Zpracování masa a tipy na velikonoční stůl. Připravil M. Froyda
Už dnes Kluci v akci přicházejí s tipy receptů na váš velikonoční stůl. Věnovat se budou především masitým pokrmům, které ovšem neopomenou doplnit zeleninou v různých podobách. Kromě vaření pohovoří s odborníkem o způsobu prodeje čerstvého masa, jeho kontrole a zajištění kvality, o jeho správném skladování a zpracování v domácnostech. Filip s Ondřejem upečou vepřovou roládu s jarní nádivkou s uzeným masem doplněnou zeleninovým salátkem, uvaří oblíbený pokrm z jednoho hrnce - zeleninový eintopf s variací klobásek.
Jaro je tady, a proto kombinujeme maso se svěží zeleninkou, plníme jej rozličnými nádivkami a doplňujeme čerstvým salátkem. 
recept
Eintopf (čti ajntopf) je německý název pro jídlo z jednoho hrnce.
Ein Topf = v němčině jeden hrnec. Pokrm se tedy po celou dobu připravuje v jedné nádobě, což je nejen praktické z hlediska úklidu, ale především výsledná chuť, která se vytvoří vzájemným prostoupením vůní a chutí všech použitých ingrediencí, je nenapodobitelná a jinak těžko dosažitelná. recept
Milovníci masových talířů si přijdou na své! Vepřovou trilogii „kotleta-panenka-vinná klobáska“ opět doprovodí zeleninka – glazovaná karotka a bramborová kaše rozveselená zelenými kuličkami hrášku. recept
jirina ticha 19. 6. 2013 07:22
Kurosan
Miroslav Homola 8. 6. 2013 18:51
Reakce an pořad z 8.6.2013
jirina ticha 17. 6. 2013 09:24
Avokado
Tento díl pořadu v současnosti nevysíláme. Můžete si však nechat zaslat zprávu, pokud se objeví v aktuálním vysílání:
Starší data vysílání najdete kliknutím na následující odkaz.
