iVysílání

stránky pořadu
Premiéra:
10. 11. 2011
17:25 na ČT1

1 2 3 4 5

3 hlasy
4785
zhlédnutí

Černé ovce

Hubnutí

12 min | další Publicistika »

upozorňovat

do playlistu

Přehrávač videa

Načítám přehrávač...

Černé ovce

  • 00:00:18 Tento týden naposled,
    avšak s o to větším nasazením
  • 00:00:23 k vám dneska přichází publicistický
    pořad ČERNÉ OVCE. Hezký večer.
  • 00:00:26 Nejdříve vyzkoušíme,
    jak kvalitně umí klientům poradit
  • 00:00:30 výživoví poradci.
  • 00:00:31 A co zajímavého proběhlo
    v ČERNÝCH OVCÍCH tento týden,
  • 00:00:35 si připomeneme vzápětí.
  • 00:00:38 S vlastní hmotností máme někdy
    problémy, přestože víme,
  • 00:00:41 jak se lidský organizmus chová
    v závislosti na jídle.
  • 00:00:44 Dál už je to jednoduché.
  • 00:00:46 Rozhodli jsme se vyzkoušet,
    jak kvalitně nám poradí
  • 00:00:49 odborníci na hubnutí.
  • 00:00:50 Co se týče stravy, je to o příjmu
    energie, protože tělo potřebuje
  • 00:00:54 nějakou energii, aby existovalo.
  • 00:00:56 Hubnutí je zejména pro některé ženy
    doslova posedlostí.
  • 00:00:59 A tak není divu, že se na trhu
    objevují nutriční
  • 00:01:02 či výživoví poradci.
    Jak ale vybrat toho pravého?
  • 00:01:05 A je mezi nutričním terapeutem
    a výživovým poradcem
  • 00:01:08 vůbec nějaký rozdíl?
  • 00:01:10 Nutriční terapeut
    je něco mnohem víc,
  • 00:01:14 protože nutriční terapeut
    je zdravotník,
  • 00:01:16 to je zdravotnická profese,
    která se získává v současné době
  • 00:01:20 bakalářským studiem na VŠ,
    je to vlastně bývalá dietní sestra.
  • 00:01:23 My jsme dnes namátkou vybrali
    na internetu dva výživové poradce
  • 00:01:27 a dvě nutriční terapeutky,
    které jsme navštívili.
  • 00:01:30 A samozřejmě nám šlo o hubnutí.
  • 00:01:32 V první řadě jsme si ale ověřili
    základní znalosti o jejich profesi.
  • 00:01:36 Já jsem nutriční terapeut.
  • 00:01:37 My jsme tady výživoví specialisté
    i nutriční terapeuti.
  • 00:01:41 Já jsem nutriční terapeut,
  • 00:01:43 ale my komunikujeme
    i s těmi lékaři.
  • 00:01:45 Čili vy lékařské vzdělání nemáte?
  • 00:01:48 Ne, já mám jenom na zdrávce
    tu vyšší odbornou
  • 00:01:52 nutričního terapeuta.
    To mám, ale nejsem lékař.
  • 00:01:56 Pokud byste chtěla
    nutričního poradce,
  • 00:01:58 tak se omlouvám, to nejsem.
  • 00:02:01 Nikdo z nás tady
    ve firmě nejsme odborně...
  • 00:02:04 Nemáme to udělané v rámci
    vysoké školy a vzdělávání.
  • 00:02:12 Všichni k nám
    ale takhle upřímní nebyli.
  • 00:02:15 -To je v podstatě jedno.
    -To je to samé?
  • 00:02:18 Jediné co, tak já na ten kurz,
    který mám, nemám kulaté razítko.
  • 00:02:22 -Čili jestli nutriční specialista
    nebo výživový poradce,
  • 00:02:26 je úplně to jedno?
    -Je to jedno.
  • 00:02:28 Ten rozdíl je zásadní.
  • 00:02:29 Nutriční terapeut absolvoval
    předepsané studium.
  • 00:02:32 Výživovým poradcem může být
    prakticky kdokoliv,
  • 00:02:35 může mít víceméně libovolné
    vzdělání,
  • 00:02:37 možná také nemusí mít žádné.
  • 00:02:39 Ačkoliv jsme nutriční terapeutky
    našli na rozdílných
  • 00:02:43 internetových stránkách,
    při jejich návštěvě jsme zjistili,
  • 00:02:46 že pracují pro stejnou společnost,
  • 00:02:48 a tedy i úvodní měření probíhalo
    na stejných přístrojích.
  • 00:02:52 Co měří tenhle přístroj?
  • 00:02:53 Váhu, potom svalovou hmotu,
    vodu v těle, viscerální tuk.
  • 00:02:59 Takzvanou bioimpedační metodou
  • 00:03:01 nás změřili obě terapeutky
    a jeden z výživových poradců.
  • 00:03:05 Měření probíhalo v ten samý den,
    přesto jsme se ve dvou případech
  • 00:03:09 do norem vešli a jednou vyhodnotil
    přístroj současný stav
  • 00:03:12 jako podvýživu.
  • 00:03:14 Takže podle přístroje
    už hubnout nemám.
  • 00:03:17 Vy byste hubnout
    podle přístroje neměla.
  • 00:03:19 Dokonce i ten útrobní tuk,
    ten viscerální -
  • 00:03:22 podle mého názoru jste pod hranici.
    No to jste.
  • 00:03:25 Ten útrobní je vlastně tady,
    tlačí na orgány
  • 00:03:29 a potom zpomaluje organismus.
    Vy jste pod normálem.
  • 00:03:32 -Ty výsledky máte skoro ukázkové,
    musím říct.
  • 00:03:36 Vy jste přesně tam,
    kde byste měla být.
  • 00:03:38 Tak teď jsme trošku zmateni.
  • 00:03:40 Je vše v pořádku, nebo jsou hodnoty
    skutečně pod normou?
  • 00:03:44 A znamenalo by to vůbec
    nějaký zdravotní problém?
  • 00:03:47 To je klasika toho,
    kdy ten klient je znejistěn,
  • 00:03:50 kdy mu něco ukážou,
    nedovedou to v podstatě vysvětlit.
  • 00:03:54 Z dnešního pohledu se dá říct,
  • 00:03:57 že snížené množství
    viscerálního tuku
  • 00:04:00 buď neznamená nic, nebo je to
    dobře. Určitě to není špatně.
  • 00:04:04 A to je špatně,
    že ten viscerální tuk je nízký?
  • 00:04:07 Není to špatně, samozřejmě
    daleko horší je, když je vyšší.
  • 00:04:11 Ale něco to
    přece jenom signalizuje.
  • 00:04:13 To je přesně to, co kritizuji.
  • 00:04:16 Ten člověk to používá, ale nedovede
    to tomu klientovi vysvětlit,
  • 00:04:20 čili ho nějakým způsobem znejistí.
  • 00:04:22 On mu řekne: jste mimo to optimální
    rozmezí, já nevím určitě,
  • 00:04:27 ale možná by to
    něco mohlo znamenat.
  • 00:04:30 Tak vy za své peníze
    se dozvíte něco,
  • 00:04:33 kvůli čemu pak si děláte starosti.
    To mně nepřijde seriozní.
  • 00:04:38 My si ale starosti neděláme.
  • 00:04:40 Další naměřená hodnota týkající se
    takzvaného metabolického věku
  • 00:04:44 se totiž opět markantně liší.
  • 00:04:46 Dokonce váš metabolický věk
    se cítí na 23,5 roku.
  • 00:04:49 A ten metabolický věk,
    to znamená co?
  • 00:04:53 Že se to tělo takhle cítí,
    vlastně pracuje jako 23letý člověk.
  • 00:04:57 Jenže ostatní dva přístroje
    vyhodnotily metabolický věk
  • 00:05:01 na 29 a pak dokonce
    na necelých 31 let.
  • 00:05:04 Jestliže se liší v jednom dni
    o 7,5 roku,
  • 00:05:07 tak co si ten člověk pak může
    myslet i o tom ostatním,
  • 00:05:12 co je třeba dobře.
  • 00:05:14 To by mně na tom vadilo,
    že zkrátka se používají metody,
  • 00:05:18 aniž by se dostatečně odůvodnily
    a zdůvodnily.
  • 00:05:22 Další naší zkouškou bylo zjištění,
    zda nás terapeutky
  • 00:05:26 a výživoví poradci pošlou
    na lékařské vyšetření,
  • 00:05:29 pokud si budeme stěžovat
    na nějaké zdravotní potíže.
  • 00:05:33 Trpím docela hodně průjmy
    a nadýmáním a mívám křeče v břiše,
  • 00:05:37 tak bych chtěla
    tu stravu nějak trošku...
  • 00:05:40 Určitě. A nenapadlo vás třeba jít
    na nějaké vyšetření?
  • 00:05:43 Nebyla jsem.
    Myslíte, že bych měla?
  • 00:05:46 No, tady taky můžeme
    udělat biochemii,
  • 00:05:49 což u vás jednoznačně
    bude potřeba,
  • 00:05:52 protože tam může být
    třeba nějaký problém.
  • 00:05:55 Stejně jsme dopadli i u druhé
    nutriční terapeutky s tím,
  • 00:05:59 že biochemické vyšetření
    bude stát 2 000 korun navíc.
  • 00:06:04 Klient zaplatí asi zbytečně
    za vyšetření,
  • 00:06:07 která nelze předpokládat,
    že budou jiná než normální,
  • 00:06:10 na druhou stranu pokud je nemocný,
    tak ten lékař ho samozřejmě vyšetří
  • 00:06:15 na náklady zdravotní pojišťovny,
    a tak to má být.
  • 00:06:19 Když bych si normálně zašla
    k doktorovi
  • 00:06:21 a řekla mu tyhle problémy,
    tak by mě asi poslal
  • 00:06:25 na nějaké vyšetření, ne?
  • 00:06:27 Asi by vás poslal, akorát my tady
    máme ta vyšetření taková,
  • 00:06:31 která potřebujeme shrnout
    i v rámci celé vaší typologie.
  • 00:06:35 Jako neradi, úplně ve výjimečných
    případech to řešíme.
  • 00:06:39 -Radši byste, kdybych já využila
    ty vaše lékaře.-Přesně tak.
  • 00:06:42 Druhé terapeutce návštěva lékaře
    hrazeného zdravotní pojišťovnou
  • 00:06:46 nevadila vůbec. A jak jsme dopadli
    u výživových poradců?
  • 00:06:51 Kdyby ty problémy nepřestávaly,
    tak bych doporučil -
  • 00:06:54 nevím, jestli třeba doktora,
    ale minimálně homeopata,
  • 00:06:58 protože tam to může být spojené
    i s nějakou závažnou chorobou.
  • 00:07:04 Ve druhém případě jsme se ale
    odkazu na lékaře nedočkali vůbec,
  • 00:07:08 přestože jsme na potíže
    několikrát upozorňovali.
  • 00:07:11 Máte nějakou nemoc
    nebo vás něco trápí výrazně?
  • 00:07:15 Akorát ty průjmy a nadýmání?
  • 00:07:17 To jsem si poznamenal.
    Něco dalšího jsem myslel.
  • 00:07:20 Myslím si, že by bylo chybné,
    kdyby se ten výživový poradce
  • 00:07:24 to nejdřív snažil vyřešit sám
    a třeba po nějakém čase
  • 00:07:27 teprve to vzdal.
  • 00:07:29 Nebo dokonce by to nevzdal
    a snažil se všechno řešit
  • 00:07:33 ve své režii, a to už je jedno,
    jestli z důvodů finančních
  • 00:07:37 anebo z důvodů, že by byl
    přesvědčen, že to zvládne sám.
  • 00:07:42 U obou nutričních terapeutek jsme
    za jednu konzultaci zaplatili
  • 00:07:46 250 korun. Výživoví poradci
    si účtovali 400 korun.
  • 00:07:50 Pokud byste ale chtěli
    dlouhodobější péči
  • 00:07:52 a konkrétní jídelníček,
    budete muset sáhnout
  • 00:07:55 do peněženek hlouběji. Ceny se
    pohybují v řádech tisíců korun.
  • 00:07:59 Závěrem určitě doporučujeme
    návštěvu lékaře v případě
  • 00:08:02 zdravotních problémů.
  • 00:08:04 Vyhnout se jim ale opravdu
    v mnohých případech můžete
  • 00:08:07 správným stravováním.
  • 00:08:10 Ta profese výživových poradců
    je dneska zapotřebí,
  • 00:08:14 protože výživa je příčinou
    nebo spolupříčinou
  • 00:08:17 velkého množství nemocí,
    tzv. civilizačních.
  • 00:08:20 A kdyby lidé se stravovali
    rozumněji, tak by se nejenom jim,
  • 00:08:23 ale i zdravotnictví hodně ulevilo.
  • 00:08:28 Někdy uteče týden rychle jako voda,
    jindy se táhne jako Lovosice.
  • 00:08:32 To je sice možná zajímavé,
    ale daleko zajímavější je,
  • 00:08:35 co jsme vysílali v ČERNÝCH OVCÍCH
    tento týden.
  • 00:08:38 Tak se na to podívejme.
  • 00:08:40 V pondělí jsme viděli,
    jak to u nás pořád ještě chodí.
  • 00:08:44 Dům vyroste bez povolení,
    na nestavebním pozemku
  • 00:08:47 a bez souhlasu sousedů.
  • 00:08:49 Stavební úřad postupoval v rozporu
    se zákonem a zdá se,
  • 00:08:53 že podle počtu pochybení
    to snad ani nemůže být náhoda.
  • 00:08:56 Pro zlepšení nálady případ
    číslo 2 - návrat ke garáži,
  • 00:09:00 o kterou majitel přišel
    kvůli úřední chybě.
  • 00:09:03 Nakonec to dobře dopadlo.
  • 00:09:06 Došli jsme k závěru,
    že tam katastrální úřad
  • 00:09:09 skutečně pochybil
    a že tu škodu je nutné nahradit.
  • 00:09:12 V úterý jsme vám poradili,
    jak postupovat,
  • 00:09:14 když nejste spokojeni
    se stavbou domu na klíč,
  • 00:09:17 a otestovali jsme džemy.
  • 00:09:19 Co má člověk dělat, když stavba
    vázne a chyby přibývají?
  • 00:09:22 Než by to začal svépomocí
    upravovat, pak doporučuji,
  • 00:09:26 aby si nechal od soudního znalce
    vyhotovit znalecký posudek,
  • 00:09:30 který bude potom významným
    důkazem pro případné soudní řízení.
  • 00:09:34 Sladkou úterní tečkou byly džemy.
  • 00:09:36 16 vzorků prošlo chemickou analýzou
    a degustací.
  • 00:09:39 Kdo si chce vybrat jahodový džem,
    který bude chutnat podobně
  • 00:09:43 jako ten od babičky,
    tak by si měl vybírat ty,
  • 00:09:47 které jsou označené "extra"
    nebo "výběrové",
  • 00:09:50 ty totiž mají předepsán
    vyšší jahodový podíl.
  • 00:09:53 Ve středu jsme s údivem zjistili,
    že Česká pošta odmítá odpovědnost
  • 00:09:58 za poškozené zásilky,
  • 00:09:59 a provedli jsme vás
    složitou reklamací spacáku.
  • 00:10:02 Označení křehká -
    zacházej s ní zlehka.
  • 00:10:05 Přesto zásilky dorazily rozbité.
    Prý byly špatně zabalené.
  • 00:10:09 Česká pošta se podle takovýchto
    poštovních podmínek může snad
  • 00:10:12 v 99 % případů vymluvit na to,
    že balení zásilky nebylo přiměřené.
  • 00:10:20 Na výmluvy spoléhal
    i prodejce spacáků,
  • 00:10:22 který nechtěl uznat reklamaci.
  • 00:10:24 Pokud neuznám vadu,
    kterou ta věc má,
  • 00:10:28 ačkoli ji skutečně objektivně má,
    tak se může zákazník
  • 00:10:31 domáhat u soudu,
    aby soud rozhodl o tom,
  • 00:10:34 že má právo
    na vrácení peněz za to zboží.
  • 00:10:37 A teď retro -
    ČERNÉ OVCE, SEM TAM BÍLÁ.
  • 00:10:41 - ZPĚV -
  • 00:10:42 Pásla ovečky v zeleném háječku,
    pásla ovečky v černém lese.
  • 00:10:49 Není obálka jako obálka.
  • 00:10:51 Takovéhle šedivé
    používá tak renomovaná instituce,
  • 00:10:55 jakou je
    Westdeutsche Rundfunk Köln.
  • 00:10:57 A když tuhle
    šedivou obálku otočíte,
  • 00:11:00 můžete se dočíst, že obálka
    je 100% ze starého papíru,
  • 00:11:04 u nás říkáme: z recyklovaného.
  • 00:11:06 No a v Německu se z tohohle
    recyklovaného papíru vyrábějí
  • 00:11:09 i ty papírové ručníky,
    ubrousky, toaletní papír.
  • 00:11:12 Holt Němci šetří své lesy.
    A my?
  • 00:11:16 No tak vidíte,
    tohle je zrovna případ,
  • 00:11:19 aniž bychom došli moc daleko,
    co tady lidi dělají před Vánocemi.
  • 00:11:23 Tak si ho zrovna uřízl,
    nevybere si ho
  • 00:11:25 a nechá ho tady ležet.
  • 00:11:27 Když půjdeme dál, tak určitě někde
    tady je pařízek, který se mu líbil,
  • 00:11:31 a ten si odnese. Nedával bych
    dneska pokuty 500 korun těm lidem,
  • 00:11:35 dával bych 5 000 minimálně.
  • 00:11:38 Pokuta hrozila taky naší divačce.
  • 00:11:40 Telefonní společnosti totiž dlužila
    1 korunu 56 haléřů.
  • 00:11:45 Napsali jí: "V případě neuhrazení
    bude pohledávka navýšena o 3 324 Kč
  • 00:11:50 za správní poplatek a právní
    zastoupení." Přísnost musí být.
  • 00:11:54 Děkujeme a tričko posíláme
    Miroslavě Havlínové z Prahy 4.
  • 00:12:02 Dnešní ČERNÉ OVCE jsou u konce,
    pokračovat budeme opět v pondělí.
  • 00:12:06 Rád bych vám řekl, co konkrétního
    uvidíte, ale sám to nevím.
  • 00:12:09 Nechme se společně překvapit.
  • 00:12:11 Ivetou Fialovou v pondělí
    v 18.25 na ČT1.
  • 00:12:16 Skryté titulky: Alena Kardová,
    Česká televize 2011

Související