iVysílání

stránky pořadu
Premiéra:
27. 9. 2013
19:25 na ČT1

1 2 3 4 5

82 hlasů
125400
zhlédnutí

Deník Dity P.

(I. řada)

Po babičce

Rodinnou kuchařku s babiččinými recepty považuje Dita za svůj největší poklad. Podle ní připraví na chalupě koprovou omáčku se ztraceným vejcem, králíka na hořčici, bramboračku a usmaží nadýchané koblihy.

25 min | další Seriály »

upozorňovat

do playlistu

Přehrávač videa

Načítám přehrávač...

přehrát vše

  • Koblihy

    2:14 do playlistu

    Koblihy
    30 g droždí 500 g hladké nebo polohrubé mouky + trocha na poprášení 40 g krupicového cukru 250 ml vlažného mléka 40 g másla 4 žloutky 3 lžíce rumu špetka soli asi 200 g zavařeniny na plnění, nejlépe domácí 250 ml oleje na smažení moučkový cukr (s vanilkou) na poprášení

  • Králík na smetaně

    10:00 do playlistu

    Králík na smetaně
    1 králík, naporcovaný 125 g másla 2 lžičky grilovacího koření 1 lžička mleté sladké papriky 3 lžíce plnotučné hořčice 2 lžíce dijonské hořčice 250 ml smetany ke šlehání sůl

  • Koprovka s bramborama na bouchačku a zastřeným vejcem

    13:28 do playlistu

    Koprovka s bramborama na bouchačku a zastřeným vejcem
    Na brambory na bouchačku: 2 lžíce olivového oleje 1 kg nových brambor, omytých sůl Na koprovou omáčku: 5 lžic másla 4 lžíce hladké mouky hovězí vývar 2 hrsti nasekaného kopru ocet, sůl, pepř, cukr podle chuti 200 ml smetany na šlehání Na zastřená vejce: 3 vejce 1 lžíce octa špetka soli

  • Bramboračka

    19:13 do playlistu

    Bramboračka
    2 hrsti sušených hub 4 středně velké brambory, oloupané a nakrájené na kostky 2 mrkve – 1 v celku, 1 nakrájená na kostky nebo kolečka 1 celý celer, oloupaný a přepůlený 1 celá cibule, oloupaná 1 menší petržel, oloupaná a nakrájená nadrobno sůl a pepř 1 kostka bujonu (nemusí být) 50 g másla 50 g mouky majoránka podle chuti 2 stroužky česneku (nemusí být) 1 vejce čerstvá petržel

Přehrát vše

Související