Čtvrtek

Září

18

Kryštof

Dobré ráno

Hodnocení pořadu:
1 2 3 4 5 Počet hlasů: 0  
Sdílet
| Poslat odkaz

Underground úplně všude - i v Dobrém ránu.

Křehké vztahy

Moderují: Veronika Poláčková a Radek Erben

Dnes vyrobíme křehkou krásu - skleněné figurky s mistrem sklářem. O křehkých vztazích - v partnerství, i na pracovišti, a jak v nich nejlépe obstát, si budeme povídat se sexuologem Ondřejem Trojanem. Kolik tolerance je zapotřebí během tříleté cesty kolem světa nám prozradí cestovatelé Vlasta Puczok a Petra Dvořáková. A také pozveme na nový dokumentární cyklus o lidech, kteří měli odvahu být svobodní i v době nesvobody - čtyřicet dílů Fenoménu Underground.

Soutěžit budeme také o hrnek z naší limitované edice, anketní otázka zní: Recept na upevnění vztahu. Prozraďte nám to skrz rano.ostrava@ceskatelevize.cz nebo náš facebook.

Soutěž

Kdo napsal soubor novel o lásce Decameron?

  1. Dante Alighieri
  2. Giovanni Boccaccio
  3. François Villon

Správná odpověď byla B.
Decameron napsal Giovanni Boccaccio.

Výherci

Gabriela Černá, Bělčice
Lída Sklářová, Bruntál
Marie Matulová, Hukvaldy

Recepty

Mrkvová polévka s ananasem a zázvorem

30 g másla
100 g cibule
300 g mrkev
100 g ananas
20 g zázvor
sůl
pepř
muškátový oříšek
0,5 l pomerančového džusu
zakysaná smetana

Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Očištěnou mrkev a ananas nakrájíme na menší kostičky. Na nahřátém másle orestujeme cibuli a mrkev. Přidáme ananas, zázvor a restujeme spolu s mrkví po dobu dvou minut. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek, zalijeme pomerančovým džusem. Vaříme do měkka. Následně tyčovým mixérem rozmixujeme do hladké konzistence. Dle potřeby ještě dochutíme nebo zredukujeme pomerančovým džusem. Ozdobíme zakysanou smetanou.

Plněné cannelloni houbovou nádivkou, zapečené s bešamelovou omáčkou a sýrem parmezán, rajčatové ragú s bazalkou

Bešamel
máslo
hladká mouka
mléko
muškátový oříšek

Těstoviny uvaříme ve vařící osolené vodě do poloměkka. Z másla a hladké mouky připravíme máslovou jíšku, kterou zalijeme mlékem a provaříme po dobu 20 minut. Dochutíme solí a muškátovým oříškem.

Rajčatové ragů
200 g cherry rajčátka
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce vinného octu
2 lžíce cukru
sůl
pepř
bazalka

Náplň na Cannelloni
1 malá cibule
150 g sušených hříbků
1 šálek studené vody
100 g čerstvých žampionu
3 lžíce panenského olivového oleje
1 stroužek česneku
sůl a pepř
100 g ricotta sýr, dobře odvodněného
30 g strouhaného sýru parmazán
1/4 lžičky strouhaného muškátového oříšku

Na nahřátém olivovém oleji orestujeme cibuli, přidáme hříbky, žampiony a česnek a vše spolu prohřejeme. Ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.Podlijeme vodou a dusíme do měkka. Rozmixujeme, odstavíme a necháme vychladnout. Přendáme do mísy a směs hříbků ještě jednou mixujeme se sýrem ricotta a parmezánem. Naplníme cannelloni, které zapečeme s bešamelovou omáčkou a troškou parmezánu. Podáváme s rajčatovým ragů.

Tvarohový dortík s toffee krémem a čerstvým ovocem

Toffee krém
110 g másla
230 g hnědý cukr
220 ml smetana 31%

Do rendlíku dáme cukr, máslo a pomalu přivedeme k varu. Necháme „bublat“ po dobu 2-3 minut. Následně opatrně přidáme smetanu a necháme provařit. Krém má mít tuhou, lesklou a lepkavou konzistenci. Hotový krém necháme vychladnout.

250 g tvarohu
vanilkový cukr
piškoty
ovoce

Tvaroh vyšleháme spolu s vanilkovým cukrem. Piškoty namáčíme v krému a vrstvíme spolu s vyšlehaným tvarohem a ovocem. Můžeme skládat do formičky na talíř nebo do misky.

Chat:

Diskuse diváků
  • Karel 15. 12. 2017 09:34

    moderátoři

    Dobrý den, tak tady pročítám ty nároky od diváků na moderátory, je to živé vysílání, to by se měly vr…

  • Tomáš 14. 12. 2017 08:24

    Milá moderátorko, doporučuji vám nepouštět se do debat ohledně témat, kterým viditelně nerozumíte. Če…

  • irena 14. 12. 2017 07:25

    moderátoři

    Moderátoři z Brna Sona a Ondřej maji těžce amatérské a často až infantilni komentáře i vystupování,…

Tato diskuse je určena pouze k výměně názorů mezi diváky. Pokud chcete zaslat dotaz nebo připomínku tvůrcům pořadu, obraťte se, prosím, přímo na Českou televizi.

Napsat do televize Vstoupit do diskuse

Stopáž: 150 minut – Rok výroby: 2014 – L  HD
Žánr: Vzdělávání
Tento díl ve vysílání

Tento díl pořadu v současnosti nevysíláme. Můžete si však nechat zaslat zprávu, pokud se objeví v aktuálním vysílání:

Nastavit připomenutí

Starší data vysílání najdete kliknutím na následující odkaz.

Další díly ve vysílání
Připravujeme

Žádný spěch

Vánoční úklid snadno, rychle a herečka Vlasta Žehrová!

19. 12. 2017

Půlnoční...

…vlastně ranní - zařídí Václav Neckář!

20. 12. 2017

Jednou v roce na Vánoce

Předvánoční koledování s kapelou Šajtar.

21. 12. 2017