Zpravodajství Brno

Samosběr ovoce je stále populárnější, lidé díky němu ušetří

Velikost textu:

Holešov – Jahodová plantáž v Holešově na Zlínsku je denně v obležení stovek sběračů. Nejde o brigádníky, ale o zájemce, kteří si ovoce sami natrhají. Díky tomu za něj zaplatí o něco méně. Kromě nižší ceny láká samosběr i tím, že si zákazník sám kontroluje kvalitu nasbíraného ovoce. Zatímco na Zlínsku je služba populární, na jižní Moravě ji farmáři nabízí jen velmi výjimečně.

Samosběrem ovoce lze ušetřit desítky korun za kilo
Samosběrem ovoce lze ušetřit desítky korun za kilo
Otevřít galerii
  • Samosběrem ovoce lze ušetřit desítky korun za kilo zdroj: ČT Brno https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/default.jpg
  • Sběrači dostanou přidělený řádek zdroj: ČT Brno https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/default.jpg
  • Nasbírané ovoce sadaři zváží zdroj: ČT Brno https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/default.jpg
  • Samosběr ovoce je na Zlínsku populární zdroj: ČT Brno https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/default.jpg

Přijet k plantáži či sadu, nechat si zvážit prázdné nádoby a pak už se vrhnout na všechny čtyři, nebo naopak natáhnout ruce do korun stromů. O tom, jak rychle se košík podaří naplnit, rozhoduje šikovnost, trpělivost i štěstí. "Dnes moc úspěšní nejsme, protože na keříčku už je většinou jen jedna jahoda," popsala Svatava Benešová. Na letošní nižší úrodě na šestihektarové plantáži v Holešově se podepsal v polovině května mráz. Běžně se na poli urodí až 40 tun jahod, nyní je to polovina.

Samosběr láká zákazníky na výrazně nižší cenu. Kupované jahody často stojí i dvojnásobek toho, co zaplatí sběrač přímo na poli. "Uděláte něco pro své zdraví a máte to lacinější. Pro nás důchodce je to ideální," řekl Ladislav Hrubý. A jeho kolega Milan Kadlic dodal: "Tady to navíc není chemicky ošetřené, je to prostě kvalitní."

Byznys je výhodný pro obě strany – pro zemědělce jsou výsledné náklady daleko nižší, než kdyby ovoce prodával na trhu. "Pro přímý prodej musíme zajistit sběrače, rozvoz, prodejce a zaplatit tržiště," vysvětlil majitel plantáže v Holešově Jaroslav Valenta.

přehrát video
Majitel plantáže Jaroslav Valenta
Jahodová plantáž
Jahodová plantáž
Více fotek
  • Jahodová plantáž zdroj: ČT Brno https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/38/3703/370281.jpg
  • Cena za kilo je při samosběru mnohem nižší zdroj: ČT Brno https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/38/3703/370285.jpg
  • Do košíku si může každý nasbírat, kolik chce zdroj: ČT Brno https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/38/3703/370280.jpg
  • Samosběr ovoce je na Zlínsku populární zdroj: ČT Brno https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/38/3703/370277.jpg

Na jižní Moravě si lidé ovoce nenasbírají 

Zatímco na Zlínsku ovocnáři otevírají sady pro sběrače ve velkém, na jižní Moravě je trend přesně opačný. Většina pěstitelů se bojí si sběrače na svoji plantáž pustit. Nejčastějším argumentem jsou právě obavy z toho, že lidé mohou být při sbírání neohrabaní a ovocné stromy a keříky ještě více poničit. Stejně tak se ovocnáři bojí toho, že lidé budou sbírat jen hezké kousky ovoce. Ty trochu horší, které už by sebrat potřebovaly také, na stromcích a keřích nechají. 

Ze zhruba dvacítky zkontaktovaných pěstitelů nabízí samosběr jen jediný. V Moravském Žižkově u soukromého zemědělce Dalibora Dedka si může kdokoliv sám nasbírat broskve, nektarinky a jablka. Zaplatí za ně o deset procent méně, než by stálo už natrhané ovoce přímo ze sadu pana Dedka. "Tuto možnost nabízím už od počátku svého podnikání, tedy sedm let. Není to pro mě nijak ekonomicky výhodnější, ale vyšel jsem tak vstříc poptávce zákazníků. V posledních letech je ale zájem nižší," shrnul trendy Dedek. Také kvůli tomu, že očesávání stromů je fyzicky náročnější, tak si je lidé raději koupí už natrhané.

přehrát video
Zemědělec Dalibor Dedek o samosběru

      Pokud chcete upozornit na chybu ve článku, označte chybný text a zmáčkněte Ctrl + Enter

      Hlavní zprávy

      • Příběhy neživých herců: od Kašpárka po Kukyho
        Příběhy neživých herců: od Kašpárka po Kukyho vydáno 30. 9. 2019 09:49 Fenomén českého loutkářství připomene Česká televize v novém cyklu Česká loutka. V brněnském studiu České televize ho natočil režisér a scenárista Pavel Jirásek. Od 3. října ...
      • ČT: Vzácné knihy z křtinské fary policie našla u sousedky
        Video
        ČT: Vzácné knihy z křtinské fary policie našla u sousedky vydáno 28. 4. 2014 17:50 Křtiny - Část vzácných knih ze 17. století, které v lednu zmizely z fary ve Křtinách na Blanensku, policie našla u jedné z obyvatel. Minulou středu kriminalisté objevili při domovní ...
      • Sparta si veze ze švédského Växjö nadějnou výhru 2:1
        Sparta si veze ze švédského Växjö nadějnou výhru 2:1 aktualizováno 10. 1. 2017 23:00 Växjö - S nadějným výsledkem v zádech půjdou do domácí odvety semifinále Ligy mistrů hokejisté Sparty. Poslední český zástupce v soutěži vyhrál na ledě švédského Växjö Lakers ...
      • Ondřej Sekora – práce všeho druhu
        Ondřej Sekora – práce všeho druhu vydáno 17. 9. 2019 15:39 Strhující příběh průkopníka dětské knižní tvorby Ondřeje Sekory přináší Česká televize v novém dokumentárním filmu, který v brněnském studiu natočil scenárista a režisér ...

      Načítám...

      Ouha, data se nepodařilo načíst.