19. června 2010

Odhalte s námi tajemství páté chuti - chuti umami. Vedle sladké, slaného, kyselého a hořkého existuje také cosi dalšího, lahodného. Právě tak zní možný český překlad výrazu umami, který pochází z japonštiny - a Japonsko je také kolébkou tohoto pátého kuchařského elementu.

Fotbalový šampionát se letos poprvé v historii vysílá trojrozměrně. Fanoušci z celého světa mohou mít úplně nový zážitek. Ať budou kdekoliv bude to skoro jako by byly přímo na stadionu v Jihoafrické republice. Stačí jenom vybrat ty správné brýle a usednout k té správné televizi.

Jih Tichomořského pobřeží Spojených států se chlubí průmyslovým rekordem - v Los Angeles a na Long Beach má největší kontejnerový přístav v USA, který je taky pátý nejvytíženější na světě. Přístav bojuje o prostor s původní přírodou - a stal se dosti nepravděpodobnou, i když možná o to zajímavější turistickou destinací.

Říká se, že košile je bližší než kabát. a ještě bližší je člověku jeho spodní prádlo. Vědci z Kalifornie na popud americké armády vyvinuli inteligentní trenýrky, které díky miniaturním senzorům znají fyzický stav svého majitele lépe, než on sám. A navíc i dobře vypadají.

Líbí se vám fotky exotických zvířat pěkně zblízka? Dvěma bratrům, mladým fotografům z Londýna se líbí rozhodně. Na svoje fotovýlety do Afriky si vytvořili zajímavého pomocníka. Zkombinovali svoji vášeň pro kutilství s vášní pro focení a vznikl z toho Beetlecam. Mají s ním velké plány i do budoucna.

Odpad, který končí v mořích, vážně ohrožuje populace mnohých živočišných druhů. Asi největší nebezpečí představují úlomky plastů. Když se dostanou do trávicí soustavy želv nebo ptáků, většinou to znamená smrt. V Austrálii se s tímto problémem snaží bojovat a postiženým zvířatům poskytovat pomoc.