Pomazánky
Drožďová pomazánka
nakrájená cibulka
dvě kostky droždí
troška oleje
1–2 vajíčka
sůl
pepř
kmín
lžička másla
pažitka nebo jiné bylinky na posypání
chléb
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme rozdrobené droždí a necháme ho úplně rozpustit. Pak přidáme vajíčka a promícháme. Osolíme, opepříme a pokmínujeme. Když se vajíčka srazí, můžeme přidat lžičku másla na zjemnění.
Podáváme na chlebu posypané bylinkami.
Pomazánka během přípravy poněkud svérázně voní, ale výsledkem je chutná, levná a zdravá večeře, zvlášť, když se podává s celozrnným chlebem.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů