Theodore Ernest Els je jednou ze superhvězd mezi golfisty. Triumfoval na třech majorech a vyhrál více než 60 profesionálních turnajů po celém světě.
Obrovské popularity dosáhl tento Jihoafričan nejen svými úspěchy, ale i stylem, jakým jich dosáhl. Toto je příběh muže s přezdívkou Big Easy. Není třeba se nutit, aby si ho člověk oblíbil. Ernie je velice přirozený. Rád se potkává s lidmi, je to velmi společenský člověk. Je jako labuť. To, co vidíte na povrchu, je vrchol elegance a přitom uvnitř dře jako o život.
Vysoko na severních svazích překrásných hor jménem Helderberg, na předměstí Kapského Města, naleznete cíl jeho podnikatelského úsilí. Právě tady, uprostřed nejlepších vinic v celé Jižní Africe, spojil Els své síly s přítelem, vinařem Jeanem Engelbrechtem, při výrobě vlastního archivního vína. Tento projekt už běží devátým rokem a stále představuje ideální spojení příjemného s užitečným.
