Dobrodružné příběhy o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin. Tentokrát od masa jako takového až k českým špekáčkům

Napadlo vás někdy jak moc výjimečný boží dar maso je? Na rozdíl od jiných potravin ho nedokážeme nijak vyrobit a získáme ho pouze od zvířat. Co už ale umíme, je ovlivnit jeho kvalitu a následnou přípravu. Němci mají bavorskou klobásu, Maďaři pikantní čabajku. Ukrajinci zase říkají, že kdyby měla klobása křídla, nebylo by lepšího ptáka na světe. Ale pro Čechy je typický špekáček!

Stopáž20 minut
Rok výroby 2017
 P ST HD