Nápoje nealkoholické
Krémová horká čokoláda
160 g kvalitní čokolády
500 ml mléka
250 ml smetany ke šlehání
1 lžička moučkového cukru
kakao nebo skořice na posypání
V hrnci se silným dnem zahřívejte na středním plameni mléko a čokoládu, rozlámanou na kousky, stále míchejte. Ohřívejte těsně pod bodem varu a vymíchejte dohladka. Smetanu ušlehejte s moučkovým cukrem, ale ne úplně dotuha. Horkou čokoládu rozlijte do hrnků, ozdobte šlehačkou a posypte kakaem nebo skořicí.