Pondělí

Listopad

06

Liběna

Dobré ráno

Hodnocení pořadu:
1 2 3 4 5 Počet hlasů: 8  
Sdílet
| Poslat odkaz

Brzké ráno popřeje dcera Petry Černocké - zpěvačka Bára Vaculíková!

Zdravíčko!

Moderují: Veronika Poláčková a Radek Erben

Máte psa nebo kočku? Dívejte se, bude o nich řeč. Zjistíme, jak si dát pozor na nemoci, kterými nás domácí mazlíčci mohou nakazit. Zajímat se budeme také o cibuli a její zdravotní účinky - třeba při nachlazení nebo kašli. Řekneme si, kolik druhů cibule vlastně existuje. Z cibule také budeme vařit jednu pochoutku za druhou. K tomu ukážeme výrobky z elektrosoučástek, které sestavili mladí studenti techniky. Představte si, že jen tak ve volném čase vyrobili robota nebo dron s termokamerou. Necháme se překvapit. Pozveme také na populární divadelní přehlídku, kdy do Prahy přijíždí ostravští herci například se Spalovačem mrtvol… A živě zazpívá Barbora Vaculíková, zpěvačka kterou znáte z kapely Yelow Sisters. A také znáte její maminku Petru Černockou…

Soutěžit budeme opět o hrnek z naší limitované edice.
Anketní otázka zní: Jaké máte zážitky s domácím kurýrováním?
Prozraďte nám to třeba zprávou na rano.ostrava@ceskatelevize.cz nebo přes náš profil na Facebooku.

Soutěž

Která cibule vyvolává silnější slzení během krájení?

  1. čerstvá
  2. vařená
  3. neloupaná

Správná odpověď byla A.
Silnější slzení během krájení vyvolává čerstvá cibule.

Výherci

Vlasta Jíravová, Rokycany
Milada Kocíková, Janovice nad Úhlavou
Jiří Pajdla, Přerov

Recepty

Cibulový quiche z listového těsta se slaninou a cheddarem

listové těsto
cibule
slanina
smetana
cheddar
oregano
olej
vejce

Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme cibule nakrájené na kolečka a orestujeme. Listové těsto rozprostřeme a vykrojíme podle tvaru formy, kterou poté vymažeme olejem. Těsto přidáme do formy a vytvarujeme. Slaninu nakrájíme na menší kousky, přidáme k cibuli a vše zalijeme smetanou, poté přidáme strouhaný cheddar a necháme povařit. Těsto několikrát propíchneme vidličkou, pak na něj navršíme cibulovou směs a rozprostřeme. Vše zalijeme rozšlehanými vejci ochucenými posekaným oreganem. Nakonec zasypeme ještě trochou strouhaného cheddaru a necháme dozlatova péct ve vyhřáté troubě na 180°C asi 30 minut.

Vepřové medailonky s cibulovým ragú a jablky

vepřová panenka
skořice
kmín
drcený hřebíček
sůl
bílý pepř
olej
červená cibule
jablka
rybízový džem
červený vinný ocet nebo jablečný ocet
drůbeží vývar

Maso posypte z obou stran kořením a opékejte ho v pánvi na oleji dozlatova, pak vyjměte. Do pánve přidat zbylý olej a na něm osmahněte cibuli nakrájenou na klínky, přidejte klínky jablek a chvíli opékejte, pak přidejte džem, ocet a vývar, přiveďte k varu a na mírném ohni nechte zvolna vařit, dokud nebudou jablka měkká a omáčka hustší.

Pečená cibule tandoori s krůtím masem

červená cibule
bílá cibule
koření tandoori
světlá sójová omáčka
nakládaný zelený pepř
krůtí maso
olej
sůl

Cibule oloupeme a nakrájíme na větší kusy, třeba osminky. Osolíme, posypeme kořením a přidáme pár kapek oleje. Necháme cca 30 minut odležet. Poté rozpálíme olej, cibuli na něm zhruba 8 minut pozvolna opékáme, aby zůstala křupavá, přilijeme sójovou omáčku a vložíme i zelený pepř. Promícháme a podáváme ke grilovaným nebo pečeným masům, např. krůtímu prsu.

Zapečená cibule plněná mletým masem

středně velké cibule
vejce
starší rohlíky nebo žemle
mleté maso (směs hovězího a vepřového)
nastrouhaný tvrdý sýr
máslo
mletá červená paprika
vývar
mléko
mletý pepř
sůl
olej na vymazání zapékací misky
mírně osolená voda na uvaření cibulí

Očištěné, oloupané cibule vložíme do vařící osolené vody a krátce povaříme, scedíme, ostrým nožem seřízneme vršky, vyřízneme středy a lžičkou cibule vydlabeme Mleté maso smícháme s rohlíky natrhanými na kousky, namočenými v mléce a pak vymačkanými Směs osolíme, přidáme jedno až dvě vejce, papriku a nadrobno nakrájenou cibuli z vnitřků Náplň důkladně promícháme a naplníme do cibulí, které rozložíme do vymazané zapékací misky, pokapeme máslem a podlijeme vývarem V troubě vyhřáté na 190-200°C zapečeme, před koncem pečení naplněné cibule posypeme nastrouhaným sýrem.

Chat:

Diskuse diváků
  • Jana 23. 11. 2017 07:55

    Dotaz!

    Kam zmizela rosnička Vendulka?

  • Jirka 21. 11. 2017 20:14

    kde jsou ta štěňata na tý houpačce?!

    ráno jsem viděl pěkný záběr 4 houpajících štěňat (malamut nebo husky) a večer jsem to chtěl vidět z…

  • hana Lencová 21. 11. 2017 08:01

    Kanada

    Dobré ráno,sleduji váš pořad a chtěla bych se přidat k tématu Dnů Kanady v české Republice.Opravdu souhl…

Tato diskuse je určena pouze k výměně názorů mezi diváky. Pokud chcete zaslat dotaz nebo připomínku tvůrcům pořadu, obraťte se, prosím, přímo na Českou televizi.

Napsat do televize Vstoupit do diskuse

Stopáž: 150 minut – Rok výroby: 2017 – L  HD
Žánr: Zábava | Vzdělávání
Tento díl ve vysílání

Živě:

Nastavit připomenutíPřidat do Osobního programuČT2 – pondělí 6. 11. – 05:59

Opakování:

Nastavit připomenutíPřidat do Osobního programuČT1 – pondělí 6. 11. po půlnoci – 02:05

Další díly ve vysílání
X.30
XI.1
4
5
6
11
12
17
18
19
25
26
Připravujeme