fandí,
    zato tradičního závodu
  • 00:12:48 v historických kostýmech Zásadské
    pralyže se rádi účastní osobně.
  • 00:12:53 Letos se konal už po sedmé.
  • 00:12:56 -A propos, Iveto, když už jsme
    u té historie,
  • 00:12:58 v Zásadě prý mají jednu
    z největších kaplí u nás.
  • 00:13:01 Je to pravda?
  • 00:13:02 -Ano, Pepo, říká se to.
  • 00:13:04 V roce 1749 ji podle legendy
    nechal postavit rychtář Šourek,
  • 00:13:09 -kterého přepadli v jeho hostinci
    lupiči,
  • 00:13:12 ale všechno viděla jeho služka,
  • 00:13:15 která věděla, kde má uschované
    veškeré jmění
  • 00:13:17 a odnesla ho nad ves,
    kde ho schovala u dubového křoví
  • 00:13:22 a v podstatě rychtář Šourek
    na popud toho
  • 00:13:26 nechal vybudovat tuhlectu
    krásnou kapli.
  • 00:13:29 -Ale teď už Zásadu musíme opustit
    a popojet dál. Kam nás pozveš ty?
  • 00:13:33 -Na Moravu, konkrétně na Blanensko.
  • 00:13:39 Hlavní devizou Blanenska
    jsou jeskyně Moravského krasu
  • 00:13:42 a desítky památek,
  • 00:13:44 z nichž nejznámější jsou zámky
    v Kunštátu, Lysicích a Boskovicích.
  • 00:13:50 Život v kraji byl taky po staletí
  • 00:13:51 neodmyslitelně spjat
    se železářstvím.
  • 00:13:54 Zdejší umělecká litina
    se stala doslova pojmem.
  • 00:13:57 Do světa však odtud neproudily
  • 00:13:58 jen kovové skvosty pro ozdobu
    a potěchu oka.
  • 00:14:04 Stojím před budovami
  • 00:14:05 jedné z prvních šroubáren
    v Rakousku-Uhersku,
  • 00:14:08 která tady, v Drnovicích, vznikla
    před 200 roky.
  • 00:14:11 Výroba tu skončila ve 30. letech
    minulého století,
  • 00:14:14 haly na nějaký čas osiřely.
  • 00:14:17 Pak je opanovalo mnohem křehčí
    řemeslo - paličkování krajek.
  • 00:14:21 Práci šikovných rukou krajkářek
    tu ale nahradily stroje.
  • 00:14:24 Tak se na to pojďme podívat!
  • 00:14:27 -Naše výrobní dávka v tuto chvíli
    je něco přes 450 vzorů,
  • 00:14:30 který máme v nabídce.
  • 00:14:32 V archivu máme více,
    než 17000 vzorů.
  • 00:14:36 -Páni, Pepo! Od slavných krajek
    z Itálie,
  • 00:14:38 které se po Evropě šířily
    od 16. století,
  • 00:14:41 je laik sotva rozezná.
  • 00:14:44 -První prakticky použitelný
    paličkovací stroj
  • 00:14:46 postavil Angličan Redgate
    už v roce 1859.
  • 00:14:51 -A protože si Britové know-how
    bedlivě střežili,
  • 00:14:53 dostaly se k nám tyhle mašinky
    jen díky pašerákům.
  • 00:14:58 -My máme doloženo,
  • 00:14:59 že první paličkovací stroje přišly
    do našeho regionu v roce 1908.
  • 00:15:04 -Prý jich bylo asi 50
    a pracovaly v Letovicích,
  • 00:15:07 kde vznikla první a dlouho
    taky největší továrna na krajky
  • 00:15:10 na starém kontinentu.
  • 00:15:12 -Ano, brzy měla strojů osminásobek.
  • 00:15:15 Po znárodnění v osmačtyřicátém
    se vše přestěhovalo do Drnovic.
  • 00:15:20 -V roce 2002 byla továrna
    na prodej.
  • 00:15:22 Manžel se rozhodl továrnu koupit,
  • 00:15:24 protože už v 90. letech se seznámil
    s výrobou paličkovaných krajek.
  • 00:15:29 -Pepo, při ručním paličkování
  • 00:15:30 se na válcový polštářek položí
    nákres vzoru
  • 00:15:33 a pomocí špendlíků a háčků
    se nitě navinuté na paličkách
  • 00:15:37 různě kříží a přehazují,
    jak to ale funguje tady?
  • 00:15:41 -No, Iveto, podobně, jen funkci
    špendlíků,
  • 00:15:44 které označují místa křížení,
    zastávají dírky na kartovém pásu.
  • 00:15:48 Jak se v tom, proboha, vyznáte?
  • 00:15:50 -Dá se říct, že se to čte,
    jako když se díváte na noty.
  • 00:15:53 Když zmáčknu na jedno z těch
    tlačítek, udělám dírku.
  • 00:15:56 Levá mně tluče spodní dírky,
    pravá mně tluče vrchní dírky
  • 00:16:01 a vlastně celý tohle u nás znamená
    zhruba tady ten kousek,
  • 00:16:07 protože pak se to vlastně dokola
    neustále opakuje.
  • 00:16:12 A poprvní šlápněte hodně!
    -Jo.
  • 00:16:16 -A teďko zmáčknu jednu, jo?
    -Ano.
  • 00:16:19 -A teďko kolik těch prázdnejch?
  • 00:16:21 Dva?
    -Teď jste tady, takže 2 prázdný.
  • 00:16:26 -Na děrované kárty, kterých může
    být u velkých vzorů až několik set,
  • 00:16:29 se následně sešijí do nekonečného
    pásu
  • 00:16:32 a vloží do zařízení zvaného žakár.
  • 00:16:36 -A to v nich zakódovanou informaci
    přenáší k paličkám. Už to chápu!
  • 00:16:40 -Podle toho, jestli jde o horní
    nebo spodní dírku,
  • 00:16:42 se palička automaticky otočí
    buď vlevo, anebo vpravo.
  • 00:16:46 -Ten název vznikl podle vynálezce
    tohoto zařízení.
  • 00:16:48 Byl to francouzský konstruktér,
    Jaquard se jmenoval.
  • 00:16:52 V této části můžete vidět
    ten základní mechanický pohyb,
  • 00:16:54 kdy se ty žakárové karty přibližují
    k tomuto zařízení,
  • 00:16:58 kterému říkáme jehelník nebo jehly,
  • 00:17:01 a v okamžiku, kdy se objeví
    na těch kartách dírka,
  • 00:17:04 zůstane tato součástka viset
    na tomhle noži
  • 00:17:08 a tím vlastně dojde k tomu
    prvotnímu mechanickému pohybu,
  • 00:17:11 který se přenáší přes soustavu
    drátů až na spojku,
  • 00:17:14 která je pod paličkou.
  • 00:17:16 -Celkem tu takových mašin
    najdeš 175.
  • 00:17:19 90 procent krajek vzniká z bavlny,
  • 00:17:21 ale používá se i len, hedvábí
    nebo polyester.
  • 00:17:25 -Koukám ale, Pepo, že výtvor
    vycházející ze stroje,
  • 00:17:28 připomíná spíš rukáv.
  • 00:17:30 -Je to tak. O vypárání spojovacích
    nití,
  • 00:17:33 bez nichž to zatím zkrátka nejde,
  • 00:17:35 se stejně, jako kdysi, starají
    místní obyvatelé.
  • 00:17:39 Doma vypárají tady tydle
    modré spojovací nitky.
  • 00:17:42 Každej týden to může být
    okolo 50000 metrů.
  • 00:17:45 -Takže sečteno a podtrženo
  • 00:17:47 měsíčně továrnu opustí kolem
    200 kilometrů krajek.
  • 00:17:51 -To víš, Iveto, ženy se parádí
    pořád!
  • 00:17:54 Jemnou krásu z téhle dílny
  • 00:17:55 bys našla i na našich lidových
    krojích, rakouských dirndlech,
  • 00:17:59 nebo i na filmových kostýmech,
  • 00:18:01 třeba na těch, které nosili
    Andělé Páně.
  • 00:18:04 -Tady se zafixuje tvar té krajky
    párou, napaří se,
  • 00:18:07 a zároveň zaměstnanci odstraňují
    případné chyby.
  • 00:18:13 Zastavit!
  • 00:18:14 -Tady je asi nějaká chybička
    a docela velká.
  • 00:18:16 -Zapletl se stroj,
    což se může stát.
  • 00:18:17 Ta chyba se vystřihne
  • 00:18:20 a tu krajku potom zpátky zcelíme
    vlastně vzor na vzor.
  • 00:18:23 -Pokud vím, tak po krachu továrny
    v polském Brzozówě
  • 00:18:27 jsou Zouharovi posledními
    velkými výrobci ve střední Evropě.
  • 00:18:30 -Přesně tak, Iveto.
  • 00:18:32 Jejich krajky putují do celého
    světa, včetně Ameriky a Japonska.
  • 00:18:35 Tak daleko tě bohužel vzít nemůžu,
  • 00:18:38 ale myslím, že za prohlídku stojí
    i Drnovice.
  • 00:18:44 Obci je podle některých pramenů
    už takřka 900 let.
  • 00:18:48 -Často si nás lidi pletou ještě
    s těmi fotbalovými Drnovicemi,
  • 00:18:50 které jsou ve stejném kraji
    nedaleko.
  • 00:18:54 Fotbalové Drnovice mají jako pomník
    stadion,
  • 00:18:56 my máme jako pomník
    tady tohle naše krásné centrum.
  • 00:18:59 -Velká část společenského života
    se odehrává na molech u rybníka.
  • 00:19:03 Dům u nich býval vodní tvrzí,
  • 00:19:05 kterou historické prameny zmiňují
    už v roce 1391.
  • 00:19:10 -Svému panství odsud vládli
    páni z Drnovic
  • 00:19:12 a ti prý taky nechali
    o 135 let později
  • 00:19:15 přestavět místní kapli
    na kostel Nejsvětější Trojice.
  • 00:19:20 -Ano, a ten dnes slouží nejen
    věřícím, ale třeba i motorkářům.
  • 00:19:24 -Každej rok se tady scházíme
    v Drnovicích u kostela
  • 00:19:26 a to je zahájení motorkářské
    sezóny,
  • 00:19:29 kdy teda je mše, svěcení
    a potom následně vyjížďka po okolí.
  • 00:19:32 -Někde jsem se dočetla,
  • 00:19:34 že se svěcení rychlých strojů
  • 00:19:36 pravidelně účastní kolem
    250 motorkářů.
  • 00:19:39 -Je to tak, a někteří urazí
    i 200 kilometrů,
  • 00:19:42 aby si od pana faráře nechali
    popřát štěstí.
  • 00:19:46 -My jsme parta kluků, který mají
    rádi motorky a dobrou muziku,
  • 00:19:48 a jelikož Drnovicím vlastně se říká
    Kiliáni,
  • 00:19:52 tak jsme se rozhodli založit
    motoklub s názvem Kiliangang.
  • 00:19:55 -Zajímavý projekt, na který jsme
    moc pyšní, to je krásný lesní park,
  • 00:19:58 kam chodí rodiče s dětmi
    si odpočinout.
  • 00:20:01 -A letos tam vyroste pumptrackové
    hřiště pro skateboardy a koloběžky.
  • 00:20:07 -A pokud bych chtěla vyrazit
    někam do okolí?
  • 00:20:09 -Pak ti doporučím
  • 00:20:10 zhruba patnáctikilometrovou
    naučnou stezku Drnovicko.
  • 00:20:13 Projet si ji můžeš i na kole.
  • 00:20:16 -Díky, Pepo! Nás teď jedno
    velké čeká, viď?
  • 00:20:18 -Ano, v Býkovicích, ale vozit se
    na něm bych nedoporučoval.
  • 00:20:25 Ještě před 70 lety u nás fungovalo
    na 5000 takovýchto mlýnů.
  • 00:20:30 V roce 1951 však přišel
    příkaz uzavřít je
  • 00:20:34 a z většiny z nich se brzy
    staly ruiny.
  • 00:20:37 Nejinak tomu bylo v případě
    Porčova mlýna v Býkovicích.
  • 00:20:40 V zuboženém stavu jej koupil
    Milan Růžička s kamarády
  • 00:20:43 a rozhodli se, že ho opraví.
  • 00:20:45 A věřte nebo ne,
    trvalo jim to pouhý rok.
  • 00:20:51 -My vlastně s bratrem
    tady máme kořeny.
  • 00:20:53 Téměř denně jsme tady chodili
    kolem té ruiny a říkali jsme si:
  • 00:20:56 "S tím by se mělo něco udělat,
    protože to hyzdí tady tu obec."
  • 00:21:02 -Pouhá oprava budovy asi nebyla
    jejich hlavním cílem, že?
  • 00:21:05 -Chtěli mít, Iveto, funkční mlýn,
  • 00:21:06 což znamenalo obnovit kilometrový
    náhon, rybník
  • 00:21:09 a hlavně sehnat složení,
  • 00:21:11 protože to, co z něj zůstalo,
    nebylo použitelné.
  • 00:21:15 -Pomohli nám z Litomyšle z muzea,
    kteří nás nasměrovali vlastně
  • 00:21:19 do jednoho starého mlýna
    v Morašicích.
  • 00:21:22 Ten byl naprosto
    totálně zdevastovaný,
  • 00:21:24 co se týká slupky,
  • 00:21:26 ale vevnitř,
    tam byly právě ty poklady,
  • 00:21:28 které jsme potřebovali
    od tama dostat.
  • 00:21:31 -Celou zimu pak restaurátor
    kus po kuse dával složení do kupy
  • 00:21:34 a sekerník František Mikyška
    vyráběl nové vodní kolo.
  • 00:21:39 -A dnes je Porčův mlýn v podstatě
    jediným u nás,
  • 00:21:41 kde se při prohlídkách mele mouka
    pěkně postaru,
  • 00:21:44 tak, jako mezi lety 1820 a 1856.
  • 00:21:49 -Tak, tak. V dobově vybavené
    světnici stojí pec,
  • 00:21:52 do níž se sázejí bochníky,
    a šrot, který z mletí zbyde,
  • 00:21:55 zase plní břicha kapříkům
    v sousedním rybníku.
  • 00:22:00 Tak, vodu bychom měli,
    ale ne na úplně správným místě,
  • 00:22:02 tu potřebujeme dostat támhle
    do náhonu
  • 00:22:04 k tomu pětimetrovýmu kolu.
    Tak ji tam pustíme.
  • 00:22:08 -Pokud bychom se tedy vrátili
    o nějakých 100 let zpátky,
  • 00:22:11 jak to tady po celý rok fungovalo?
  • 00:22:14 -No, když se zrovna nemlelo obilí,
    tak se dělaly kroupy, šrot
  • 00:22:17 a vedle mlýna stál taky katr,
  • 00:22:19 v němž se energie vody využívala
    k řezání dřeva.
  • 00:22:23 Výroba mouky ale byla samo sebou
    na prvním místě.
  • 00:22:27 -Zrno postupuje mezi
    ty mlýnské kameny.
  • 00:22:29 Spodní, ten je napevno,
  • 00:22:30 horní se nad ním otáčí,
    tam vlastně se to pomele
  • 00:22:33 a postupuje to tady do moučného
    pytlíku.
  • 00:22:36 Třepal s ním takzvaný hasačert,
    no a tady se vysévala ta mouka,
  • 00:22:40 ta ulpívala právě tady
    v této moučnici.
  • 00:22:43 A ven vlastně padal šrot.
  • 00:22:45 Tento šrot ale se mlel mnohdy
    pětkrát až šestkrát dokola,
  • 00:22:48 aby se získalo co nejvíce mouky.
  • 00:22:51 Můžete si vyzkoušet,
    kolik ten pytel váží,
  • 00:22:53 a donést si ho sem nahoru.
  • 00:22:54 -Tak já to zkusím.
  • 00:22:55 Jestli si teda nesrazím vaz tady.
  • 00:22:57 On je to spíš žebřík,
    než schody, že jo?
  • 00:22:59 -Přesně tak...
  • 00:23:07 Musím říct, že jsem se
    zadejchal,
  • 00:23:10 a že bych to asi dělat nemoh.
  • 00:23:12 A to ten pytel je teda
    poloprázdnej!
  • 00:23:14 -Ne nadarmo se v knížkách dočteš
    o statných mlynářích, viď?
  • 00:23:17 Ale poslyš, Pepo, nemluvil jsi
    o peci a čerstvém chlebu?
  • 00:23:21 -Však už taky dobré 3 hodinky
    roztápíme pec, Iveto.
  • 00:23:24 Stačí nasázet, a pak čekat.
  • 00:23:28 A čekali jsme poctivě teda skoro
    tu hodinu na to,
  • 00:23:29 než se chleba upeče.
  • 00:23:31 Tak se na to mrkneme.
    -Tak se na to podíváme.
  • 00:23:34 -Nádherně to křupe.
  • 00:23:39 Ještě je vlažnej. A krásně voní.
  • 00:23:43 -Vůbec se nedivím, že je tenhle
    domácí a čerstvě upečený bochníček
  • 00:23:46 takovým lákadlem pro lidi.
  • 00:23:48 -Ovšem tady v Býkovicích
    zdaleka ne jediným!
  • 00:23:55 Náležitě pyšní jsou místní
    na rodáka Aloise Sedláčka.
  • 00:23:59 -Myslíš na toho, který za války
    sloužil
  • 00:24:01 v Britském královském letectvu?
  • 00:24:03 -Přesně tak.
    V sousedství jeho rodného domku
  • 00:24:06 pak stojí kaplička Nejsvětější
    Trojice se slunečními hodinami.
  • 00:24:11 -Každý rok jsou u kaple
    slouženy Mše svaté,
  • 00:24:13 při které probíhá, samozřejmě,
    sbírka.
  • 00:24:15 A tady vlastně s těmahle penězma
    počítáme na opravu interiéru.
  • 00:24:19 -Prý se ještě za první republiky
    vsi říkalo Bejkovice. Je to pravda?
  • 00:24:23 -Je. Až v roce 1925 na nátlak
    zastupitelstva
  • 00:24:26 Parlament název změnil
    na spisovnější podobu.
  • 00:24:31 Většina společenského života
  • 00:24:32 se tu odehrává na místě prastaré
    osady,
  • 00:24:35 kde jako připomínka
  • 00:24:36 dávného keltského osídlení
    z doby halštatské
  • 00:24:39 vyrostlo palisádové hradiště.
  • 00:24:42 -Které, jak se tak dívám,
    slouží především dětem.
  • 00:24:45 -Snažíme se udržet takové
    místní tradice,
  • 00:24:47 jako je ostatkový pochod
    nebo pálení čarodějnic,
  • 00:24:49 dětský den tradiční,
  • 00:24:51 který bývá většinou spojený
    s tanečním večerem pro dospělé.
  • 00:24:54 -V současné době je v Býkovicích
    asi 232 stálých obyvatel.
  • 00:24:58 Toto číslo se samozřejmě o víkendu
    a v letních měsících
  • 00:25:01 prakticky zdvojnásobí.
  • 00:25:05 -V létě jsou navíc Býkovice
  • 00:25:05 oblíbenou zastávkou příznivců
    výletů na kolech,
  • 00:25:08 protínají se tu totiž
    3 cyklostezky.
  • 00:25:11 Co by kamenem dohodil
    to pak mají milovníci památek
  • 00:25:14 k zámku v Lysicích,
    anebo k rozhledně na Kozárově.
  • 00:25:18 -Tam už se ale vypravit nestihneme.
  • 00:25:19 Naše dnešní toulání za šikovnými
    lidmi na venkově končí.
  • 00:25:23 Příště vás ale, mimo jiné, pozveme
    do umělecké slévárny v Dolní Kalné,
  • 00:25:28 v níž se zrodila třeba
    busta Václava Havla
  • 00:25:30 do amerického Kapitolu
  • 00:25:32 a kde odlévali i sochy slavného
    Olbrama Zoubka.
  • 00:25:36 -A taky si osladíme život
  • 00:25:37 losinskými pralinkami s makovou,
    švestkovou,
  • 00:25:40 nebo třeba levandulovou náplní,
  • 00:25:42 a na zdraví si připijeme
    pálenkou z horských rozinek,
  • 00:25:45 tedy jeřabin.
  • 00:25:47 -Do té doby se mějte co nejlépe,
    přátelé,
  • 00:25:49 a při svých toulkách po zemích
    českých nespěchejte,
  • 00:25:51 ale pozorně se dívejte kolem sebe.
  • 00:25:54 -Byla by škoda přehlédnout
    stopy mistrů,
  • 00:25:56 kteří vytvořili nebo právě formují
    náš svět.
  • 00:25:59 Na viděnou za týden!
  • 00:26:01 Skryté titulky: Barbora Valentová
    Česká televize 2017

Související