Polévky
Okurková polévka s nokem zakysané smetany a uzeným lososem
4 porce
2 salátové okurky
chilli paprička
2 dcl bílého jogurtu
zakysaná smetana
1 citrón
3 g kopru
sůl, bílý pepř
40 g uzeného lososa
Okurky nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme společně s kouskem chilli papričky. Přidáme ještě kopr a jogurt, dochutíme solí, bílým pepřem a citr.šťávou. Hned servírujeme a zdobíme kousky uzeného lososa a zakysanou smetanou.