Úvod » Chemie
Chemie
Kov s pamětí
28. 3. 2009 Michaelovy experimenty
Lidský mozek má skvělou vlastnost – paměť. Paměť je klíčem k našemu přežití – díky ní si pamatujeme, kde bydlíme, jak vypadají naši přátelé i protivníci. Ale věděli jste, že i kus kovu může mít svou paměť? K uchování informací skutečně nemusíte mít mozek – některé kovy si mohou z…
Sůl v lidském těle
28. 3. 2009 Téma
Člověk jako součást živočišné říše vděčí za svůj vznik oceánu. Vzpomínku na svou tři a půl miliardy let starou minulost si nese ve svých tkáních. Slanost našich tělních tekutin totiž odpovídá slanosti prehistorického oceánu. Zkoumat vliv solí na bílkoviny – stavební kameny organi…
Mizející polystyren
14. 3. 2009 Michaelovy experimenty
Polystyren je běžně dostupný – tento plast je lehounký, výborně tepelně izoluje a navíc je levný. Vzhledem k těmto skutečnostem se ho v České republice vyrobí milióny metrů krychlových za rok, aby posloužil jako izolace v našich domech, jako obal při dopravě zboží i jako hrneček …
Alternativní paliva
7. 3. 2009 Michaelovy experimenty
Omezené zdroje ropy, klimatické změny a znečištění ovzduší – to vše vyvíjí tlak na vědecké instituce, aby hledaly alternativní paliva. Solární energie, energie větru a vln oceánu – to vše mohou využít naše domácnosti. Pokud však nejsou k dispozici ani zásuvky, ani dráty, musíme v…
Zmrzlina a sníh
21. 2. 2009 Michaelovy experimenty
Přichází zima – krajina kolem nás je zapadlá pod sněhovou peřinou, vrcholky hor se třpytí. Připojte se k Michaelovi, užijte si vědeckou legraci se sněhem a zároveň poznejte, proč sněží v centimetrech, zatímco prší v milimetrech. Odhalte s Michaelem, jak se římský císař Nero stal …
Věda v plechovce od piva
14. 2. 2009 Michaelovy experimenty
Po vypití piva nebo koly obvykle prostě prázdnou plechovku vyhodíme do koše, aniž bychom se nějak hlouběji zamysleli. Avšak taková plechovka je ve skutečnosti příkladem skvělého inženýrství. Pomocí fyziky a chemie Michael odhalí její tajemství a dokonce se zaměří na vědu týkající…
Tajemství obsahu dětských plenek
7. 2. 2009 Michaelovy experimenty
I když se to nezdá, dětské plenky na jedno použití jsou plné fascinující chemie. Droboučké krystalky polyakrylátu sodného, jimiž jsou savé vrstvy v plence napuštěny, pohlcují vlhkost a udržují dítě v suchu. Tato obdivuhodná chemická sloučenina je schopna pojmout až stonásobek vod…
Mléko, které mění barvu
24. 1. 2009 Michaelovy experimenty
Mléko je ve své podstatě vodní suspenze plná bílkovin, tuků, vitaminů a minerálů. Pokud však do něj přidáme mýdlo, začnou se dít podivné věci, které za běžných okolností nejsou příliš vidět – Michael je ale zvýrazní cukrářskými barvami. V této epizodě kuchyňské chemie odhalíme ta…
Nejpovedenější Michaelovy pokusy 2008 - Co je možné v kuchyni
17. 12. 2008 Michaelovy experimenty
V roce 2008 jste mohli v Portu vidět více než třicet fascinujících a překvapivých experimentů – Michael ukázal horký led, zaměřil se na vztah mezi láskou a čokoládou a také odhalil skrytou sílu vysavače. Ty nejpovedenější pokusy nyní shrneme. Především uvidíte, co všechno je možn…
Velmi veselé vánoce
17. 12. 2008 Michaelovy experimenty
A nakonec - jako bonus - přivítáme velmi veselé vánoce. Tyto krásné svátky totiž představují kromě dřeva praskajícího v krbu a množství tradičního jídla také hodně dobrého pití – vína, piva i tvrdého alkoholu. Michael nás provede chemií a biochemií alkoholu a ukáže některé sváteč…
