5. února 2012
Obsah dílu
Palačinka s kaviárem — Čirina
- Dokument
- Společenský dokument
- Etnografický dokument
- Společnost
- Menšiny
- Společnost - životní styl
- Česká společnost
- Společnost - svět
Části dílu
00:38
Palačinka s kaviárem
Svůj recept na palačinky s kaviárem nám prozradila Galina Aleksejenko.
02:14
Čirina
Slavný francouzský kuchař Edouard do Pomiane radí: „Ke stolu nemá usedat nikdo, kdo se nedokáže radovat. Nasupený host je zdrojem nepříjemností a špatného zažívání ostatních…“ Toto pravidlo velice dobře zná Čirina, tedy Irena, která má maďarskou národnost a nyní žije v Praze se svým slovenským manželem. Je milovnicí a sběratelkou umění, hlavně grafiky, miluje knihy a psy. Dnes mají s manželem již známou a vyhlášenou restauraci „Posezení u Čiriny“. Čirina má za sebou mnoho zkušeností, radostí i zklamání, sedmiletou práci v diplomatických službách na řecké ambasádě a pak také jako osobní kuchařka v domácnosti manželů Václava a Dagmar Havlových. Sama Dagmar jí poslala dopis: „Čirino, děkuji pánubohu, že vás nám poslal do cesty.“
12. února 2012
Přehled dílů
662 dostupných
20. dubna
Patrik Banga — Anna Katerina Vintrová
20. 4. 2024 na ČT2
6. dubna
Kumar Vishwanathan
6. 4. 2024 na ČT2
23. března
Manželé Maškovi — Kateřina Sidonová
23. 3. 2024 na ČT2
16. března
Glenn Svarc — Miroslav Štruml-Pemac
16. 3. 2024 na ČT2
9. března
Vjeko Görz — Ibrahim N’Diaye
9. 3. 2024 na ČT2
2. března
Gianfranco Coizza — Sirpa Seppälä
2. 3. 2024 na ČT2
24. února
Laureátka Ceny Toma Stopparda Marie Iljašenko — Juan David Salazar
24. 2. 2024 na ČT2
17. února
Rawah Al-Jassani — Petr Ďásek
17. 2. 2024 na ČT2
10. února
Libuše Gonet-Šulcová — Bogdan Trojak
10. 2. 2024 na ČT2
3. února
Zora Ulla Keslerová
3. 2. 2024 na ČT2