Saláty

Salát Coleslaw

Zdravé vaření s nutriční terapeutkou Míšou Tomešovou

2 porce

1/2 hlávky bílého zelí
2 mrkve
1 malá cibule
2 lžíce olivového oleje
100 g bílého jogurtu a smetany
špetka cukru
citrónová šťáva
sůl
bílý pepř

Zelí najemno nakrouháme, osolíme, opepříme a zakápneme olejem. Necháme chvíli odstát a potom rukou promačkáme. Mrkev oloupeme, poté nastrouháme a společně s najemno nakrájenou cibulí přidáme k zelí. Na závěr si připravíme zálivku z jogurtu, cukru, citrónové šťávy a vše promícháme. Poté necháme chvíli odležet.

Další recepty