Vinařství v Čechách a na Moravě

75 hlasů

Průvodce vinařskou oblastí Čechy – podoblastí mělnickou a litoměřickou

První díl série pojednává o vinařské oblasti Čechy. Ta sestává ze dvou nejdůležitejších podoblastí – mělnické a litoměřické.

Mělnická podoblast čítá 37 obcí, 94 pěstitelů (data z podzimu 2007) a 413 ha vinic. Většina viničních tratí Mělnicka leží na opukách, na Kutnohorsku pak na štěrkopíscích. Nejčastěji je pěstován Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Svatovavřinecké, Modrý Portugal a tradiční odrůda Rulandské modré.

V litoměřické podoblasti ve 29 obcích, u 59 pěstitelů a na 281 hektaru vinic se víno pěstuje často na tmavých půdách zvětralého čediče, která dávají vznik vínům s minerálním podtextem. Nejvíce rozšířeny jsou opět Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a šedé, z modrých odrůd pak Svatovavřinecké, Modrý Portugal, Rulandské modré a Zweigeltrebe.

Stopáž27 minut
Rok výroby 2007
 ST
ŽánrDokument