Moučníky a cukroví
Teplé lesní plody servírované v čerstvé broskvi doplněné lehkým sabajónem a strouhanou čokoládou
2 porce
20 g malin
20 g ostružiny
20 g jahod
20 g borůvek
1 větší broskev
10 g kvalitní čokolády
20 g zakysaného krému
1 ks vanilky
2 cl amaretta
15 g cukru moučku
Broskev rozpůlíme a vyjmeme pecku, ostatní plody zahřejeme na pánvi. Horkým ovocem přelijeme polovinu broskve a zdobíme sabajónem. Ten si připravíme ze zakysaného krému, cukru, vanilky a amaretta. Nakonec dezert posypeme strouhanou čokoládou.