Moučníky a cukroví
Švestkový koláč s mákem
3 vejce
200 g cukru krupice
260 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1,5 dcl oleje s mlékem
Toto těsto se hodí se na všechny druhy koláčů. Vyšleháme těsto a nalejeme do vymazaného a vysypaného pekáče, nejprve posypeme mákem a skořicí. Pak položíme švestky zbavené pecek a znovu zasypeme mákem a skořicí. Pečeme na 180°C.