4. 10. 2012
Původní odrůdy, které se začaly pěstovat hned po revoluci, měly plody poměrně malé a hodně trnů. Bobule se velmi těžko sklízely. Šlechtěním se velikost plodů se zvětšuje. Proti těm původním jsou bobule několikanásobně větší, mají menší pecku a daleko větší obsah vitamínů. Barva rakytníků přechází od žluté přes oranžovou až do červené barvy. Čím tmavší, tím větší obsah rutinu, který působí třeba proti rakovině
13. 9. 2012
Léto pomalu končí, nastává čas úrody, čas sklizně. Celý rok jsme sázeli, hnojili, zalévali, pleli a teď konečně jsme se dočkali. Teď na podzim přichází ta nejkrásnější doba pro každého zahrádkáře, sadaře a pěstitele, kdy mu na stromech dorůstá úroda. Ukážeme si, jak úrodu sklidit a uskladnit, nebo využít tak, abychom z ní měli co největší užitek.
30. 6. 2012
Ve skleníku většinou pěstujeme rajčata, papriky, okurky – teplomilné zeleniny. Ale ideální je nesázet je všechny pohromadě, protože okurka, paprika i rajče, každá zelenina má trochu jiné požadavky.
16. 6. 2012
Při řezu vlastně korunu prosvětlíme a objeví se spousta jablíček, která předtím vůbec neměla slunce. Ta pak narostou a lépe dozrají. Nemusíme se tak bát ustřihnout celou větvičku i s několika jablky uvnitř koruny. Stejně by asi nedozrála. A když tak budou menší a méně vybarvená a nebudou tolik chutnat.
12. 5. 2012
Druhá polovina května je obdobím, kdy alespoň podle pranostiky našim zahrádkám už nehrozí žádné pozdní jarní mrazíky. Právě toto období je zasvěcené vysazování teplomilných druhů zeleniny. Tou nejznámější a možná nejpopulárnější zeleninou je rajče.
25. 2. 2012
V každé roční době si můžete pochutnat, raději řekněme „můžete konzumovat“, průmyslově vypěstovaná rajčata. Ale každý, kdo ochutnal ta vlastnoručně vypěstovaná, ví, jaký je to rozdíl. Je sice ještě zima, za oknem i podle kalendáře, ovšem správný zahradník už teď vybírá semínka pro ta svoje sladká rajčátka. Nastal nejvyšší čas vysít semena plodové zeleniny. Tyto rostliny mají všechny dlouhou vegetační dobu a v našich podmínkách by jinak nestihly ani dozrát.
25. 2. 2012
V našich klimatických podmínkách jsou stromy proti zimě docela slušně vybavené. Vydrží až -30 stupňů Celsia. Jediné, co opravdu špatně snášejí, je kolísání teplot. Když v zimě vysvitne slunce, kůra stromu se ohřeje, míza začne proudit. Ve chvíli, kdy znovu uhodí silný mráz, to může být pro strom velmi nebezpečné až smrtelné. Na jižních a jihozápadních svazích, hrozí kmenům ovocných stromů poškození mrazovými trhlinami a na sněhové pokrývce dokonce až mrazovými deskami.
18. 2. 2012
Červený keříčkový rybíz a stromkový angrešt patří v našich
zahradách mezi nejhojnější bobuloviny. Koncem února máme nejvyšší čas k
jejich prořezání. Základním principem takového řezu je zachovat vitalitu
keřů a zajistit dobrou úrodu. Správný řez není jen zmlazovací, ale i
prosvětlovací. Tím, že odstraníme všechny staré a přebytečné větve, se
dostane do keříčků dostatek slunce. Plody pak budou větší, šťavnatější,
červenější a naše úroda samozřejmě mnohem vyšší.
18. 2. 2012
Venku za okny ještě padá sníh, ale vlastně je už nejvyšší čas vysévat papriky. Paprikám totiž trvá poměrně dlouho, než vyklíčí a začnou růst. Jsou to rostliny náročné na teplo, i celková vegetační doba rostlin je poměrně dlouhá.
Abychom start podpořili a urychlili růst rostlinek, použijeme stimulátor. Lignohumát zvyšuje vitalitu semínek, ta začnou rychleji klíčit a rostlinky, které nám vyrostou, budou vitálnější a budou bujněji růst.
16. 11. 2011
Topinambury, neboli Helianthus tuberosu, byly přivezeny souběžně s bramborami a začaly se pěstovat pro hlízy. V poslední době se zájem o pěstování obnovil. Zjistilo se, že mohou být vítaným doplňkem stravy pro diabetiky. Další hlíznatou rostlinou, vhodnou ke konzumaci, jsou batáty. Je to rostlina z čeledi svlačcovitých, latinsky Ipomoea batatas. Pochází také z Ameriky a byla přivezena do Evropy Kryštofem Kolumbem ještě před bramborami.
Tento pořad v současnosti nevysíláme. Můžete si však nechat zaslat zprávu, pokud se objeví v aktuálním vysílání:
Starší data vysílání všech dílů najdete kliknutím na následující odkaz.
