Obrázky z Francie (1/3)

Provence

Gurmánské putování za vínem a melouny. Režie J. Pálka

Francie je pro většinu turistů zemí zaslíbenou labužníkům. Jídlo tady neznamená jen stravování, nejrůznější lahůdky, pochutiny, ale celé hostiny jsou součástí francouzské kultury. Dodržování kulinářských tradic a receptur úzce souvisí s francouzskou historií. Každý Francouz dokáže nejen celé hodiny hodovat, ale také celé dny o různých chutích a přípravách jídel vyprávět a diskutovat. S noblesou a vášnivě. Malý štáb českých filmařů se pokusil některé zážitky zdokumentovat.
Obrázky z Provence nás nejdříve zavedou do Avignonu, kde dávní papežové založili vinice slavného vína Chateauneuf du Pape. Setkáme se tady se současným vinařem této značky. Pak navštívíme Melounovou restauraci, která vznikla tak, že se mladý šéfkuchař zamiloval do prodavačky melounů. A návštěvu v Provence ukončíme v Marseille, která dýchá krásou i dálkami.

Přehrát video