3578 hlasů

Halušky bez vajec

Ingredience

30 dkg syrových brambor (nastrouhaných)
2–3 lžíce sušené sojové slaniny
30 dkg hrubé mouky
sůl
1 lžička náhražky vajec
zelí
uzená slanina

Postup

Připravíme si těsto na halušky z brambor, sušené slaniny, soli, náhražky vajec a mouky. Těsto necháme odpočinout, aby slanina trochu nabobtnala. Halušky dáváme přes síto do osolené vařící vody.

Mezitím orestujeme uzené maso. Po chvíli vyndáme halušky, které propláchneme a servírujeme s uzeným a zelím. Ozdobíme smaženou cibulkou.

všechny recepty