Různé
Jogurt s javorovým sirupem, opečeným bulgurem, kaki a čokoládou
3 porce
trochu čerstvě namleté skořice
trochu čerstvě namletého hřebíčku
trochu čerstvě namletého nového koření
50 g javorového sirupu nebo medu
150 g vařeného bulguru
600 ml bílého jogurtu
150 g zralého kaki, nebo manga
40 g hořké čokolády (min. 70 % kakaa)
Do rozpálené pánve dejte javorový sirup. Přidejte koření a vařený bulgur a za stálého míchání smažte při vysoké teplotě, až bude vše tmavě zlaté a křupavé. Smažení bude trvat maximálně 5–8 minut. Nechte mírně vychladnout. Jogurt podávejte posypaný bulgurem, na kostky nakrájeným kaki a kousíčky čokolády.