Kozí kaše na slano i na sladko
Kozí kaše rýžová na slano:
Varianta s mrkví – kaši můžeme připravit s dušenou mrkví – očištěnou a omytou mrkev nakrájejte, zalijte vařící kojeneckou vodou a poduste do měkka. Poté mrkev rozmixujte a propasírujte, pro starší děti jednoduše rozmačkejte vidličkou.
Tip pro nejmenší děti: pokud vaše dítě trpí nadýmáním, přidejte do kaše pár lžiček fenyklového čaje.
Varianta s brokolicí – kaši můžeme připravit také s brokolicí – očištěné brokolicové růžičky dáme vařit do kojenecké vody nebo do páry. Měkkou brokolici vyndáme, rozmixujeme a přepasírujeme. Vmícháme do kaše připravené dle návodu. Do jídelní misky ke kaši přidáme připravenou brokolici a zamícháme.
Kozí kaše na sladko:
Vícezrnná kozí kaše s borůvkami
Pro menší dítě – vícezrnnou kozí kaši s borůvkami připravíte snadno a rychle v misce. Zpestřit ji můžeme přidaným rozmačkaným banánem – v druhé misce vidličkou rozmačkáme ¼ banánu s trochou kojenecké vody a smícháme.
Varianta pro starší dítě – ozdobíme plátky banánů a borůvkami, vmícháme malé množství chia semínek. Protože chia semínka váží vodu, necháme dítě zapít sklenicí vody.
Varianta pro tatínka – před podáváním vedle špetky chia semínek přidáme také špetku lněných semínek, můžete přidat také malou lžičku instantních ovesných vloček.
Tip pro děti, které jsou zvyklé na sladkou chuť – v případě potřeby můžete mírně dosladit (spíše než sacharózou) laktózou. Pro starší děti můžete kaši dozdobit přímo čerstvým ovocem, např. borůvkami a plátky banánů.