iVysílání

stránky pořadu
Premiéra:
20. 10. 2010
17:30 na ČT1

1 2 3 4 5

65 hlasů
11146
zhlédnutí

Pod pokličkou

Jak myslíme, tak jíme a jak jíme, tak myslíme. Co všechno nevíme a víme o tom, co pijeme a jíme

22 min | další Magazíny »

upozorňovat

do playlistu

Přehrávač videa

Načítám přehrávač...

Pod pokličkou

  • 00:00:24 Strašně řeším, co jím.
  • 00:00:26 Vždy říkám, že do huby
    jen tak něco nedám.
  • 00:00:30 Moje maminka vždycky říkala:
    "jez, co je a jinde, co ti dají".
  • 00:00:34 Takže já problémy s řešením toho,
    co mi kdo nabídne, nemám.
  • 00:00:38 Já jsem vyznavačem toho, že jídlo ?
    tak jak vás může navést
  • 00:00:43 do stavu nemocných,
    tak vás může uvést do stavu zdravých.
  • 00:00:53 Blbe, pojď sem, jak to,
    že je kotel studený a prázdný?
  • 00:00:57 Ať si to vysvětluje šaman,
    to on to spískal.
  • 00:01:00 Co?
  • 00:01:01 Já chtěl dusit mamuta, ale on,
    že nesmíme jíst větší zvířata,
  • 00:01:05 než jsme sami.
    Abychom netrpěli velikářstvím.
  • 00:01:09 Co teď?
  • 00:01:09 Jestli chlapi nemáte velký hlad...
  • 00:01:11 Ne.
  • 00:01:12 Ugriloval jsem šamanova jorkšíra.
    To je snad nezávadné.
  • 00:01:17 Dobrou chuť.
  • 00:01:18 Ale stejně, aby se neřeklo,
    sněz si to v mraveništi.
  • 00:01:23 Rád.
  • 00:01:25 Od počátků vědeckého bádání
    v oblasti výživy
  • 00:01:28 byla nejdůležitějším tématem
    vždy jen fyziologie jídla a pití.
  • 00:01:33 Aspekty sociální či psychologické
    byly vykázány za hranice vědy
  • 00:01:37 a považovány za nepodstatné.
  • 00:01:39 Byli to vždy fyziologové,
    biologové a chemici,
  • 00:01:42 kteří už od 19. století zkoumali
    přírodní procesy lidské výživy.
  • 00:01:47 Zaměřili se zejména na otázky
    tělesných potřeb, metabolismus
  • 00:01:51 či potřebu energie pro organismus.
  • 00:01:53 Teprve v posledních letech
    se ustavují
  • 00:01:55 hlavně
    na západoevropských univerzitách
  • 00:01:58 nové obory,
    jež se zabývají sociálními
  • 00:02:00 a psychologickými aspekty jídla,
    např. názory na stravovací zvyklosti,
  • 00:02:05 výživovými
    a zdravotními změnami, apod.
  • 00:02:11 Stále více lidí trpí
    chorobnou posedlostí zdravým jídlem.
  • 00:02:15 Často netuší, že jsou postiženi
    tzv. orthorexií.
  • 00:02:19 Na počátku bývá snaha udělat
    něco pro své zdraví,
  • 00:02:22 která ale může skončit chorobným
    sledováním kvality potravin.
  • 00:02:27 Proč jídlo v člověku
    vyvolává tak libé pocity?
  • 00:02:30 Američtí vědci soudí,
    že tajemství
  • 00:02:32 s největší pravděpodobností
    spočívá v hlavě, nikoli v žaludku.
  • 00:02:36 Zjistili, že chutné jídlo
    dráždí neurony,
  • 00:02:38 které vyvolávají pocit radosti.
  • 00:02:41 Na přibývání duševních nemocí
    mezi lidmi se mohou podílet
  • 00:02:45 změny stravovacích návyků.
  • 00:02:47 Lidé v minulých 50 letech
    snížili příjem syrových potravin
  • 00:02:51 a konzumují stále více
    nasycených tuků a cukru.
  • 00:02:54 Odborníci z britské nadace
    duševního zdraví to ve své studii
  • 00:02:58 spojují s nárůstem zejména
    depresí a poruch paměti.
  • 00:03:04 Návyk na určité potraviny je nemoc
    stejně vážná jako anorexie,
  • 00:03:08 či bulimie.
  • 00:03:10 Pacienti se odborně nazývají
    selektivní jedlíci
  • 00:03:13 a živí se pouze několika
    druhy potravin. Je to:
  • 00:03:25 Počty jsou neúprosné,
    b je správně.
  • 00:03:29 Návyk na jisté potraviny je nemoc,
    kterou mohou vyvolat
  • 00:03:33 psychické problémy
    nebo citové strádání.
  • 00:03:36 Poprvé ji popsala doktorka
    Dasha Nichollsová ze Španělska,
  • 00:03:40 která provedla
    i epidemiologickou studii
  • 00:03:42 této choroby.
  • 00:03:43 Kdyby vás to zajímalo,
    tak já sním všechno, až na chrousty.
  • 00:03:47 Ty nesmím, ty jsou pro rejžu.
  • 00:03:50 Ahoj tati.
  • 00:03:51 Ahoj, jsem Vitana, tvůj otec.
  • 00:03:53 Co mu je, mami?
  • 00:03:54 Nevím, to má už od večeře.
  • 00:03:57 Vařím za nás ? hrášková s pórkem.
  • 00:03:59 Tati?
  • 00:04:00 Ohřívej mě 10 minut
    a pak do mě hoď vejce.
  • 00:04:03 Tati, máš jít do školy.
  • 00:04:05 A ty jsi můj mladší bujón,
    nebo ten starý bez česneku?
  • 00:04:08 Je ti dobře, otče?
  • 00:04:09 Mně? Mně je výborně.
  • 00:04:11 Vydřím 24 měsíců,
    ale v suchu a chladu.
  • 00:04:15 Já už raději půjdu tati.
  • 00:04:17 Nechceš mně chvíli hlídat?
    Abych nevzkypěl.
  • 00:04:20 Běž Bedříšku, za 10 minut
    dojde a dám ho do mísy.
  • 00:04:24 Tak Veselé Vánoce.
  • 00:04:26 Ahoj, jsem Vitana.
  • 00:04:29 Kořen ženšenu je doporučován všem,
    kteří chtějí být odolnější
  • 00:04:33 vůči stresu.
  • 00:04:34 Pochází z Číny a jeho název
    v překladu znamená
  • 00:04:38 síla země v podobě člověka.
  • 00:04:40 Tvar kořene totiž připomíná
    lidské tělo.
  • 00:04:43 Jsou mu přisuzovány
    téměř magické vlastnosti.
  • 00:04:46 Působí stimulačně a relaxačně
    na centrální nervový systém,
  • 00:04:50 má prý podobné účinky jako adrenalin.
  • 00:04:53 Podporuje srdeční činnost,
    zlepšuje střevní peristaltiku,
  • 00:04:57 snižuje hladinu krevního cukru
    a pomáhá organismu
  • 00:05:00 mobilizovat energii
    k zvládnutí fyzicky
  • 00:05:02 i psychicky náročných situací,
    krátkodobě zlepšuje koncentraci,
  • 00:05:07 posiluje životní sílu a vitalitu.
  • 00:05:10 Čínští lékaři ho používají
    i k léčbě nechutenství, nespavosti,
  • 00:05:14 zapomnětlivosti,
    celkové slabosti a ochablosti.
  • 00:05:19 Tati?
  • 00:05:19 Co je zase?
  • 00:05:20 Proč si nesmíme u jídla číst?
  • 00:05:22 Protože máma četla nějaký odborný
    časopis, kde psali,
  • 00:05:25 že jsou z toho vředy.
  • 00:05:26 Tak to já dostanu vředy z toho,
    že u jídla číst nesmím.
  • 00:05:29 Zvyk je hold železná košile.
  • 00:05:32 Tak to dělej chytře jako já.
  • 00:05:33 A jak?
  • 00:05:34 Vždyť ti máma noviny vždy zabaví.
  • 00:05:36 No nejsou přece jenom noviny.
  • 00:05:38 A co ještě?
  • 00:05:39 Čárový kód na ubruse,
    písmenková polévka
  • 00:05:42 a složení na lahvičce od maggi.
  • 00:05:44 Tati, ty jsi génius.
  • 00:05:46 A ty jsi, chlapče dospěl.
  • 00:05:48 Už máš i svůj vlastní názor.
  • 00:05:52 Jídlem zaháníme stres, smutek.
  • 00:05:55 K jídlu se váží všechny rituály,
    co lidstvo lidstvem je.
  • 00:05:59 Člověk se narodí ? slavíme, jíme.
    Člověk zemře ? slavíme, jíme.
  • 00:06:04 Všechny rituály, narozeniny, svátky,
    v práci se vám něco povede
  • 00:06:08 a zase to oslavíme jídlem.
  • 00:06:11 Psychologicky máte zafixováno,
    že jíst je nutné,
  • 00:06:18 to je automaticky.
  • 00:06:20 To je mozek, mám hlad,
    dej mi najíst.
  • 00:06:23 Pak máte zakódováno,
    že by bylo dobré jíst
  • 00:06:27 nějaké potraviny,
    protože máte dobré zkušenosti.
  • 00:06:32 Dala jsem si smažený řízek
    s bramborami a bylo mi dobře,
  • 00:06:38 nemám špatný žlučník
    a chutnalo mi to.
  • 00:06:42 Někdy je to velká móda
    si stahovat z internetu,
  • 00:06:46 nebo číst v časopisech
    různé diety a stravovací opatření,
  • 00:06:50 ale je to velmi závislé
    na tom jedinci,
  • 00:06:54 jaký má fyzický výkon,
    jakou dělá práci, v jaké je,
  • 00:07:02 nebo není psychické pohodě
    a od toho se musí odvíjet
  • 00:07:06 jeho stravovací plán.
  • 00:07:08 Intuitivní stravování
    téměř neexistuje.
  • 00:07:10 Člověk má v podvědomí především
    reklamu, reklamu a reklamu.
  • 00:07:19 A dále má v podvědomí to,
    co mu implantují rodiče.
  • 00:07:25 Všimněte si, že 90 % žen,
    které se vdají a najednou mají
  • 00:07:33 za úkol vařit
    pro svého miláčka a děti,
  • 00:07:37 a ačkoliv se vařit nikdy neučily,
    tak najednou vaří to samé,
  • 00:07:44 co vařila jejich maminka.
  • 00:07:46 -Co se nás bohužel také dotklo,
    to tady přišlo jako velká vlna,
  • 00:07:51 jsou rychlá občerstvení.
  • 00:07:53 To Češi přijali velmi rychle,
    bez rozmyslu, bez toho,
  • 00:07:58 aby si uchovali některé rozumné
    přístupy ke stravování.
  • 00:08:04 Zásadně ubylo fyzické aktivity
    u dětí a dospělých.
  • 00:08:08 Při pracovní době volíme
    rychlá jídla.
  • 00:08:10 Bezmyšlenkovitě konzumujeme něco,
    abychom zasytili tzv. vlčí hlad.
  • 00:08:15 Všem lidem bych doporučila,
    aby se scházeli doma u jídla
  • 00:08:19 a jezte jídlo v klidu.
  • 00:08:20 -Určitě nehltat a nejíst
    ve velkých dávkách jen 1x za den.
  • 00:08:25 To je špatné.
  • 00:08:27 Raději co 3 hodiny
    jíst v malých dávkách
  • 00:08:30 a užít si toho jídla
    a mít z něho radost.
  • 00:08:35 -V případě, že budete jíst pomalu,
    tak fyziologie trávení bude mít čas
  • 00:08:42 proběhnout až do té míry,
    aby to ovlivnilo mozek,
  • 00:08:46 který řekne, tak já už nemusím.
  • 00:08:50 Ale když to zhltnete,
    tak sice žaludek naplníte,
  • 00:08:53 ale on to nestačí nahlásit mozku.
  • 00:08:59 A jíte, jíte, jíte,
    až je vám potom špatně.
  • 00:09:02 -Pocit nasycení
    je individuální záležitost,
  • 00:09:05 ale dá se trénovat vůlí,
    protože centrum chutí je v mozku
  • 00:09:10 a mělo by se už od malých dětí tím,
    že určíte velikost porce
  • 00:09:14 a ta pro daný fyzický výkon
    pro vaši váhu musí stačit.
  • 00:09:22 A potom, když ještě
    se necítí člověk uspokojený,
  • 00:09:26 tak to řeší za hodinu
    malou porcí dalšího jídla.
  • 00:09:33 Kde je Blb?
  • 00:09:34 Jo, vy máte na mysli
    všechny snězené rybičky.
  • 00:09:37 Já vím, ale byl jsem v depresi.
  • 00:09:40 To my jsme taky
    a žádné ryby nežereme.
  • 00:09:43 No právě, když se nejí ryby,
    chybí tělu nenasycené
  • 00:09:46 omega 3 mastné kyseliny,
    které mají vliv
  • 00:09:49 na dobrou funkci mozku.
  • 00:09:51 Tobě opravdu nemůže mozek
    fungovat správně.
  • 00:09:53 Jak to, šéfe?
  • 00:09:55 Protože jsi vyžral 12 rybek
    z umělé hmoty do vany.
  • 00:09:58 To je přece vůl.
  • 00:10:00 Možná, ale šťastný.
  • 00:10:09 Moji milí huňáči, jste sklíčení
    a cítíte se mizerně?
  • 00:10:14 Jen když jsi tady.
  • 00:10:16 Vím, co by vám mohlo
    zvednout náladu.
  • 00:10:18 Zkuste zalovit v jeskynních útrobách
    a najděte fazolky mungo,
  • 00:10:23 chřest, slunečnicová semínka, ananas,
    tofu, špenát nebo banány.
  • 00:10:29 Takové blbosti v jeskyni nemáme.
  • 00:10:32 Všechny tyto laskominy
    jsou bohaté na tryptofan,
  • 00:10:35 aminokyselinu důležitou
    pro stavbu bílkovin,
  • 00:10:38 která se v těle mění v serotonin.
  • 00:10:41 V serotonin se nám
    posléze mění úplně všechno.
  • 00:10:46 Serotonin se v centrálním nervovém
    systému účastní především procesů,
  • 00:10:51 které se podílejí na vzniku nálad.
  • 00:10:53 Jeho nedostatek má na svědomí
    snížení přenosu nervových vzruchů,
  • 00:10:58 způsobuje tak změny nálady,
    celkovou depresi,
  • 00:11:01 případně poruchy spánku,
    podrážděnost až agresivitu.
  • 00:11:06 Jaká agresivita? Chceš facku?
  • 00:11:10 Tak, kdo má depku, už ať shání
    do kotlíku něco dobrého k snědku.
  • 00:11:15 Nech si své rýmy na dlouhé zimy.
  • 00:11:18 Šéfe, já mám poslední dobou
    taky nějaké deprese.
  • 00:11:22 To je z toho,
    že jsi dlouho nebyl v mraveništi.
  • 00:11:25 Tak padej, ty Blbe.
  • 00:11:28 Maruš tvrdí, že nám dnes připraví
    osvěžující polévku.
  • 00:11:32 Ovšem netuším,
    kde vezme pro Karla tolik rumu.
  • 00:11:38 Já nevím, jestli se dá člověk uhnat
    přes jídlo.
  • 00:11:42 Myslím si, že u chlapů
    to platí dvojnásob,
  • 00:11:46 protože chlap, když se nají,
    tak je 2x spokojený.
  • 00:11:48 Láska s jídlem souvisí 100%. Když
    třeba koupím nějaké originální tvrdé
  • 00:11:53 sýry a moje manželka si k tomu dá
    dobré víno, tak to je láska nebeská.
  • 00:12:07 Karle, dnes začneme v zelenině.
  • 00:12:10 Kupte zelenou cibulku,
    pórek a rajčata.
  • 00:12:13 Do košíku přidejte
    i čerstvou okurku a petrželku.
  • 00:12:17 Dejte si záležet.
  • 00:12:19 Vše musí být sice zralé, ale čerstvé,
    nepovadlé, zkrátka kvalitní.
  • 00:12:25 Já vím, obyčejná zelenina
    by mě mohla odradit,
  • 00:12:28 ale já to prokoukl,
    je to základ pod svíčkovou.
  • 00:12:32 Maruš mi udělala radost.
  • 00:12:34 Dále kupte sójovou omáčku,
    ale pozor!
  • 00:12:37 Sehnat musíte tu bez glutamátu.
  • 00:12:40 Vezměte si brýle a studujte etikety!
  • 00:12:43 Cože mám vzít, sóju?
  • 00:12:45 Nikdy a brýle nechám v saku a etikety
    základních pokrmů umím zpaměti.
  • 00:12:50 Obal od trenčanských párků
    mám vytetovaný na zadečku.
  • 00:12:55 Pro případ, že Marušce
    došly zásoby koření,
  • 00:12:58 kupte i majoránku, sůl a pepř.
  • 00:13:01 A nakonec MISO.
  • 00:13:03 To je dochucovadlo, Karle.
  • 00:13:05 Koupíte ho ve formě prášku,
    který je zdravou náhradou
  • 00:13:08 klasického bujónu.
  • 00:13:10 Kdyby Maruš došly zásoby,
    musíte ji vysypat škraně.
  • 00:13:13 Kdo neví, co to je,
    beztak sám křečkuje.
  • 00:13:17 Maruško, s chutí do toho,
    za chvíli bude hotovo.
  • 00:13:20 Jedině, když se mi
    nebudete plést pod ruce.
  • 00:13:24 Na oleji podusíme zelenou cibulku
    a jemně nakrájený pórek.
  • 00:13:28 Podusím, podusí, vím jak.
    Četla jsem Othella.
  • 00:13:32 Přidáme jedno nakrájené rajče,
    sojovou omáčku a majoránku.
  • 00:13:37 Jemně osolíme a opepříme.
  • 00:13:40 Třeba nějakou peprnou nadávkou.
    Safra porte.
  • 00:13:45 Podlijeme vodou a přivedeme k varu.
  • 00:13:47 Poté přidáme lžičku misa
    a asi 2 minuty vaříme.
  • 00:13:52 Klidně 120 vteřin, já mám čas.
  • 00:13:54 Do hotové polévky nakrájíme
    na kostičky čerstvou okurku
  • 00:13:58 a nasekanou petrželku.
    Buď jak buď, dobrou chuť!
  • 00:14:03 Dobrá chuť, dmu svou hruď.
    Rmuť se rmuť, kdos pozbyl chuť.
  • 00:14:12 Tak co Karle, jak ti chutná?
  • 00:14:14 Není to úplně ono.
  • 00:14:17 A co jsem udělala špatně?
  • 00:14:19 Trošku jsi pozapomněla,
    že chlap si chce
  • 00:14:22 na jídle hlavně pochutnat.
  • 00:14:23 A já se tak snažila.
  • 00:14:25 Ale ne, v podstatě jsi to vystihla.
  • 00:14:27 Kaviár dobrý, chřest,
    šafrán a brusinky dobré.
  • 00:14:30 Šampaňské, křepelčí vajíčka.
  • 00:14:32 Tak co ti chybělo k dokonalé chuti?
  • 00:14:34 Možná doprostřed jsi měla dát.
  • 00:14:36 Co? Plátek lososa?
  • 00:14:37 Ne, utopence.
  • 00:14:39 Barbare.
  • 00:14:40 Jaký barbar? Mohl jsem říct tlačenku,
    ale nechtěl jsem urazit
  • 00:14:44 tvůj jemno cit.
  • 00:14:50 Pro zlepšení nálady postačí
    i šálek kávy.
  • 00:14:53 Víte, která bylina zlepší
    vaši psychickou kondici?
  • 00:15:02 Čaj nevařte,
    vyzkoušíte později
  • 00:15:04 a já prozradím,
    že A je správně.
  • 00:15:08 Čaj z mateřídoušky
    byl dříve ceněn
  • 00:15:10 hlavně jako tonikum,
    užíval se pro obnovu energie,
  • 00:15:13 získání odvahy a dokonce
    i k zahánění nočních můr.
  • 00:15:17 Dnes víme,
    že tento čaj opravdu zlepšuje
  • 00:15:19 naší psychickou kondici.
  • 00:15:21 To by se mi taky hodilo,
    zejména proti těm od vedle.
  • 00:15:26 Skladba našeho jídelníčku
    má na psychiku velký vliv.
  • 00:15:30 Jídlo přijaté k určitou denní dobu
    může udělat v těle zásadní věci.
  • 00:15:36 Snídaně by měla tvořit
    asi 25 % celkového
  • 00:15:40 energetického přijmu za celý den.
  • 00:15:44 Ráno si dejme nějaké
    kvalitní sacharidy,
  • 00:15:48 nejlépe komplexní,
    tzn. celozrnné pečivo, nebo müsli.
  • 00:15:53 Sacharidy přijeté ráno
    v určitých poměrech
  • 00:15:57 k dalším živinám nás mohou
    do dne nastartovat obrovským způsobem
  • 00:16:02 a dodat nám energii pro celý den.
  • 00:16:04 Naopak bílkovinná potravina
    přijatá v odpoledních hodinách
  • 00:16:09 či večer nás krásně dosytí
    a neunaví nás.
  • 00:16:13 Oběd by měl tvořit
    asi 30 % energetického přijmu
  • 00:16:17 za celý den.
  • 00:16:19 Čím se blížím k odpoledni,
    kde by už jídla mělo ubývat
  • 00:16:23 a poslední jídlo bychom měli jíst
    2 až 2,5 hodiny před spánkem.
  • 00:16:29 Pokud se cítím
    v nějakém psychickém stavu,
  • 00:16:32 tak můžu reagovat různě.
  • 00:16:35 Někdo sáhne po kolových nápojích,
    po kávě.
  • 00:16:40 Je většina lidí, která zahání stresy
    sladkostmi, čokoládou atd.
  • 00:16:46 -Muži při depresích inklinují
    k alkoholu,
  • 00:16:49 ženy inklinují k sladkostem.
  • 00:16:51 Je to zase dáno tím,
    že ženy obtížně eliminují alkohol,
  • 00:16:56 když ho konzumují.
  • 00:16:57 Takže jsou rychleji opilé
    a rychleji zdevastované.
  • 00:17:01 Čokoláda, sladkosti, cukrovinky
    nám z dlouhodobého hlediska
  • 00:17:05 psychiku ovlivňuje negativně.
  • 00:17:08 Náš organismus nedostává
    dostatek základních živin,
  • 00:17:13 které potřebuje pro to,
    aby dobře fungoval a náš organismus
  • 00:17:19 na to odpoví odpovídajícím způsobem ?
    cítíme se unavení, malátní, obézní
  • 00:17:27 a to vše přispívá
    k naší psychice negativně.
  • 00:17:31 Hořká čokoláda obsahuje
    velké množství kofeinu,
  • 00:17:34 takže vás to nabudí a je po depresi.
  • 00:17:37 To ale vydrží jen nějakou dobu
    a tak si musíte dát
  • 00:17:40 další dávku čokolády.
  • 00:17:43 A je to uzavřený kruh.
  • 00:17:47 Ale proč ne, pořád lepší
    než se někde věšet.
  • 00:17:52 I nedostatek vody
    vám může otrávit náladu.
  • 00:17:55 Stává se to hlavně u malých školáků,
    kteří ráno vstávají
  • 00:17:58 na poslední chvíli, vyběhnou z domu,
    nenapijí se a když se takové dítě
  • 00:18:02 2, 3, 4 hodiny nenapije,
    tak je nervózní,
  • 00:18:05 spavé, nesoustředí se.
  • 00:18:07 -Existují potraviny,
    které dokážou uklidnit psychiku
  • 00:18:12 jako ovoce.
  • 00:18:14 Např. banán, který má vliv
    na vyplavování hormonů štěstí,
  • 00:18:18 nebo naopak slunečnicová semínka,
    ořechy, ale i např.
  • 00:18:22 tzv. zelené potraviny
    jako je šťáva z mladého ječmene,
  • 00:18:26 nebo sladkovodní řasa chlorela.
  • 00:18:30 Jíst se má sice pomalu
    a potrava se má pořádně
  • 00:18:33 rozkousat a vychutnat.
  • 00:18:35 Ale příliš zdlouhavé přežvykování
    masa zhoršuje jeho chuť.
  • 00:18:39 Víte, kdo např.
    maso nekouše vůbec?
  • 00:18:47 B je správně.
  • 00:18:50 Maso polykají nejen
    některá zvířata,
  • 00:18:53 ale i Eskymáci se s jeho kousáním
    příliš nepárají a pojídají jej
  • 00:18:57 ve velkých kusech.
  • 00:18:58 Rejžo, nejste Eskymák?
  • 00:19:01 Když jsem nervózní,
    tak si dám čokoládu.
  • 00:19:03 Když jsem ve stresu, tak se mi
    žaludek stáhne a odmítá.
  • 00:19:08 Tak jako někdo kouří,
    když je nervózní, tak já jím.
  • 00:19:17 Ve chvíli, kdy jsem ve stresu
    a dostanu se do situací,
  • 00:19:21 kdy nevím kudy kam,
    tak to řeším jídlem.
  • 00:19:24 Bohužel je to na mě vidět.
  • 00:19:26 Po tátovi jsem zdědil
    určitý sklon
  • 00:19:29 k rychlému přibývání na váze.
  • 00:19:31 Fakt je teda, že táta v mém věku
    vážil o 20 kg více, než vážím já.
  • 00:19:37 Ale i tak s tím zápasím
    velmi tvrdě.
  • 00:19:41 Největší odhodlání k tomu držet
    nějakou dietu mám těsně po jídle.
  • 00:19:49 Ve chvíli,
    když vidím dobře upravená jídla,
  • 00:19:52 tak se hlad dostaví okamžitě.
  • 00:19:54 Když se říká, že oči by jedly,
    ale žaludek nemůže,
  • 00:19:58 tak u mě by oči jedly
    a hned to všechno sním.
  • 00:20:02 Možná, že to je
    z dětství naučeno,
  • 00:20:05 že se musí dojídat,
    tak dojídám pečlivě všechno.
  • 00:20:09 Proto prosím,
    abych měl toho na talíři méně,
  • 00:20:12 protože se najím dobře,
    i když je toho málo.
  • 00:20:15 Ale když je toho hodně,
    tak to sním taky.
  • 00:20:17 To je katastrofa.
  • 00:20:19 Tebe bych chtěl mít doma,
    ale vařeného.
  • 00:20:23 Pokud ještě nemáte dost,
    mám tady závěrečnou otázku o ceny.
  • 00:20:28 Kdo minule zapomněl, nebo nenapsal,
    neváhá a hádá znovu.
  • 00:20:32 Kdo má pravdu?
  • 00:20:33 Jako antistresový vitamín
    je označován vitamín B5,
  • 00:20:37 neboli kyselina pantothenová.
  • 00:20:40 To není pravda,
    za antistresový
  • 00:20:43 je považován vitamín A.
  • 00:20:47 Přátelé. Na závěr velká novina.
  • 00:20:49 Mám pro vás nové,
    webové stránky speciál.
  • 00:20:53 Jak pánové z grafiky slíbili,
    tak je.
  • 00:20:56 Najdete tam vše,
    co vás zajímá o natáčení naší jedlé,
  • 00:20:59 zdravotní show.
  • 00:21:00 A také vše, co by mohlo zajímat
    vaše trávicí ústrojí.
  • 00:21:04 Takže žasni, studuj, obdivuj. Pa.
  • 00:21:06 Skryté titulky: Lucie Valachovičová,
    Česká televize, 2010

Související