Tvarohový salát s jarní cibulkou a petrželovou natí
1/2 balení měkkého tvarohu
zakysaná smetana
1 svazek jarní cibulky
hrst petrželové natě
pepř
sůl
svazek ředkviček
Jarní cibulku i s natí drobounce nakrájíme a osolenou ji necháme chvíli odstát. Odstátím ztratí svoji palčivost. Pak k cibulce přidáme tvaroh smíchaný se zakysanou smetanou. Přidáme petrželku, ředkvičku nakrájenou na tenké plátky, podle chuti opepříme, osolíme a salát dobře promícháme.