Kuchařská pohotovost → Italská inspirace

pátek 27. 8. 2010

To, že rádi vzpomínáme na dovolenou, vybavujeme si všechna krásná místa, zážitky, setkání, ale i chuti, se projevilo i mezi diváky našeho pořadu, když se na Kuchařskou pohotovost dovolala paní Zuzana a měla opravdu lákavé letní přání, ke kterému ji inspirovala právě nezapomenutelná dovolená v Itálii.
Pro svou rodinu si přála připravit pravé italské menu, přesně takové, na jakém si pochutnala právě u moře. Splnit takové přání samo o sobě pro náš tým nebylo vůbec žádným problémem, ale aby nic nebylo jednoduché, tak na něj čekalo nemilé překvapení a komplikace, které velmi často patří právě k létu… ale dokázali to s přehledem i tak.
Jaké to byly komplikace a jak našemu týmu ztížily práci a nebo možná naopak ve výsledku zajímavým způsobem vaření zpestřily, to zatím ponecháme jako tajemství, ale pro mlsné diváky prozradíme, že tradiční italské menu připravil tým Kuchařské pohotovosti v tomto složení - jako předkrm salár caprese, italské těstoviny se špenátem a parmazánem, pražma s grilovanou zeleninou a třešničkou na dortu bude pravé italské tiramisu.

Recepty

• Těstoviny se špenátem a parmezánem
• Tiramisu
• Pražma s grilovanou zeleninou
• Salát caprese

Štítky

cuketa, česnek, grilování, chilli, italská kuchyně, kakao, lilek, mořské ryby, národní kuchyně, piškoty, rajčata, ryby, studená kuchyně, sýr, špenát, těstoviny

Nejnavštěvovanější díly

• Svíčková pro Alberta 11. 10. 2008
• Vánoce na Malé farmě 19. 12. 2011
• Není guláš jako guláš 7. 2. 2009
• Tajemství pravého steaku 4. 10. 2008
• Polévka je grunt 8. 1. 2011
• Večeře pro faráře 21. 3. 2009
• Což takhle bramborovou placku 6. 12. 2008
• Velký dětský flám 28. 2. 2009