Ryby a mořské plody
Lososové jednohubky
celozrnný toustový chléb
plátky uzeného lososa
listy hlávkového kadeřavého salátu
margarín
zakysaná smetana light
čerstvé bylinky
Z chleba vykrojíme (vykrajovátkem na cukroví) kolečka. Namažeme margarínem, položíme kousek salátu, z půlky plátku lososa vytvoříme kornoutek, který dáme na salát. Z light zakysané smetany vytvoříme noček, ten položíme na lososa a ozdobíme bylinkami.