Bylinné víno

Pro přípravu léčivých a kořeněných vín jsou nejvhodnější bylinky mařinka vonná, rozmarýn, meduňka, pelyněk, bazalka, šalvěj, heřmánek nebo levandule.

Litr bílého nebo červeného vína vlijte do keramické či skleněné nádoby a přidejte hrst bylin: asi 30–40 g. Nádobu uzavřete a postavte na tmavé místo pokojové teploty. Asi po týdnu obsah nádoby sceďte a víno můžete pít.

Domácí bylinkové víno má značnou trvanlivost, nezkazí se ani za několik let. Tak dlouho Vám ale určitě nevydrží.