úterý 15. 5. 2012 po půlnoci v 04:25
Celkem hlasů: 59149
15. 5.
2012
Ve starém Egyptě byl pórek považován za posvátnou rostlinou a přísaha na něj měla stejnou váhu jako přísaha na některého z bohů. Léčivých účinků pórku si všimli i Řekové a Římané. Dokonce sám císař Nero na něj nedal dopustit. Považoval se totiž za vynikajícího řečníka a svým hlasivkám pravidelně dopřával pórkovou polévku. Dokonce se mu prý z toho důvodu mimo jiné přezdívalo i "pórkožrout". V dnešní kuchyni je pórek považován za plnohodnotnou zeleninu s léčivými účinky. Je důležitým zdrojem kyseliny listové, která podporuje tvorbu krvinek, svalů a hojení ran. Obsahuje také vysoce hodnotné bílkoviny, vzácný vitamin B1 a dostatek vitaminu C.
a) Pórek poskytuje vše, co potřebuje dítě k růstu a starší lidé ke stabilizaci kostí - železo, hořčík, draslík a fosfor. Všem věkovým skupinám určitě prospěje to, že konzumace pórku podporuje trávení; omlazuje a regeneruje buňky, zvyšuje výkon jater i...
Soutěž byla ukončena, všem výhercům gratulujeme!
Hit Marmeláda nazpívala Lucie Vondráčková
Výherci:
Jana Vláčilová - Rokytnice nad Rokytnou
Jiří Kašpar - Židlochovice
Ludmila Höhnová - Příbor
Hebrejsky popřejeme dobrou chuť slovy bete avon
Výherci:
Eliška Škodová - Náchod
Karel Pulec - Vimperk
Pavel Špecián - Louny
750 g mladých tenkých pórků
100 g šunky
1 lžička soli
1 lžičky cukru
Holandská omáčka:
4 čerstvé žloutky
80 g másla
1,5 dl vývaru z pórku
4 lžíce citrónové šťávy nebo bílého vína
sůl
19. 11. 2008 17:30 ČT1
Obecně platí, že směrem na jih Evropy jsou chleby světlejší, "pšeničnější" a chuťově méně výrazné. Naopak severněji se větší oblibě těší pečivo tmavší. Tak jako Francie nedá dopustit na své bagety a croissanty, Skandinávci…