Uvařte si podle nás


Vaříme z rebarbory a batátů

Těm, kteří jako pochoutku rebarboru ani batáty neznají, řekneme, jak si z nich připravit něco dobrého k snědku.

Pampeliška jedlá

V minulém díle jsme představili pampelišku jako léčivku i zdroj k výrobě kosmetických přípravků. Dnes se dozvíte, že z pampelišky si můžete uvařit také dobrou kávu nebo upéct dezert.

Grilujeme

Když dojde na grilování, většina Čechů si představí pořádný kus masa. Grilováním ale můžeme dodat výraznější vůni stejně tak zelenině nebo ovoci.

Superpotraviny – recepty

Na závěr si připravíme zdravou ovocnou svačinku a polévku z hlívy ústřičné, která se chutí i vůní podobá oblíbené dršťkové polévce.

Vykoledovaná vejce

Koledníkům po Velikonocích zůstane spousta natvrdo uvařených vajec. Poradíme vám, jak je využít.

Rolády zdobené dekorem

Přemýšlíte občas nad nádhernými dorty, jak asi vznikly? Ukážeme vám trik, díky kterému můžete těsto lehké sladké rolády ozdobit až filigránským dekorem.

Postní jídlo

Postní období kdysi dávno vycházelo z faktu, že ve spížích a sklepech zůstaly v předjaří jen luštěniny, zrniny, zelenina a sušené plodiny. Recepty na postní jídla dnes mají jiný smysl – slouží nejen ke zpestření a ozdravění jídelníčku, ale také lákají jako kulinářská inspirace.

Vaření z brambor

A naše putování za bramborami zakončíme jak jinak než bramborovým receptem.

Bylinkové recepty

Na závěr si připravíme z léčivých bylinek i něco dobrého k snědku.

Vaření s vínem

Víno dokáže posílit chuť jídla. Na osvědčené pravidlo francouzských kuchařů přitom nikdy nezapomínejte: vařte i pijte ze stejného.