Středověkou krčmu v Dětenicích nemusíme nijak zvlášť představovat. Jde o podnik s desetiletou tradicí, kde se vracíte doslova do středověku. Obsluhují vás šenkýři, sledujete kejklíře, do středověkého hotelu, kde teče voda z konve, vás uvádí trpaslík.
Sem hledají šenkýře, nebo šenkýřku, který by vydržel každodenní nápor práce. Do středověku se sjíždějí doslova autobusy zvědavců, kteří se chtějí s chutí vrátit o stovky let zpátky.
Šenkýř musí zvládat obsluhu na těžkých keramických talířích, musí se umět bravurně proplétat mezi tanečnicemi a vrhači nožů, měl by zvládnout místní dětenický jazyk a naučit se pohybovat bez úrazu v přítmí, protože ve středověku hořely jen svíce a louče.
Starší uchazeč Zdeněk, kterému je přes šedesát, se ze začátku necítil jako ryba ve vodě, na rozdíl od mladší a zkušenější Petry, která léta pracovala v německých hotelích.
Postupem doby se ale aklimatizoval a v závěru bude velmi těžké rozhodování, kdo z uchazečů dostane vytouženou práci. Oba ji velmi potřebují!