Malá farma se otevírá veřejnosti a hospodaří postaru

autor: Martin Mrnka, zdroj: ČT Brno

Mixér versus máselnice

Otevřít galerii

• Mixér versus máselnice autor: Martin Mrnka, zdroj: ČT Brno https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/default.jpg
• Stará versus nová sekačka autor: Martin Mrnka, zdroj: ČT Brno https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/default.jpg
• Kurz plstění autor: Martin Mrnka, zdroj: ČT Brno https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/default.jpg
• Kurz pletení košíků autor: Martin Mrnka, zdroj: ČT Brno https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/default.jpg

Populární projekt o farmaření v předhůří Šumavy startuje svou čtvrtou řadu a Bethany s Vaškem v Kuklově žijí už druhým rokem. "V přetechnizované globální společnosti si člověk nutně musí položit otázku, co by se stalo, kdyby najednou moderní technika přestala fungovat. Byl by konec světa? A my na to chceme odpovědět – určitě by nebyl, lidé by se byli schopni dobře uživit i bez elektřiny, mobilů a spalovacích motorů. A v některých případech to ani nevyžaduje spoustu práce, jen pokoru vůči znalostem našich dědečků a babiček," vysvětluje vedoucí projektu Martin Mrnka důvody, proč farmáři stále častěji vytahují ze stodoly kosy, staré sekačky nebo třeba máselnici místo moderních vymožeností.

Farma se otevírá veřejnosti

• Farma se otevírá veřejnosti

"Třeba natírání volskou krví byl velký zážitek, protože jsem se o tom vždycky učil a nikdy jsem to nezkusil. A teď, když jsem to zkusil a zjistil, že to funguje na jedničku, bylo to skvělé," pochvaluje si jednu z metod Vašek. "Velmi často se nakonec ukáže, že se věci dnes dělají zbytečně komplikovaně a že staré postupy vlastně fungují lépe," doplňuje Bethany. A tak se bramborům více daří na slámě než na poli, stará sekačka seká zodpovědněji než nová a vlastnoručně vyrobené ozdoby, papuče nebo necky kromě své funkce taky přináší radost.

Farmáři vyzkoušeli i staré formy hospodaření

• Farmáři vyzkoušeli i staré formy hospodaření

A pokud se i vy chcete naučit vyrábět košíky, pracovat s vlnou, trochu na farmě pomoct a zároveň pocvičit angličtinu, nastávající měsíce jsou k tomu jako stvořené. "Měli bychom tady taky mít týdenní kurz pro mezinárodní školu zaměřený na jídlo a zpracování surovin s názvem Z farmy na stůl. Studenti si všechno sami připraví a sní," popisuje největší akci plánovanou na podzim Vašek. "A pokud by kdokoliv z vás rád u nás zorganizoval kurz, prosím zkontaktujte nás!" nabízí s úsměvem Bethany. O všech plánovaných akcích se dozvíte v Malé farmě vždy v pátek 16:50 na ČT1 nebo na facebooku.

• Vytisknout
• Poslat e-mailem
• Chyba v článku