Kuchařská pohotovost → Recepty → Babiččina omeleta

Babiččina omeleta

Úvod » Recepty

4. 9. 2010

Suroviny

• 2 vejce
• 2 lžíce mléka
• 2 lžíce strouhanky
• 2 špetky soli
• 2 lžičky cukru

na doplnění:

• džem
• cukr moučka
• šlehačka (kondenzované mléko)
• čerstvé ovoce

Postup

Na dvě vejce přidáme dvě lžíce mléka a strouhanky, dvě špetky soli a o něco víc cukru. Důkladně promícháme a na másle pečeme pozvolna do poloměkka. Omeletu neobracíme, ale opatrně stáhneme z pánve rovnou na talíř, potřeme marmeládou, přeložíme, pocukrujeme a můžeme podávat. Třeba se šlehačkou a čerstvým ovocem.

Rady:
Kvalita všech surovin se projeví na výsledné chuti.
Strouhanku použijte nejlépe čerstvou domácí.

Tisk receptu