Dobré ráno s Jedničkou

I v Dobrém ránu zítra s našimi hosty Petrem Minaříkem a Martinem Věchetem zavzpomínáme na našeho prvního porevolučního prezidenta, spisovatele a dramatika Václava Havla.
Do studia přijde také kapela Cigánskí diabli spolu Jaroslavem Svěceným. Zeptáme se jich, jak zvládají předvánoční shon a pečení cukroví. Herečka a zpěvačka Jana Musilová prozradila, že ještě napečeno nemá, připravuje se totiž na koncert k výročí narození Edith Piaf. Ovšem sešit s recepty, které sbírala už jako malá má připravený na stole. Začít tedy může hned v pondělí s námi ve studiu. Budeme péct dietně s Martinem Beránkem. Do Vašich sešitů s recepty můžete spolu s Janou připsat další dva.
Ovesné kuličky s kokosem
Suroviny:
200 g ovesných vloček (mohou být i špaldové, pohankové apod.), 100 g brusinek (nebo rozinek), 100 g sušených švestek (meruněk nebo datlí), 50 g mandlí, 1 lžíce medu, 100 g másla, šťáva z citronu, 4 lžičky kvalitního kakaa (nebo karobu) a kokosová moučka na obalení
Postup:Ovesné vločky nasucho opražíme dozlatova a vychladlé pomeleme. Sušené ovoce spaříme horkou vodou, vymačkáme a rovněž pomeleme. Přidáme mandle, med, máslo, šťávu z citronu a kakao a necháme chvilku odstát. Poté rukou vytvarujeme kuličky a obalíme je v kokosu, necháme oschnout.

Mandlové pracny

Suroviny:
1/2 šálku mandlí drcených v mixéru,1/2 šálku hnědého cukru, 3 žloutky, 1,5 hrnku špaldové mouky, sůl , kůra z 1 citronu, 1/4 šálku čerstvě vymačkané, citronové šťávy, máslo na vymazání formiček

Postup:
Vypracujeme těsto, které necháme krátce odležet a pak plníme do vymazaných formiček.
Peče se na 200 stupňů, max 10 minut.