Úvod » Chemie
Chemie
Proč listy mění barvu?
27. 6. 2007 Michaelovy experimenty
Jsme na začátku léta. Všude kolem moře zeleně. Proč ale na podzim listnaté stromy mění svou barvu? Odkud se v listech pestré barvy podzimní palety berou? Jak proniknout k těmto přírodním barvivům? Odhalit tuto hádanku přírody vám pomůže Michael se svým pokusem.…
Kávu, prosím!
20. 6. 2007 Michaelovy experimenty
Víte, jaká je nejrozšířenější droga světa? Ani nikotin, ani marihuana, ale kofein. Jaký je její původ? Jaký mechanismus účinku na naše tělo? Pustíme se do pátrání a experimentu s Michaelem.…
Tajemství výroby sýra
6. 6. 2007 Michaelovy experimenty
Sýr hraje velmi důležitou roli v naší každodenní stravě. Sýr má ale také úchvatnou historii a úchvatnou chemii, která se za jeho výrobou skrývá. V dnešním Michaelově experimentu se hlouběji podíváme do světa výroby sýra. Vysvětlíme, že mléko je vlastně emulze kuliček tuku – micel…
Věčná henna
16. 5. 2007 Michaelovy experimenty
Hennu jako barvivo přírodních látek i zdobící prvek na ruce a nohy zná lidstvo více než pět tisíc let. Michael tentokrát vysvětlí, která sloučenina obsažená v rostlině způsobuje, že se na naší kůži vytvoří krásné tetování.…
Dvě vejce do skla
2. 5. 2007 Michaelovy experimenty
Co mají společného vajíčko, mořská mušle a naše kosti? Je to uhličitan vápenatý, díky němuž to vše je tak tvrdé. Jak můžete vajíčko svléknout z jeho skořápky, aniž by se poškodilo? To bude cíl prvního dnešního Michaelova pokusu. Na pomoc si přibereme skleničku obyčejného octa. Te…
V hlavní roli zelí
25. 4. 2007 Michaelovy experimenty
Kyselina a louh. Tradiční symboly životu nebo alespoň zdraví nebezpečných chemikálií. Jaké však mají vlastnosti? S Michaelem se vydáme do světa těchto obávaných sloučenin, a přitom nemusíme ani opustit Michaelovu experimentální kuchyni. Klíčem k poznání nám bude záhadná zkratka -…
Péče o rodinné stříbro
18. 4. 2007 Michaelovy experimenty
Také vás trápí zašlý povrch kdysi lesklého stříbrného příboru nebo šperku? Jak jim vrátit jejich někdejší lesk? Michael dnes nejprve odhalí, proč se stříbrné předměty potahují nevzhlednou vrstvičkou, a pak vyzkoušíme jednoduchý postup, jak obnovit původní stříbřitou záři.…
Příběh kypřicího prášku
28. 2. 2007 Michaelovy experimenty
Na první pohled bílý prášek jako mnoho jiných. Přesto vám Michael v dnešním pokusu přiblíží nejen chemickou podstatu kypřicího prášku, ale také kousek jeho dávné historie. Pak vás možná překvapí několika příklady toho, že tato přísada do pečení může posloužit v mnoha docela odliš…
Proč je obloha modrá a západ Slunce červený?
7. 2. 2007 Michaelovy experimenty
Už jste se někdy zamýšleli, proč je obloha přes den krásně modrá a při západu slunce zčervená? Podstatu této proměny atmosféry Země vám objasní Michael ve svém dnešním pokusu. Pokud si jej budete chtít zopakovat, budete potřebovat pouze malé akvárium s vodou, půl šálku mléka a si…
Nátěr proti graffiti
31. 1. 2007 Sféry hmoty
Vozy metra, stěny stanic i fasády domů často „zdobí“ nejrůznější graffiti. Chemici proto vymysleli nátěry, které sice nápisům nezabrání, ale značně usnadní jejich odstranění. Takové protinátěry však nejsou levnou záležitostí. Náklady na pořízení ochranného povlaku proti graffiti …
první | předchozí | 6 7 8 9 10 11 12 | další | poslední (12)
