SVĚTOVÁ kuchyně plná bylin a koření

Kateřina Winterová

Byliny, zdraví a inspirace, to je motto pořadu Herbář od počátku. A co dál? Co třeba koření? Exotické, léčivé a plné chutí! Koření, to je světová kuchyně a herbář v jednom.

„Držíte v rukou můj herbář koření, světových bylin, exotických plodin a celý ateliér chutí ve světových receptech, co si zvládne uvařit doma každý. Tohle není jen kuchařka, to je zeměkoule na talíři! Při přípravě knihy Světová se mi splnil sen. Stála jsem kousek od rovníku, v zahradě plné čerstvého pepře, skořice, kardamomu, zázvoru, muškátu, hřebíčku i vanilky. Nade mnou dozrávala papája, kakao, jackfruit a mango. Byla jsem na skok v ráji! A strašně mě to bavilo. O tom všem je tato kniha. Na skok v ráji. Vaše Kateřina Winterová.“

Z obsahu knihy: Herbář koření, Kořenicí směsi, Nejzdravější kuchyně světa, Po hedvábné stezce, Východní dálavy, Asie za českým oknem, Cesta na západ, Dezertní rajské potěšení, Kořeněné sirupy.

 

 

Dostupnost: skladem

499,- Kč s DPH

ksDo košíku

Podrobný popis

Vázaná, formát 220 x 260 mm, 256 stran

Aktuality

Byli jsme při tom. Křest unikátní publikace k výročí sametové revoluce 1989

S revolučním zápalem nafotili rok 1989. Během uplynulých třiceti let se potkávali v redakci zpravodajství České televize. Nyní se rozhodli své doposud nepublikované fotografie ukázat světu v rámci projektu Byli jsme při tom s podtitulem 1989 očima kameramanů ČT. Česká televize připravila nejen putovní venkovní výstavu, ale i hodnotnou česko-anglickou fotoknihu, jejíž součástí je více než 170 unikátních snímků a osobních výpovědí.