Těstoviny
Fettuccine s uzeným lososem, okurkovo-koprová omáčka
fettuccine
sůl
pepř
okurek salátový
citronová kůra
čerstvý kopr
uzený losos
smetana
máslo
Fettuccine uvaříme v osolené vodě. Okurky si překrojíme napůl, zbavíme semínek a dužiny, nakrájíme na tenčí proužky. Na rozehřátém másle orestujeme salátový okurek, přidáme citronovou kůru, čerstvý kopr, osolíme, opepříme a zalijeme smetanou. Vše spolu provaříme a ke konci přidáme uzeného lososa a uvařené fettuccine. Krátce spolu prohřejeme a servírujeme nejlépe v hlubokém talíři.