Těstoviny
Penne se slaninou, hráškem a pecorinem
Penne
Olivový olej
Pancetta
Zelený hrášek
Máslo
Pecorino Romano
Barevný pepř
Pancettu nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji. K orestované pancettě přidáme hrášek. Až se hrášek prohřeje, přidáme máslo.
Penne uvaříme v osolené vodě. Jakmile bude na skus, přidáme je do pánve. Závěrem přidáme nastrouhaný sýr a rozdrcený pepř. Promícháme, naservírujeme a posypeme sýrem.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů