Nejlepším vínem Slovácka je Chardonnay z Polešovic
Polešovice (Uherskohradišťsko) - Nejlepším vínem Slovácka z loňské sklizně se stalo ledové Chardonnay z Vinařství Vaďura Polešovice. Na pátých vinařských slavnostech v Polešovicích mu hodnotitelé přisoudili 89,67 bodu na stobodové stupnici. O prestižní titul se letos ucházel rekordní počet 130 vzorků od 28 vinařů.
- Hodnotitele zaujala vůně, chuť i barva vín zdroj: ČT Brno https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/default.jpg
- Součástí slavností byla i folkorní vystoupení zdroj: ČT Brno https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/default.jpg
- Přihlášen byl rekordní počet vzorků zdroj: ČT Brno https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/default.jpg
- Zlínský hejtman gratuluje vítězi Jaroslavu Vaďurovi zdroj: ČT Brno https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/default.jpg
Na Slovácku je znalcem vína, anebo se za něj považuje, snad každý. Tisícovku jich v sobotu přilákal pátý ročník soutěže nejlepších vín zrozených ve Zlínském kraji. Musela to být vína mladá a tichá, tedy bez bublinek. "Letos jsme měli rekordní počet 130 vzorků. Když vzpomenu, že první ročník v počáteční nedůvěře začínal s 58 vzorky, tak je to víc než dvojnásobek. To je potěšující informace," řekla ředitelka Okresní agrární komory v Uherském Hradišti Karla Malinová.
Titul TOP víno Slovácka tentokrát zůstal doma, přímo ve vinařské vesnici Polešovice. Srdce i chuťové pohárky komise expertů si nejvíc získalo vzácné ledové Chardonnay. Svého výrobce prý stálo spoustu práce i strachu ze zlodějů. "V loni skoro nemrzlo, tak jsem chodil každý den do vinice a zkoušel jsem bobule, jestli jsou tvrdé. Hrozny se totiž lisují, až je ta bobule tvrdá. Sbírat jsme je šli až 21. prosince, tři dni před Vánocemi. Denně jsem chodil do vinohradu, protože je to veliká starost," vysvětlil výrobce vítězného vína Jaroslav Vaďura.
Desítka nejlépe hodnocených vín se může certifikátem TOP víno Slovácka začít chlubit i přímo na lahvích. "Má to určitou prestiž a kdo se v tom ze zákazníků pohybuje, tak si toho váží a víno je lépe prodejné," chválil si Vaďura.
Loňská sklizeň byla velmi dobrá
Skvělou úroveň mělo nejen vítězné Chardonnay, ale všechny přihlášené vzorky. "Hodnotíme vždy vína z poslední sklizně, tedy z roku 2011. Tento rok byl pro vinaře velmi příznivý, což dokládá skutečnost, že vína získávala velmi vysoká ohodnocení," uvedla Malinová. Hodnotitele zaujala vůně, chuť i barva vín. Posuzovali je ve třech kategoriích podle obsahu zbytkového cukru. Mezi nejlepší se prosadila vinařství z Blatnice pod Svatým Antonínkem, Boršic u Blatnice či například Zlechova.
Hlavní zprávy
-
Veselá a hravá architektura. To jsou Archouni! vydáno 3. 4. 2024 11:59 Hraný zábavně-vzdělávací seriál o tom, co všechno musí mít architekt v hlavě, aby vytvořil krásnou, funkční a originální stavbu. Vysílá Déčko od 3. dubna vždy ve středu v ...
-
VideoČT: Vzácné knihy z křtinské fary policie našla u sousedky vydáno 28. 4. 2014 17:50 Křtiny - Část vzácných knih ze 17. století, které v lednu zmizely z fary ve Křtinách na Blanensku, policie našla u jedné z obyvatel. Minulou středu kriminalisté objevili při domovní ...
-
Sparta si veze ze švédského Växjö nadějnou výhru 2:1 aktualizováno 10. 1. 2017 23:00 Växjö - S nadějným výsledkem v zádech půjdou do domácí odvety semifinále Ligy mistrů hokejisté Sparty. Poslední český zástupce v soutěži vyhrál na ledě švédského Växjö Lakers ...
-
Nejstarší evropskou poutní stezkou do hlubin duší poutníků vydáno 25. 3. 2024 10:05 Poutní cestou z italské Sieny až do věčného města na řece Tibeře se mohou o velikonočních svátcích vydat diváci České televize. Premiéru dokumentu Každý krok se počítá: Řím ...
Další v rubrice
-
Video
28. 4. 2014 20:13 Jména obětí holocaustu zazněla napříč Českem
-
Video
23. 4. 2014 19:54 Hašek zůstane hejtmanem, poslanecký mandát složí
-
Video
23. 4. 2014 18:05 Krajská doprava je levnější, ale pomalejší než auto
-
Video
23. 4. 2014 16:24 Otrokovická průmyslová zóna se dočká nového napojení