00:00:21Začnu dnes otázkou.

00:00:23Tipněte si, které z hrnkových rostlin

00:00:25se pěstují ve velkém měřítku a prodávají se po celém světě?

00:00:29Napovím.

00:00:31Nejsou to ani azalky, nejsou to ani bramboříky

00:00:34ani fíkusy.

00:00:37Jsou to orchideje z rodu Phalaenopsis.

00:00:39O jejich pěstování jsme v našem pořadu

00:00:42už mluvili mnohokrát,

00:00:44ale v současné době se na trhu objevuje spousta nových hybridů.

00:00:48A právě o nich, samozřejmě, ne jenom o nich,

00:00:51bude dnešní díl pořadu Polopatě.

00:00:53Vítejte.

00:00:55Dnes uvidíte:

00:00:58O orchidejích toho bylo hodně napsáno a natočeno,

00:01:01ale stále máme pocit, že toho ještě nebylo dost.

00:01:04Proto jsme se s kamerou vydali za Jarmilou Matouškovou,

00:01:07která o těchto krásných rostlinách ví snad úplně všechno.

00:01:11Dřevěná podlaha v průběhu času podléhá opotřebení

00:01:14a nevypadá jako dřív.

00:01:17To se dá ale snadno napravit vhodnou renovací.

00:01:20V rubrice Rady do zahrady dnes navštívíme zahradu

00:01:24v Záhořanech,

00:01:26kterou si majitelé realizovali sami.

00:01:28největším jejím problémem je větrná terasa.

00:01:31Dana Makrlíková navrhne vhodné úpravy.

00:01:35Téměř každý den zahrádkáři řeší teplotu vzduchu

00:01:38či vydatnost srážek, kdy vysvitne slunce,

00:01:41jestli bude mrznout.

00:01:43Prostě od jara do zimy vzhlížejí k obloze.

00:01:46V jejich sledování jim můžou pomoct některé přístroje.

00:01:57Paní inženýrko, to je krása.

00:01:59Kolem nás tolik hybridů a mezi nimi

00:02:02dva čisté botanické druhy.

00:02:04Tím nemyslím nás dva, ale tyto dvě krásné kytičky,

00:02:08které jste přinesla.

00:02:10Představte nám je.

00:02:11-Tohle je prarodič všech bílých Phalaenopsisů.

00:02:14Phalaenopsis amabilis, který pochází z Bornea, ze Sumatry.

00:02:18A tohle je Phalaenopsis lueddemanniana purpurea,

00:02:21který dodává do těch našich velkých hybridů barvu, tuhost

00:02:28a jemné čárkování a tečkování květů.

00:02:33Této barevné škály bylo dosaženo dlouholetou prací šlechtitelů

00:02:39zejména v posledních 50 letech,

00:02:43kdy z těch původně bílých, které jsme skoro na začátku 60. let

00:02:48ještě všichni mohli vidět v našich obchodech,

00:02:52bílé, světle růžové nebo pruhované, vznikly tyhle různě barevné,

00:02:58harlekýnovitě zbarvené, červeně zbarvené,

00:03:03oranžově zbarvené kultivary tohoto rodu.

00:03:06-Paní inženýrko, mám takovou zvláštní otázku.

00:03:09Proč se vlastně šlechtí toliko barev?

00:03:13-Jak jste již v úvodu nám řekl, tak Phalaenopsis

00:03:16je největší hrnkovou kulturou, která se prodává na celém světě.

00:03:21Ta jejich obliba, jako hrnkových rostlin,

00:03:24stále stoupá.

00:03:27Protože to jejich šlechtění zejména probíhá na Tchaj-wanu

00:03:32a v Asii lidé nemají bílou barvu v lásce,

00:03:36protože to je symbol smrti, tak se snaží vyšlechtit

00:03:40barevně odlišné druhy.

00:03:43Zejména červené, které jsou symbolem radosti a štěstí.

00:03:48Také se pěstují rostliny tak, aby třeba i v těch květináčích

00:03:53vydržely velmi dlouho.

00:03:55To znamená, že mají velmi tuhé a kompaktní květy.

00:03:59Nemají jich tolik na tom květním stvolu,

00:04:02ale zase za našimi okny vydrží třeba i půl roku.

00:04:06-Od názvu Phalaenopsis jsme se dostali k jednoduchému, Vanda.

00:04:10To je tato krásná květina.

00:04:12Proč to vím?

00:04:14Protože je to tady napsáno na tom štítku.

00:04:17Tu jsem viděl v obchodě a byla v takové skleněné váze,

00:04:20jak je to možné?

00:04:22-Ano, objevily se v našich obchodech ve skleněných nádobách.

00:04:25Dají se pěstovat i v interiérech s velkým úspěchem.

00:04:29Vyžadují hodně tepla, hodně světla.

00:04:31Teploty by v těch interiérech neměly klesnout pod 16 stupňů.

00:04:37Vyžadují dosti vysokou vzdušnou vlhkost.

00:04:40Mají totiž velmi dlouhé kořeny, které jsou schopny přijímat

00:04:45vlhkost z ovzduší.

00:04:47V přírodě dokonce ty kořeny docilují tloušťky 3 cm,

00:04:52takže ony rostou spíš na takových výsušných stanovištích,

00:04:56ale jsou schopny z ovzduší nasávat vodu vlastně tak,

00:05:01jako houba.

00:05:03-Dneska, když jsem přišel a hledal jsem Phalaenopsis,

00:05:07tak mě zaujala tato změť krásných květin.

00:05:10Já se vám přiznám bez mučení, já je neznám.

00:05:12Co jsou?

00:05:14-Jsou to Dendroia ze skupiny Yamamoto,

00:05:17které byly vyšlechtěny v Japonsku.

00:05:19Jsou to Dendrobia, která se v této době objevují

00:05:23v našich květinových prodejnách.

00:05:25Lidé si je rádi kupují, ale musím upozornit,

00:05:28že jsou to rostliny, které vyžadují k tomu,

00:05:31aby nakvétaly, nasadily květy, určité období sucha a chladu.

00:05:36Takže sice v této době nám v interiérech krásně kvetou,

00:05:41ale doporučuji potom koncem srpna tyto rostliny dát ven a chladit.

00:05:47Mohou tam být až do teplot, které klesají kolem 6 stupňů.

00:05:54A až se nám objeví náznaky květních poupat

00:05:57v úžlabí těch květů,

00:05:58tak můžeme začít zalívat trošku více

00:06:01a dát je do vyšších teplot, tak kolem těch 20 stupňů,

00:06:04pak se nám odmění takovýmito pahlízami plných květů.

00:06:11-Stejně krásnými květy se nám odmění

00:06:13tato změť krásných rostlin.

00:06:16A já se přiznám, že ani tyto neznám.

00:06:19Buďte tak hodná.

00:06:21-Jsou to kultivary rodu Cattleya a přidružených rodů

00:06:25Laelia a Sophronitis.

00:06:28V této době nám tady toho moc nekvete,

00:06:31ale tyto kultivary jsou považovány jako královny květin,

00:06:38protože nejenže mají překrásné velké květy,

00:06:41ale také velmi příjemně voní.

00:06:45Na začátku předminulého století nebo v druhé polovině

00:06:50předminulého století se pěstovaly na řez

00:06:54a byly to nejkrásnější řezané květy,

00:06:58které v té době se objevovaly na trhu.

00:07:02-Člověk by se v těch názvech ztratil.

00:07:05Říkám to schválně, protože tato květina se jmenuje...

00:07:08-Dendrobium phalaenopsis.

00:07:11-No ale jednu Phalaenopsis už jsme dneska viděli,

00:07:13tak je to Dendrobium nebo je to Phalaenopsis,

00:07:16jestli to říkám správně.

00:07:18-Je to Dendrobium phalaenopsis, které patří také jako druh

00:07:22k Dendrobiím, ale jsou to neopadavá Dendrobia,

00:07:25stálezelená, která rostou většinou v oblastech Austrálie

00:07:29a Nového Zélandu.

00:07:32Původní druh se nazývá Dendrobium bigibbum.

00:07:35Jeho kultivary, protože jeho květy se podobají

00:07:38květům Phalaenopsisu, tak se jim říká

00:07:41Dendrobium phalaenopsis.

00:07:43-Takhle jednoduché to je?
-Ano.

00:07:45-Úplně na závěr této reportáže mám takový malý dotaz.

00:07:49Těch latinských názvů na můj vkus je až moc.

00:07:52Mají nějaké české ekvivalenty?

00:07:54-Mají české ekvivalenty, ale například Dendrobia

00:07:57se překládají jako stromobytec a mně se...

00:08:02Mně se ty české názvy nezamlouvají.

00:08:05-Lépe Dnedrobia než stromobytec.
-Než stromobytec.

00:08:09-My se tady v botanické zahradě a arboretu

00:08:12Mendelovy univerzity v Brně ještě dneska uvidíme

00:08:15s paní inženýrkou,

00:08:17ale předtím jsou připraveny další reportáže.

00:08:26Dřevěné podlahy jsou oblíbenou variantou podlahových krytin.

00:08:30Ať už v podobě parket či masivních bloků.

00:08:33Stále častěji se také ke slovu dostávají starší dřevěné podlahy,

00:08:38které majitel chce jen opravit či přizpůsobit novému interiéru.

00:08:42Máme pro vás několik rad, jak na to.

00:08:46-Pokud doma máte podlahu, u které se vám nelíbí její vzhled,

00:08:50je možné podlahu zrenovovat.

00:08:52Díky moderním technologiím jsme schopni

00:08:54kompletně změnit vzhled podlahy.

00:08:56To znamená, podlahu vybrousíme, vydrásáme.

00:08:58Můžeme použít variace dvousložkových olejů anebo laků,

00:09:01které nám kompletně změní vzhled podlahy.

00:09:04Dřív existovala pouze klasická renovace,

00:09:06kdy se podlaha přebrousila a přelakovala,

00:09:09ale vzhled podlahy zůstával stejný.

00:09:12Díky efektům jsme schopni sladit design místnosti

00:09:15s designem podlahy.

00:09:18Jak na to?

00:09:20Nejdříve musíme podlahu přebrousit a zbavit ji povrchové úpravy,

00:09:23která byla na ní.

00:09:25To znamená, že vezmeme brusku a podlahu přebrousíme

00:09:27na holé přírodní dřevo.

00:09:30Následně, protože chceme změnit vzhled té podlahy,

00:09:33vezmeme drásací nástavce a těmi vydrásáme dřevo

00:09:36a změníme reliéf podlahy.

00:09:45Následně vezmeme tynexový kartáče, které zamezí škrábancům na podlaze,

00:09:51aby vizuálně podlaha vypadala dobře.

00:09:56Poté už vezmeme olej a podlahu naolejujeme tak,

00:10:00aby kompletní změna podlahy vypadala co nejlépe.

00:10:04Existuje několik variant barevných olejů.

00:10:06Zároveň existuje i čirá varianta, která zachová

00:10:09to přírodní dřevo tak, jak vypadá.

00:10:11U těch barevných variant potom docílíme toho vzhledu,

00:10:14který chceme.

00:10:16Díky tomu, že jsme podlahu vydrásali,

00:10:18můžeme použít dvě barevné varianty oleje.

00:10:20První variantu použijeme z toho důvodu,

00:10:22abychom podlahu změnili barevně.

00:10:24Následně použijeme druhou vrstvu, jiný odstín,

00:10:27abychom zvýraznili léta a reliéf podlahy.

00:10:41Takto povrchově upravenou podlahu je ještě nutné uzavřít

00:10:44buď transparentním lakem, nebo transparentním olejem.

00:10:48Je to z toho důvodu, aby následná údržba

00:10:50pro vás byla o hodně jednodušší a snazší.

00:10:53Běžnou údržbu můžeme dělat pomocí mopu.

00:10:56Podlahu můžeme jenom stírat a následně třeba ošetřit polišem.

00:11:00Pokud tato podlaha už bude zašlá, po roce, po dvou,

00:11:03můžeme použít i hloubkové čištění podlahy.

00:11:06Hloubkové čištění znamená, že vezmu čistící stroj,

00:11:08kartáče, čistič, pomocí tohoto stroje a tlaku

00:11:12vymeju všechny špínu ze spár a z povrchu podlahy.

00:11:16Nedochází k poškození té podlahy, pouze ji vyčistím

00:11:20a následně ji můžu přetřít polišem.

00:11:23Toto čištění bych nikdy za pomoci mopu nezvládl.

00:11:27Pokud budeme čistit podlahu v komerčních prostorách,

00:11:30je nutné použít čistící stroj.

00:11:32Poté podlahu řádně vyčistit a natřít polišem

00:11:35pro větší ochranu a lepší údržbu.

00:11:40-A teď pro vás máme správné odpovědi

00:11:43a jména výherců z minulého pořadu.

00:11:45První jméno, které vidíte na obrazovce,

00:11:48patří divákovi, který obdrží od firmy Högner

00:11:50čističku vzduchu Ionic Care Triton X6.

00:11:58A další tři výherci, kteří správně odpověděli

00:12:01na soutěžní otázku PATE, získají od časopisu

00:12:04Knihovnička recepty pružnou silikonovou formu

00:12:07na modelování filigránových fondánových dekorací

00:12:11na dorty a zákusky v hodnotě minimálně 600 korun.

00:12:15Všem výhercům blahopřejeme.

00:12:26A teď se podívejte na další rady, jak upravit zahradu,

00:12:29aby vám dělala radost.

00:12:35-Jsme na zahradě, kterou si majitelé realizovali sami,

00:12:38teď, po 10 letech, si s některými místy nevědí rady.

00:12:41Musím ocenit tu snahu.

00:12:43Myslím si, že ta základní modelace je tady provedena velice pěkně.

00:12:46Je krásné, že u domu vznikla rovina, potom svah,

00:12:50který zahradu opticky rozděluje na dvě části.

00:12:53Co bych vytkla je to, že ta tráva přerůstá

00:12:56do toho svahu, takže se to velice špatně seká.

00:12:59Je to docela nepraktické a ani to nevypadá hezky.

00:13:03Stálo by za to trochu toho nehezkého trávníku oříznout

00:13:06a ten svah nechat vyrůst do té roviny

00:13:10a daleko lépe by se sekalo.

00:13:12Co musím ocenit je použití železničních pražců.

00:13:16Bylo tady z nich vytvořeno pěkné schodiště

00:13:18a zároveň relaxační zóna, kde se dá fantasticky dělat oheň.

00:13:23Jediný nedostatek, který tato plocha má, je to,

00:13:26že okolo plotu vede cesta, takže všichni kolemjdoucí vidí,

00:13:30jak se tady griluje.

00:13:31Doporučila bych rozhodně třeba habrový živý plot,

00:13:34který se dá tvarovat, nezabere tolik místa

00:13:36a vytvoří této zahradě soukromí.

00:13:39Ještě jsem si všimla takového nedostatku,

00:13:41že tady u těch záhonů se už propadly dlaždice,

00:13:45takže to by chtělo celé udělat znova.

00:13:47Také je vidět, že támhle vzadu byl

00:13:50také další záhonek, který už zarostl a je tam lavička.

00:13:53To je také místo, které rozhodně nevypadá atraktivně.

00:13:56Tam by to stálo za to celé vyčistit a potom nově osázet vegetací.

00:14:01U vchodu do domu by měla být taková nejhezčí část.

00:14:04Já jí říkám vítací.

00:14:06Měla by vás potěšit, když přijdete.

00:14:08Tady je krásná převislá třešeň.

00:14:10Je tam také magnólie, ale zároveň srážkový stín.

00:14:14Takže trávník, když se na něj podíváte,

00:14:16je nekvalitní, vyschlý a nikdy hezký nebude,

00:14:19ať se majitel bude snažit sebevíc.

00:14:21Zároveň od vchodu je cesta směrem sem k terase.

00:14:25Jdeme po nehezkém trávníku a tady je to rozděleno kačírkem.

00:14:29Tady kačírek sice hezky odděluje trávník a terasu,

00:14:32ale v tomto místě postrádá logiku, protože by bylo daleko příjemnější,

00:14:37abychom mohli pohodlně na terasu vstoupit.

00:14:39Co je ale největší problém tohoto místa k posezení,

00:14:42je velký vítr.

00:14:44Terasa je otevřena na západ, a proto je neustále vystavena

00:14:47proudění západních větrů, a tak je na ní

00:14:50velice nepohodlné sedět.

00:14:52Na jednoduché skice je vidět, jak by se tato zahrada dala řešit.

00:14:55Začla bych místem se srážkovým stínem,

00:14:56kde trávník neroste. Určitě bych doporučila ho odstranit

00:15:00a vytvořila bych zde místo se spoustou vegetace.

00:15:03Zároveň chodníček z nášlapných kamenů,

00:15:05který by propojil příjezdovou cestu s místem k posezení,

00:15:09tedy s terasou.

00:15:11Co se týká vegetace, protože toto místo

00:15:13je orientováno na východ, svítí zde sluníčko jenom ráno,

00:15:16doporučovala bych stínomilné rostliny.

00:15:18Tady například hosty, heuchery.

00:15:20Nebo by se sem daly dát i rododendrony, azalky, pierisy

00:15:24a další stínomilné rostliny.

00:15:27Co se týká terasy, na kterou nepříjemně vane vítr,

00:15:29zde bych doporučovala elegantní řešení v podobě záhonu,

00:15:33který by vegetací toto místo odstínil.

00:15:36Dokonce bych tam doporučovala husté jehličnaté dřeviny,

00:15:38jako třeba cypřišek, aby vytvořil hradbu.

00:15:43Pokud by ani to nefungovalo, tak by se tam dala udělat

00:15:46hezká dřevěná treláž, která by v kombinaci

00:15:48s těmi dřevinami zafungovala stoprocentně.

00:15:50Ještě máme jedno místo na zahradě, které je potřeba řešit.

00:15:53A to nedokončený grilovací altán a také bazén.

00:15:56Já osobně bych doporučovala tyto místa spojit

00:15:59hezkou dřevěnou terasou, kdy okolo celého bazénu

00:16:02by vzniklo místo na posezení a opalování

00:16:05a spojoval by dřevěný chodníček právě zónu s grilováním.

00:16:09A okolo bazénu bych záhony osázela nejrůznějšími vysokými

00:16:12a nižšími travami.

00:16:14Ty vždycky fungují velice hezky a vypadá to atraktivně.

00:16:17A celkově bych tu plochu záhonu zvětšila.

00:16:20Tam, kde máme ten zaplevelený kout s lavičkou,

00:16:23tak tam bych zase dala nejrůznější kvetoucí vegetaci,

00:16:26protože už jsme na jihu, jihozápadu,

00:16:29kde celý den svítí sluníčko.

00:16:31Tam by fantasticky vypadaly levandule, půdopokryvné růže

00:16:35a další slunomilné rostliny.

00:16:44-Říká se, že pokud nevíte o čem si povídat,

00:16:47dá se vždy hovořit o počasí.

00:16:49Asi nejlépe to zvládají Angličané.

00:16:51A dozajista velmi dobře to zvládají i zahrádkáři.

00:16:56Těžko bychom hledali drobného pěstitele,

00:16:58který nesleduje vývoj počasí.

00:17:02-Meteorologie je věda, která se zabývá počasím.

00:17:05Počasí ovlivňuje asi všechny lidské činnosti,

00:17:08nejvíce ale ovlivňuje zemědělce a zahrádkáře.

00:17:10Živě si asi dokážeme představit rozhovor dvou zahrádkářů,

00:17:14kteří se baví o tom jak málo nebo moc letos naprší.

00:17:17Zahrádkáři vždy čekají s výsadbou až do ledových mužů,

00:17:20protože víme, jakou škodu dokáží napáchat květnové mrazíky.

00:17:24Počasí zkrátka ovlivňuje úrodu ze všeho nejvíce.

00:17:26Dříve nám se sledováním počasí pomáhaly pranostiky,

00:17:29které vychází z dlouhodobého sledování přírodních jevů.

00:17:32Dnes však už existují specializovaná zařízení,

00:17:35která nám se sledováním počasí pomáhají mnohem více.

00:17:40Pro zahrádkáře je nejdůležitější sledování teploty a srážek.

00:17:43Když chceme sledovat teplotu, ideální pro zahrádkáře

00:17:47jsou minimax teploměry, které nám ukazují

00:17:50minimální a maximální hodnoty,

00:17:54které byly za poslední dobu naměřeny.

00:17:56Hodnoty můžeme jednoduše stiskem tlačítka vyresetovat

00:18:00a tím pádem probíhá měření od začátku.

00:18:03Existují také digitální teploměry, které fungují

00:18:05úplně stejně jako ty kapalinové, ale mají výhodu v tom,

00:18:09že na displeji jednodušeji odečtete hodnotu.

00:18:11Pokud potřebujete měřit teplotu na více místech,

00:18:14existují takzvané bezdrátové teploměry,

00:18:17které disponují několika čidly, které můžete umístit

00:18:20třeba do sklepa, na terasu, k bazénu a tak dále.

00:18:24Měřit hodnoty přímo u vás na zahrádce je velmi důležité,

00:18:28je tam totiž specifické mikroklima, které se může výrazně lišit

00:18:32od veřejně dostupných hodnot z různých meteorologických stanic.

00:18:36Při instalaci teploměru je důležité uvědomit si,

00:18:38jakou teplotu chcete měřit.

00:18:40Pokud chcete vědět, jak se obléct,

00:18:43je dobré umístit teploměr do výšky 2 m.

00:18:45Pro zahrádkáře ale bude asi důležitější teplota u země,

00:18:48kde pěstují porost.

00:18:50Pro tyto účely bude lepší umístit teploměr asi do 5 cm nad zem,

00:18:53protože teplota se může lišit až o několik stupňů.

00:18:57Další důležitou vlastností je také přesnost teploměru.

00:19:01Většina lidí si myslí, že pokud teploměr měří

00:19:03na desetinu stupně, tak je jeho přesnost

00:19:05i jedna desetina stupně. To ale není pravda.

00:19:07Většina teploměrů má totiž přesnost 1 stupeň Celsia,

00:19:11ty lepší potom 0,5 stupně Celsia.

00:19:16Zalil nám déšť zahrádku dostatečně?

00:19:18Tuto otázku si asi klademe po každé přeháňce.

00:19:21K měření srážek nám slouží jednoduché zařízení,

00:19:24takzvaný srážkoměr.

00:19:26Při instalaci srážkoměru je potřeba dbát na to,

00:19:28abychom přístroj umístili dále od domu a stromů tak,

00:19:32aby měl nad sebou otevřené nebe a srážky mohly

00:19:34volně padat do nádobky.

00:19:36I tak je ale potřeba počítat s určitou mírou přesnosti.

00:19:39Vítr totiž může způsobit, že srážky jsou sfouknuty

00:19:41pryč z nádobky ještě předtím, než do ní dopadnou.

00:19:44Abychom zjistili, kolik srážek napršelo,

00:19:46stačí se podívat na stupnici, která je umístěna

00:19:48na vnější straně srážkoměru.

00:19:501 mm srážek odpovídá asi 1 litru na m2.

00:19:55Pokud tedy naměříme 20 mm srážek, znamená to,

00:19:58jakoby na 1 m2 dopadlo 20 litrů vody.

00:20:01To jsou zhruba dvě plné konve vody.

00:20:03Kromě ručně obsluhovaných srážkoměrů

00:20:06existují také srážkoměry digitální.

00:20:08Ty mají výhodu v tom, že jejich čidlo je bezúdržbové

00:20:11a není potřeba je vylívat.

00:20:14Na displeji přístroje tak najdete

00:20:15kromě aktuálních informací také historické údaje

00:20:18za poslední den, týden nebo rok.

00:20:21Což je dobré vědět nejen z důvodu toho,

00:20:23jaký je úhrn na vaší konkrétní zahrádce,

00:20:25ale také třeba pro to, jakou si máte pořídit nádobu

00:20:28na dešťovou vodu.

00:20:31Kromě teploty a srážek můžeme měřit také další veličiny,

00:20:33jako například rychlost a směr větru,

00:20:35vlhkost vzduchu nebo tlak.

00:20:37K tomu nám slouží plně automatické meteostanice,

00:20:40které mohou ukládat hodnoty až po dobu několika let

00:20:43a nabízí nám také předpověď počasí.

00:20:45Nejmodernější technologií v této oblasti

00:20:47je takzvaný bezdrátový monitor klimatu,

00:20:49který můžete připojit ke svému mobilnímu telefonu

00:20:51a vytvořit z něj mobilní meteostanici.

00:20:53Centrální jednotkou tohoto systému je takzvaná brána,

00:20:56která se připojí síťovým kabelem do internetového routeru

00:21:00a adaptérem do elektrické sítě.

00:21:02Následně stáhneme bezplatnou aplikaci,

00:21:04naskenujeme QR kódy k jednotlivým čidlům

00:21:07a tím je systém propojen.

00:21:10Čidla poté umístíme tam, kam potřebujeme.

00:21:12Čidlo teploty a vlhkosti umístíme buď někam do domu, nebo za dům.

00:21:15Srážkoměr umístíme na zahradu a větroměr umístíme na střechu

00:21:19nebo někam na volné prostranství.

00:21:22S tímto systémem pak můžete například sledovat teplotu

00:21:24a vlhkost vzduchu, rychlost a směr větru

00:21:26nebo třeba teplotu vody v bazénu.

00:21:28Jednoduchá a bezplatná aplikace umožňuje propojení

00:21:30až s 50 různými čidly

00:21:32a pro každé toto čidlo je možné nastavit

00:21:34různé alarmy hodnot a prohlížet historii

00:21:36až 3 měsíce dozadu.

00:21:39Pokud jsme například mimo dům a vidíme na mobilní aplikaci,

00:21:41že třeba týden nepršelo, není problém spustit

00:21:43automatickou závlahu.

00:21:47-Vyhlašujeme soutěž o cenu, kterou věnovala společnost

00:21:50Bona Čestlice.

00:21:52Soutěžní otázka zní:

00:21:53Je nutné po aplikaci barevného oleje

00:21:56na renovovanou podlahu ještě nanést lak?

00:21:59Za a) ano, za b) ne.

00:22:02Jeden divák, který správně odpoví na soutěžní otázku,

00:22:05získá mop pro čištění všech typů podlah

00:22:08Bona spray mop v hodnotě 1.559 korun.

00:22:13Svoji odpověď posílejte formou SMS ve tvaru:

00:22:15POLO mezera A nebo B na telefonní číslo: 900 11.

00:22:20Čas máte do soboty 31. března, do ukončení vysílání našeho pořadu.

00:22:25A jméno výherce se dozvíte během příštího nedělního vysílání

00:22:28a také na naší internetové stránce: www.ceskatelevize.cz/polopate.

00:22:41Jsme zpátky ve skleníku Mendelovy univerzity v Brně.

00:22:44Paní inženýrko, tohle místo je místo,

00:22:47kam se chodím při dnešním natáčení zchladit

00:22:50z těch vlhkých a horkých teplých skleníků.

00:22:54A přesto jsou tady rostliny, orchideje.

00:22:57Jak je to možné?

00:22:59-Ano, jsou zde seskupeny orchideje, které nevyžadují tak vysoké teploty

00:23:04jako ty, které jsme si představovali předtím.

00:23:07Je to zejména rod Paphiopedilum, střevičník.

00:23:10Tyto střevíčníky rostou většinou v oblasti

00:23:15jihozápadní Asie, většinou v Číně, ve Vietnamu,

00:23:22některé v Barmě a na Filipínách.

00:23:26Střevičníky jsou vhodné do zimních zahrad

00:23:28a do nějakých takových chladnějších interiérů.

00:23:32Nebo, dá se říct, i do vstupních hal,

00:23:36kde se jim velice dobře daří.

00:23:40Nemají rády vysoké letní teploty, proto je musíme velmi stínit

00:23:45a snižovat vysoké letní teploty.

00:23:48-To pro mě znamená, že tyto druhy

00:23:51jsou v mnohem přístupnější našinci,

00:23:55že v těch bytech a domech se jim bude dařit lépe

00:23:57než těm předešlým?

00:24:00-Dá se říct, že ano, ale jak v kterých.

00:24:02Pokud bydlíte v panelovém domě, kde si hodně topíte,

00:24:06tak tam bych velmi doporučovala koupit si některé kultivary

00:24:10rodu Phalaenopsis.

00:24:12Do těch úsporných bytů a domů s velkými vstupními

00:24:17zasklenými prostorami se hodí právě tyto.

00:24:22Jsou to Masdevallie, s těmito zářivými barvami.

00:24:26Nebo kříženci Odontoglossum, Trinchoglossum,

00:24:32Oncidium a Miltonia. Říká se jim Vuylstekeary.

00:24:36Toto je zrovna Vuylstekeara Edna Stamperland.

00:24:39-To znamená, že nejsou tak náročné na pěstování.

00:24:42-No... Jsou a nejsou.

00:24:45Pěstují se úplně jiným způsobem, než ty teplomilné,

00:24:49protože ty teplomilné by měly mít tak ty teploty

00:24:52kolem těch 20 - 25 stupňů

00:24:55a nesmí ty teploty klesnout pod 15 stupňů,

00:25:00protože jinak nedocílíme dobrých úspěchů.

00:25:04Kdežto tady tyhle rostliny, zase, pokud se nám ta teplota

00:25:09zvyšuje nad těch 26 - 27 stupňů,

00:25:12musíme stínit a chránit ty rostliny proti přehřátí.

00:25:17Dají se kultivovat kolem teploty 10 - 12 stupňů.

00:25:23-Naši diváci mi to určitě neuvaří, ale přísahám,

00:25:26že jsem dneska vešel sem k vám.

00:25:29A když jsem šel kolem této květiny, říkal jsem:

00:25:32"Jé, to vypadá jako vajíčko naměkko."

00:25:35A vy jste mi řekla, že to opravdu je vajíčko naměkko.

00:25:38Jak se jmenuje tato rostlina opravdu?

00:25:40-Já jsem říkala, že to připomíná vajíčko naměkko barvou svých květů.

00:25:45Ve skutečnosti tato rostlina se jmenuje Coelogyne tristata.

00:25:49-Což latinsky znamená vajíčko naměkko.

00:25:52-To nevím.
-Určitě. Stoprocentně.

00:25:55Berme to tak, že ano.

00:25:57Promiňte, že jsem vám skočil do řeči.

00:25:59-To určitě ne. Nevím.

00:26:00Opravdu se v tom nevyznám.

00:26:02Ukazujeme si ji proto, že dříve byla součástí

00:26:04všech zámeckých skleníků a všech sbírek orchidejí.

00:26:08Jsou to rostliny, které pocházejí z takového subtropického pásu

00:26:13pod Himalájemi.

00:26:15Dají se pěstovat i v kaktusových sklenících.

00:26:18Krátkodobě snáší teploty i kolem nuly.

00:26:20Takže nevyžadují přitápění, tím šetříme energii a tak dále.

00:26:27Každé jaro se nám odvděčí takovými krásnými hrozny květů.

00:26:32Proto se tomu také možná říká vajíčko naměkko,

00:26:35protože jejich zásobní orgány...

00:26:38-Jsou nedozrálá rajčátka.

00:26:40-Pahlízy vypadají skoro jako vajíčka.

00:26:42Mají takový vejčitý tvar.

00:26:45-Zelená vajíčka nebo nedozrálá rajčátka.

00:26:47-Nedozrálá rajčátka, dá se tomu tak říct.

00:26:50-To všechno, co je za vajíčkem naměkko, se mi moc líbí.

00:26:55Co je to za orchideje?
-Jsou to kultivary rodu Cymbidium.

00:26:59Já jsem je dala sem dohromady proto,

00:27:03že původní druhy rostou také v tom subtropickém pásmu

00:27:09pod Himalájemi.

00:27:11Jsou to vysoce chladnomilné rostliny,

00:27:14které vyžadují k tomu, aby nakvétaly,

00:27:17určité období sucha a chladu.

00:27:20Potom se nám odvděčí takovými krásnými květy.

00:27:24Tyto lata květů jsou velice efektní.

00:27:30Vydrží na rostlinách dokonce 2 - 3 měsíce.

00:27:34Takže pokud máme velké prostory v zimních zahradách

00:27:38nebo ve světlých a chladných vestibulech,

00:27:43kde nemusíme vůbec topit a kde nám to nepromrzá,

00:27:46tak je klidně můžeme pěstovat a oni se nám každé jaro

00:27:50odmění těmito krásnými květy.

00:27:53-Paní inženýrko, myslíte si, že se dají orchideje pěstovat

00:27:56v malém panelákovém bytě v Praze?

00:28:01-Jo, mezi přáteli orchidejáři jsou takoví nadšenci,

00:28:06kteří pěstují ve sklepě orchideje.

00:28:09Já v malém panelákovém bytě také mám svoji malou sbírku.

00:28:14Ovšem, samozřejmě, jenom kultivarů.

00:28:16Znám mnoho orchidejářů, kteří celý život

00:28:22podřídí v malých bytech tom, aby se těm jejich miláčkům

00:28:27dařilo co nejlépe.

00:28:30-My se totiž za jedním takovým mladým orchidejářem

00:28:34do Prahy podíváme.

00:28:36A vy se teď podívejte, co dalšího

00:28:38vás v dnešním díle Polopatě ještě čeká.

00:28:42Dnes ještě uvidíte:

00:28:44Přibývá pacientů, kteří si bolest zad způsobí

00:28:47fyzicky náročnou prací.

00:28:49A to včetně zahrádkaření.

00:28:52I práce na zahradě totiž může zablokovat záda a šíji.

00:28:56Než se tedy vrhnete do té nelehké práce,

00:28:58nabízíme vám par rad, jak bolestem v zádech předejít.

00:29:03Organické hnojení ničím nenahradíš -

00:29:06to je pravdivé rčení starých pěstitelů.

00:29:09A neobejdeme se bez něj ani na dnešních zahradách.

00:29:12Přesto se ale nemusíte dřít s fůrami hnoje.

00:29:16Lze říci, že konzumace chřestu se stává trendem dnešní doby.

00:29:21Můžete ho upravit vařením, zapékáním, smažením i grilováním.

00:29:25Chřest také patří do zdravé stravy, díky své bohaté porci

00:29:30vlákniny a vitamínů.

00:29:33Na závěr se vrátíme k orchidejím a navštívíme malý byt

00:29:36mladého a vášnivého sběratele botanických orchidejí.

00:29:48Začíná jaro a mnozí už se nemůžou dočkat,

00:29:51až se zase vrhnou na záhony a začnou rýt, okopávat a sázet.

00:29:55Při tom ale můžou narazit na problém s bolestí v zádech.

00:30:03Nejčastější chybou je dlouhodobé jednostranné zatížení

00:30:06v určité poloze a hluboký předklon s ohnutými zády.

00:30:11Riskantní jsou i rychlé nekoordinované pohyby.

00:30:14Navíc na začátku jara hrozí prochladnutí,

00:30:17takže je důležité myslet i na to, aby se člověk pořádně oblékl.

00:30:22Řekneme vám, co udělat pro to, abychom se po prvním víkendu

00:30:27na zahrádce necítili jako po boji a abychom si neustřelili záda.

00:30:34-Nejběžnější činností je rytí.

00:30:37Nyní si ukážeme na Milušce, jak to dělat správně.

00:30:40Důležitá je práce s celým tělem a přes nohy.

00:30:42Když tady krásně pokrčíme tu nohu, tělo je rovné

00:30:46a můžu potom celým tělem odhodit zeminu pryč.

00:30:51Tady na Valerii uvidíme práci, kdy máme ohnutá záda

00:30:58a pracujeme pouze do rotace horním trupem,

00:31:00nikoliv celým tělem.

00:31:03Další činností, kterou na jaře provádíme,

00:31:05je okopávání.

00:31:07Tady vidíme na Káje, jak se to nemá dělat,

00:31:09protože takto vás opravdu začnou brzo bolet záda.

00:31:13Důležité je využít tu práci přes nohy.

00:31:17To znamená, dát nohy víc od sebe, pracovat zase s rovnými zády.

00:31:22Můžeme využívat ty nohy a opravdu přenášet tu váhu dopředu.

00:31:26Takže pojďme si to vyzkoušet.

00:31:29Aby opravdu ta záda byla rovná.

00:31:31Pracuju přes nohy, nepracuju pouze rukama.

00:31:35Stejně, jako práce s motykou, je to i s hráběmi.

00:31:38Důležité je, aby byla záda rovná a pracovalo se přes nohy.

00:31:43To znamená, přes pokrčení nohou a přenášení váhy.

00:31:46Na jaře se setkáme s nošením těžkých břemen.

00:31:49Většina z vás to dělá špatně.

00:31:52Přes ohnutá záda, kdy si nerozložím zátěž

00:31:56a jdu do rotace.

00:32:00Správně je to tak, že si pokrčím kolena,

00:32:04snažím se rozložit si zátěž a jdu celým tělem.

00:32:11Pro ty z vás, kteří máte na zahradě vzrostlé nebo ovocné stromy,

00:32:15je dobré se vyvarovat dlouhodobým záklonům hlavy.

00:32:19Můžeme si takto utlačit tepnu nebo si podpořit

00:32:22také výhřez ploténky.

00:32:25Proto je vždy vhodné si tu práci uzpůsobit tak,

00:32:28abychom si ji dali do úrovně očí.

00:32:33Při sázení se také můžeme dopustit mnoha chyb.

00:32:37Tady vidíte, jak je vlastní chabý sed.

00:32:40Ideální je si vypodložit kolena, abychom si klekli

00:32:43a mít rovná záda.

00:32:45Pro ty z vás, kteří máte obtíže a bolí vás kolena, kyčle nebo záda,

00:32:50nezoufejte.

00:32:51Existuje možnost vyvýšených záhonků,

00:32:54kde si můžete pěstovat, co potřebujete.

00:32:56-Víte, že koncem března lze při dobrém počasí

00:32:59začít vysazovat okrasné trvalky kvetoucí v létě,

00:33:02i vytrvalé bylinky?

00:33:04Můžete je i rozmnožovat dělením trsů a přesazovat.

00:33:08Trsy trvalek je třeba nejdříve opatrně vyrýt,

00:33:11aby se jim nepoškodily kořeny.

00:33:14Následně je rozdělte tak, aby každá část

00:33:17měla zdravý střed s několika výhony.

00:33:20Asi o pětinu délky pak zkraťte kořeny

00:33:23a kořenové baly namočte do vody a hned je vysaďte.

00:33:33Organická hnojiva, pro někoho to může být retro,

00:33:37dodávají do půdy velké množství organické hmoty

00:33:41a mikroorganismů.

00:33:45-Jedna indiánská moudrost říká: pečuj o svou zemi.

00:33:50Nezdědil jsi ji po svých předcích, ale dlužíš ji svojim dětem.

00:33:54Tuto moudrou větu bychom mohli vztáhnout

00:33:56i na péči o půdu.

00:33:58Jestli chceme, aby půda byla živná, úrodná, zdravá a vitální,

00:34:02musíme ji pravidelně přihnojovat organickými hnojivy.

00:34:06Pod pojmem organické hnojivo se myslí třeba koňský hnůj,

00:34:10kravský hnůj, kejda, močůvka, slepičince nebo zelené hnojení.

00:34:15Hnojení organickými hnojivy je pro půdu velmi důležité

00:34:18nejenom z hlediska dodání živin,

00:34:22ale také z hlediska vylepšování a kvality struktury půdy.

00:34:26Proto minimálně jednou za čas musíme organické hnojivo do půdy

00:34:30vždycky dostat.

00:34:32Na vesnicích to obvykle nebývá problém,

00:34:35ale v malých městských zahradách, nebo v oblastech,

00:34:38kde je horší dostupnost třeba dojet s nákladním autem,

00:34:43je opravdu velký problém dostat koňský nebo kravský hnůj

00:34:49na zahrádku.

00:34:51Pro tyto situace se velmi dobře hodí jiná alternativa,

00:34:54která je stejně dobrá, to je hnojivo,

00:34:56které je granulované.

00:34:58Sušený kravský hnůj, sušený koňský hnůj,

00:35:01to jsou všechno hnojiva, která splní tu funkci,

00:35:05kterou od této hmity očekáváme,

00:35:07a přitom to použití je velmi jednoduché pro každého,

00:35:11i městského člověka.

00:35:14Při hnojení organickými hnojivy nedostáváme do půdy jenom živiny,

00:35:18jako je dusík, fosfor, draslík a některé stopové prvky,

00:35:21ale také půdu obohacujeme o mikrobiální život.

00:35:25A ty mikrobiální látky, které se dostávají do půdy

00:35:28prostřednictvím organického hnojení,

00:35:30velmi významně vylepšují strukturu půdy.

00:35:33Zvyšují obsah humusu a tu půdu dělají živnější,

00:35:37zdravější a lépe fungující.

00:35:41Hnojení rostlin je poměrně velká věda.

00:35:44Ne ke každé rostlině se hodí každé hnojivo.

00:35:47Třeba u zeleniny nemůžeme používat přímé hnojení

00:35:50hnojem koňským nebo kravským.

00:35:53Dejme tomu u mrkve, u cibule nebo u ředkvičky.

00:35:57Rostliny to nemají rády.

00:35:59Ale rostlina, která je velmi náročná

00:36:03na organické hnojivo, tak to je maliník.

00:36:06Maliník potřebuje vysloveně vlhkou půdu

00:36:08a velké množství živin.

00:36:10Pokud ty živiny budou dodány v organické formě,

00:36:12pro ten maliník to bude opravdu to nejlepší možné.

00:36:17Organická hnojiva jsou velmi dobrým pomocníkem

00:36:20zejména při pěstování zeleniny.

00:36:22Některé zeleniny jsou na množství živin organického původu

00:36:26velmi náročné.

00:36:28Je to zejména plodová zelenina jako rajčata, okurky, paprika,

00:36:31lilek nebo také dýně, tykve, cukety.

00:36:34To jsou všechno zeleniny, které vyžadují velké množství živin

00:36:38v organické formě.

00:36:41Optimální dobou pro použití hnoje je podzim,

00:36:44ale pokud to nestihneme na podzim, můžeme granulovaný koňský

00:36:47nebo kravský hnůj použít a zapravit do půdy

00:36:51i v jarním období před začátkem vegetační doby.

00:36:55Výhodou granulovaných hnojů je také samozřejmě to,

00:36:59že jsou koncentrované.

00:37:01Takže stačí poměrně malé balení, kterým se přihnojí

00:37:05nebo pohnojí poměrně velká plocha půdy.

00:37:08Práce je to jednoduchá a výsledek je jistý.

00:37:11Na tento zeleninový záhon bych za normálních okolností

00:37:14použil asi dvě kolečka běžného hnoje.

00:37:17V případě, když použiju hnůj granulovaný,

00:37:19bude mi stačit, odhaduju, takových 5 až 6 hrstí.

00:37:24-Vyhlašujeme soutěž o ceny, které věnovala společnost

00:37:26Izolit Bravo, český výrobce domácích elektrospotřebičů.

00:37:31Soutěžní otázka zní:

00:37:33Základem pro název nápoje smoothie je anglický výraz smooth,

00:37:39což znamená:

00:37:40za a) zdravý, výživný, za b) jemný, krémový.

00:37:45Dva diváci, kteří správně odpovědí na soutěžní otázku,

00:37:48získají od společnosti Izolit Bravo

00:37:51dvě sady domácích elektrospotřebičů.

00:37:54První divák získá smoothie maker, nerezovou konvici Diana

00:37:58a multifunkční tyčový mixér James s příslušenstvím

00:38:02v celkové hodnotě 3.900 korun.

00:38:06Druhý divák pak obdrží multifunkční tyčový mixér James

00:38:10s příslušenstvím a nerezovou konvici Lea

00:38:13v celkové hodnotě 2.500 korun.

00:38:17Svoji odpověď posílejte formou SMS ve tvaru:

00:38:19PATE mezera A nebo B na telefonní číslo: 900 11.

00:38:23Pokud znáte správnou odpověď, neváhejte a pište.

00:38:27Soutěžit můžete do soboty 31. března,

00:38:31do ukončení vysílání našeho pořadu. A jména výherců se dozvíte

00:38:34během našeho dalšího nedělního vysílání

00:38:37a na internetové stránce pořadu: www.ceskatelevize.cz/polopate.

00:38:50Paleta úpravy chřestu je velmi rozmanitá.

00:38:53My vám přinášíme menu, ve kterém tuto báječnou zeleninu

00:38:57využijete a skvěle si pochutnáte.

00:39:02-Po zimě nastává období, kdy bychom měli už začít odlehčovat

00:39:06naše jídelníčky.

00:39:08Je dobré zařadit více zeleniny, saláty, první klíčky.

00:39:11My si dneska připravíme menu, které bude z chřestu.

00:39:15Je to křehká úžasná zelenina, z které si připravíme polévku,

00:39:19salát a jako odlehčení na konec, dezert ve formě smoothie bowl.

00:39:24Jako první si připravíme salát.

00:39:26Nakrájíme si ho asi na 3 cm kousky, který dáme vařit na krátkou chvíli,

00:39:31stačí úplně 3 minuty, do horké, osolené vody.

00:39:36U chřestu, když je mladý, není potřeba ho nějak loupat.

00:39:39Stačí jenom odkrojit tuhé konce.

00:39:42Zajímavá bude hlavně zálivka na tomto salátu.

00:39:45Bude připravena z jarní cibulky, hrubozrnné hořčice

00:39:49a javorového sirupu nebo medu.

00:39:51A 3 lžíce olivového oleje.

00:39:53Klidně můžeme použít i nějakou sklenici,

00:39:56do které dáme všechny suroviny, a tou sklenicí zatřepeme.

00:40:00Osolíme a opepříme.

00:40:03Zálivku máme připravenou.

00:40:05Nyní se vrátíme ke chřestu, který si slijeme přes cedník

00:40:09a propláchneme studenou vodou.

00:40:11Teď si celý salát zkompletujeme.

00:40:13Uvařené brambory nakrájíme na menší kousky.

00:40:16Omyté ředkvičky si odkrojíme od zelené natě

00:40:19a nakrájíme na kolečka.

00:40:22Přidáme omytý polníček.

00:40:24Klidně můžete použít i jiný listový salát.

00:40:27A uvařený chřest.

00:40:29Můžeme přidat i klíčky.

00:40:31Zalijeme zálivkou.

00:40:35Salát máme hotový a můžeme jít na přípravu polévky.

00:40:40Nejprve si dáme vařit brambory na bramborovou kaši.

00:40:45Osolíme, přidáme kmín a dáme vařit.

00:40:49Mezitím si připravíme polévku.

00:40:52Do každé polévky patří cibule.

00:40:54Do hrnce si dáme řepkový olej, trošku másla

00:40:57a necháme zpěnit cibulku.

00:41:00Nakrájíme omytý chřest, přidáme k cibulce a orestujeme.

00:41:10Zelijeme vývarem.

00:41:12Ideální je domácí zeleninový, ale klidně můžete použít

00:41:15třeba slepičí nebo drůbeží.

00:41:17Přiklopíme a necháme povařit tak 10 minut,

00:41:20aby byl chřest dokonale měkký a dal se rozmixovat.

00:41:23Mezitím se nám uvařily brambory na kaši, které slejeme.

00:41:26Připravíme si klasickým způsobem šťouchané brambory.

00:41:29Přidáme mléko nebo smetanu, kousek másla a dobře promícháme.

00:41:35Je na vás, jak jemnou konzistenci uděláte.

00:41:37Já mám radši šťouchané brambory.

00:41:41Chřest máme uvařený,

00:41:43takže ho tyčovým mixérem rozmixujeme.

00:41:52Chřestový vývar máme rozmixovaný na hladký krém

00:41:55a zjemníme trochou smetany.

00:41:58Do talíře vložíme nejdřív pořádnou lžíci šťouchaných brambor

00:42:02nebo bramborové kaše, zalejeme polévkou,

00:42:06přidáme pečené maso, v našem případě kuřecí,

00:42:10pokud chceme, aby to bylo hlavní jídlo.

00:42:12Dozdobíme čerstvou natí a klíčky.

00:42:17Abychom chřestu neměli moc, připravíme si na závěr

00:42:21zdravý dezert, který já třeba ráda používám

00:42:24spíš jako snídani, ale skvěle doplní

00:42:26i nějaké lehké jídlo.

00:42:28Bude to takzvané smoothie bowl neboli husté smoothie,

00:42:32které je v poslední době velice populární.

00:42:35Jako základ nám poslouží bezlepkové ovesné vločky,

00:42:38ale můžete použít jakékoliv vločky, banán

00:42:40a potom můžete přidat jakékoliv jiné ovoce.

00:42:44Skyr, je podobný velice bílému jogurtu,

00:42:47ale na rozdíl od jogurtu má mnohem víc bílkovin,

00:42:50méně tuku a o hodně méně laktózy.

00:42:53Což je také důležité pro lidi, kteří laktózu hůře snášejí.

00:42:57Přidáme chia semínka a mletá lněná semínka.

00:43:03Přidáme trošku lněného oleje.

00:43:08Smoothie máme hotovo. Dozdobíme oříšky.

00:43:11V našem případě lískovými oříšky. Přidáme borůvky.

00:43:17Chřestové menu máme hotové, dezert taky,

00:43:20takže zdravou, dobrou chuť.

00:43:29-Josefe, když jsme vás před nedávnem navštívili,

00:43:33tak byla tma a zvenku vaše okno vypadalo,

00:43:36jako kdybyste tady pěstoval marihuanu.

00:43:39Tak jsme přišli dovnitř a ujistili jsme,

00:43:41že to není marihuana

00:43:43a povídáme si neustále o orchidejích.

00:43:45To jsou všechno opravdu orchideje?
-Ne, všechno ne.

00:43:49Mám tady ještě sbírku hvězdníků, kteří se probírají

00:43:53ze zimního spánku, ale většina jsou orchideje

00:43:56a většina z nich jsou botanické druhy.

00:43:59-Já o vás prozradím, že jste studentem konzervatoře.

00:44:02Vy mi prozraďte, jak jste se dostal

00:44:04k takovému koníčku.

00:44:06-Já bych řekl, že jsem před 11 lety objevil jakousi psychickou poruchu

00:44:11a místo toho, aby ji vyřešil u lékaře,

00:44:14tak jsem ji vyřešil na výstavě orchidejí.

00:44:17-A pomáhá.
-Pomáhá velice.

00:44:19-Tak to je skvělé.

00:44:21Představte nám, co tady všechno máte.

00:44:23Kterou máte nejradši?
-Já mám nejradši všechny.

00:44:26Ony by to, říkám, že by to slyšely

00:44:29a potom by nerostly.

00:44:31Určitě bych rád ukázal zajímavou orchidej

00:44:34Sophronitis mantiqueira.

00:44:37Je to krásná orchidej z Jižní Ameriky.

00:44:41Je to vzácnost.

00:44:43Dá se velice dobře pěstovat i v bytových podmínkách,

00:44:46i v paneláku.

00:44:48Pokud máte chladnější místnost nebo zasklený balkón,

00:44:51není vůbec žádný problém s jejím pěstováním.

00:44:54-To znamená, že opravdu celý rok, jaro, léto, podzim, zima,

00:44:57není problém je takhle pěstovat?
-Není to problém.

00:45:01Některé orchideje ale potřebují letnění,

00:45:03proto je dobré třeba dávat je na balkóny.

00:45:04Já je dávám osobně k babičce, která je na Příbramsku,

00:45:07tam to hodím přes léto na zahradu a na zimu zase uklidím dovnitř.

00:45:12-A kde ty kousky sháníte?

00:45:16-Sháním je většinou na výstavách nebo na internetu.

00:45:19Ta dostupnost je v dnešní době veliká.

00:45:25-Takže jet někam do velkého supermarketu asi nedoporučujete.

00:45:29-Velké supermarkety nabízejí hlavně hybridy,

00:45:32veškeré hobby markety a podobně.

00:45:34Pro vzácnější druhy, jako jsou tady, se vyplatí

00:45:37zajet si na výstavy, které jsou jak v Čechách,

00:45:41tak i v zahraničí a jsou velice dostupné.

00:45:43Například Drážďany a podobně.

00:45:46Nebo i po internetu je možné. Z Německa, z Holandska.

00:45:49Doprava není žádný problém, rostliny jsou tady během pár dnů

00:45:53a naprosto bez problémů.

00:45:55-Já myslím, že malinko předem znám odpověď,

00:45:57ale co takhle jet zkrátka do exotické země,

00:46:00tam tu kytičku vyloupnout a přivést si ji domů?

00:46:04-Já myslím, že exotické země je lepší navštívit jako turista

00:46:07než jako vězeň.

00:46:09V dnešní době se v podstatě dá všechno sehnat z pěstíren

00:46:14naprosto legálním způsobem.

00:46:16-Tohle je malinký byt.

00:46:18Krásný, útulný, ale malinký.

00:46:20Jaké jsou ty pěstitelské postupy v tak malém prostoru

00:46:23tak vzácných rostlin?

00:46:25-V podstatě je důležité vybrat rostliny

00:46:28jedné teplotní kategorie

00:46:29nebo dvou bližších teplotních kategorií.

00:46:32Například teplejší temperované a teplé prostředí,

00:46:36podle toho v podstatě vše zařídit.

00:46:39Přidat světla, aby rostliny měly dostatek světla.

00:46:43Mají rády dlouhý den, tak aby měly alespoň 12 hodin.

00:46:46Hlídat v podstatě jenom zálivku.

00:46:49-Já mám před očima takovou tu botanickou zahradu,

00:46:53kde neustále, na základě nějakých časovačů, dochází k zálivce,

00:46:57dochází k tomu rosení a tak dál.

00:47:00Jak je to v panelákovém bytě?

00:47:02-V paneláku časovače na rosení bohužel nejsou, ono i díky bohu.

00:47:06Nadměrná péče spíš orchideje zahubí, než aby jim pomohla.

00:47:11Jediné, co je důležité, tak mít v takovémhle bytě,

00:47:15je větrák.

00:47:17Opravdu ventilátor, aby pohyb vzduchu byl dostatečný

00:47:20a netvořily se houbové choroby.

00:47:23-Nicméně vaše přítomnost tady dennodenně je nezbytná.

00:47:28-To bych úplně neřekl.

00:47:30Spíše bych řekl, když na týden odjedu,

00:47:32že mi rostliny radostně mávají a myslí si,

00:47:34že přijedu tak až za 14 dní.

00:47:38-Já si nemůžu pomoct, Josefe, ty podmínky jsou pro vás zúžené.

00:47:43Já se podívám, některé ty rostliny jsou v zemině,

00:47:48některé jsou na kusu dřeva.

00:47:51Není to opravdu náročné takhle v paneláku?-Není.

00:47:53Je to v podstatě hlavně o tom, jak ta rostlina žije.

00:47:57Některé jsou terestrické, rostou na zemi,

00:47:58jiné epifytní, rostou na kůře,

00:48:00tak se pěstují navázané nebo v květináči s kůrou.

00:48:03-Takže tohle všechno zvládáte.
-Bez problémů.

00:48:06-Já, když se tady rozhlédnu, tak některé ty rostliny

00:48:09jsou bez květu a některé mají obrovské nádherné květy.

00:48:13Jak docílím toho květu?

00:48:15-U některých rostlin velice snadno.

00:48:17V podstatě stálou péčí, kterou jim nabídnete.

00:48:20U některých je potřeba ty rostliny trošku potrápit chladem, suchem,

00:48:24aby takhle krásně rozkvetly vždycky v jarních měsících.

00:48:27-A co to je za zvláštní postup v té rostlině,

00:48:30že ona začne kvést do krásy v momentě, kdy vlastně trpí?

00:48:34-Je to v podstatě díky tomu, kde žije.

00:48:36Ony žijí v místech, kde mají období dešťů

00:48:39a období sucha,

00:48:40a po období sucha v podstatě následuje období dešťů,

00:48:43při kterém rostliny rozkvétají.

00:48:45-Zelené a navíc živé závěsy, nádhera.

00:48:48Já myslím, že u mě doma by mě s tím asi hnali.

00:48:52Navíc já bych ty rostlinky neudržel při životě.

00:48:55Ale doufám, že vás jsme inspirovali.

00:48:58Mějte se krásně a příští týden u Polopatě na shledanou.

00:49:02Příště uvidíte:

00:49:04Navštívíme mladého úspěšného klavíristu

00:49:06a zároveň chovatele slepic, který si pořídil

00:49:09méně vídaná plemena.

00:49:11Velikonoční vajíčka ozdobíme třemi různými technikami.

00:49:15Vysvětlíme, čím jsou žížaly užitečné na zahradě,

00:49:18i jak je na ní udržet.

00:49:20A ukážeme, jak zjistíte, zda máte pro žížaly vhodnou půdu.

00:49:24A také poradíme, jak si vypěstovat vlastní okurky.

00:49:28Skryté titulky: Tereza Fenclová 2018