Moučníky a cukroví
Citronové palačinky s ovocem
4 porce
80 g polohrubá mouka
160 ml mléko
2 lžíce oleje
2 lžíce moučkového cukru
1 citron
2 vejce
0,5 kg ovoce (dle chuti)
250 g tvaroh
Vejce rozmíchejte s mlékem a citronovou kůrou, polohrubou moukou a vytvořte hladké těstíčko. Naplňte sáček hmotou a na rozpálené pánvi tvořte palačinky. V misce smíchejte nakrájené ovoce, tvaroh a moučkový cukr. Palačinky poté srolujte do kornoutku, naplňte vzniklou směsí ovoce a tvarohu, posypte zbylým moučkovým cukrem a podávejte.