Sojové palačinky plněné sýrem tofu s medovým přelivem

palačinky
sojové mléko 2dcl
vejce 1ks
kukuřičná mouka 50g
žitná mouka 50g
špetka soli

náplň
sýr tofu naturál 100g
cukr vanilka 10g
jahodový džem 100g

Suroviny na palačinky smícháme a usmažíme palačinky.Naplníme sýrem

tofu,který jsme nastrouhaly a smíchaly s cukrem a džemem.Naplněné

palačinky na aranžujeme na talíř a přelijeme medovým přelivem.

přeliv
med 50g
citrónová šťáva z 1citrónu
cukr vanilka 20g
jablko 1ks
ořechy lískové 20g
rozinky 20g

Všechny suroviny vložíme do kastroulku(ořechy

opražíme,zbavýme slupky a nasekáme.Jablíčko zbavýme slupky a

nakrájíme na kostky) a povaříme (cca2-3min.).