Kukuřičné placky

200 g kukuřičné mouky
100 ml vody
2 vejce
sůl
koriandr
100 g zlaté kukuřice

Vše smícháme dohromady, aby vznikla konzistence bramborového placku. Opékáme na olivovém oleji dozlatova. Podáváme s jogurtovym dipem.

Jogurtový dip
200 g bílého jogurtu
lžíce olivového oleje
sůl
půl limety
2 stroužky česneku
tymián
koriandr